黃瓜行業(yè)調(diào)研 2023黃瓜行業(yè)前景及現(xiàn)狀分析

• 方蔓桃 2023年6月29日 來(lái)源：百度 978 61
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我國(guó)黃瓜種植面積和產(chǎn)量都穩(wěn)居“世界第一”。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2020年全球黃瓜種植面積約為225萬(wàn)公頃，同比增長(zhǎng)0.9%。其中我國(guó)黃瓜種植面積約為127萬(wàn)公頃，同比增長(zhǎng)1.2%，占全球比重56.44%;

進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái)，我國(guó)農(nóng)作物品種選育水平、良種供應(yīng)能力和種業(yè)實(shí)力有了明顯提升，為糧食連續(xù)增產(chǎn)和農(nóng)民持續(xù)增收作出了重要貢獻(xiàn)。但是，我國(guó)種業(yè)從2000年開始進(jìn)入市場(chǎng)，目前尚處于初級(jí)發(fā)展階段，在品種創(chuàng)新能力、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力和供種保障能力等方面相對(duì)較弱，難以適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要。

黃瓜是比較喜溫、不耐寒、喜濕潤(rùn)、不耐澇、耐弱光的蔬菜，廣泛分布于我國(guó)各地，且一年四季均有生產(chǎn)。黃瓜在所有的農(nóng)業(yè)種植當(dāng)中是一種非常重要的、經(jīng)濟(jì)效益較好的果蔬類農(nóng)作物，在解決蔬菜市場(chǎng)周年均衡供應(yīng)中占有重要地位，是中國(guó)大部分地區(qū)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。

中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國(guó)黃瓜行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告》分析顯示

黃瓜行業(yè)市場(chǎng)深度分析

我國(guó)黃瓜種植面積和產(chǎn)量都穩(wěn)居“世界第一”。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2020年全球黃瓜種植面積約為225萬(wàn)公頃，同比增長(zhǎng)0.9%。其中我國(guó)黃瓜種植面積約為127萬(wàn)公頃，同比增長(zhǎng)1.2%，占全球比重56.44%;

黃瓜行業(yè)分省市來(lái)看，2021年湖南黃瓜出口數(shù)量完成16617.1噸，占全國(guó)黃瓜出口總量的37.2%，出口額完成3293.7萬(wàn)美元，占全國(guó)黃瓜出口總額的53.9%，全國(guó)排名第一;

廣東黃瓜出口數(shù)量完成11605.6噸，占全國(guó)黃瓜出口總量的26.0%，出口額完成850.9萬(wàn)美元，占全國(guó)黃瓜出口總額的13.9%，全國(guó)排名第二;黑龍江黃瓜出口數(shù)量完成8748.2噸，占全國(guó)黃瓜出口總量的19.6%，出口額完成1382.5萬(wàn)美元，占全國(guó)黃瓜出口總額的22.6%，全國(guó)排名第三。

黃瓜全球總栽培面積僅次于番茄，中國(guó)則是全球黃瓜生產(chǎn)面積最大、產(chǎn)量最高的國(guó)家。數(shù)據(jù)顯示，2020年全球的黃瓜總生產(chǎn)面積是225萬(wàn)公頃，中國(guó)的達(dá)到127萬(wàn)公頃，占全球的56.4%，全球的黃瓜總產(chǎn)量是9035萬(wàn)噸，中國(guó)的達(dá)到7336萬(wàn)噸，占到全球的81.2%。

從黃瓜行業(yè)進(jìn)出口情況來(lái)看，中國(guó)是黃瓜出口大國(guó)，黃瓜出口規(guī)模遠(yuǎn)大于進(jìn)口規(guī)模，主要進(jìn)出口商品類型有：鮮或冷藏的黃瓜及小黃瓜、用醋或醋酸制作或保藏的黃瓜及小黃瓜、暫時(shí)保藏的黃瓜及小黃瓜，其中，鮮或冷藏的黃瓜及小黃瓜出口數(shù)量最多、創(chuàng)匯金額最高。

主要出口銷往地為：中國(guó)香港、俄羅斯、蒙古、中國(guó)澳門、越南、吉爾吉斯斯坦、哈薩克斯坦、柬埔寨、馬來(lái)西亞、新加坡。

目前我國(guó)蔬菜種子對(duì)國(guó)外的依賴度較高。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，甜菜類國(guó)外品種在我國(guó)農(nóng)作物生產(chǎn)中占比達(dá) 90%;胡蘿卜品種中，國(guó)外品種占 50%;番茄、蘿卜、白菜、馬鈴薯、黃瓜、辣椒、菠菜等國(guó)外品種占比在10%-40%之間。而且國(guó)外種子不僅占據(jù)了較高的市場(chǎng)份額，價(jià)格也遠(yuǎn)高于國(guó)內(nèi)種子。

黃瓜種子商品化率仍比較低。對(duì)比國(guó)外來(lái)看，國(guó)際上種子商品化率平均可達(dá) 70%，發(fā)達(dá)國(guó)家更高達(dá)到 90%以上。而我國(guó)良種商品化率還不到50%，常規(guī)水稻、蔬菜、小麥、大豆等商品化率仍比較低。預(yù)計(jì)在國(guó)內(nèi)主要農(nóng)作物種植面積基本保持穩(wěn)定，種子需求總量也保持基本穩(wěn)定的狀態(tài)下，種子企業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)將主要依靠市場(chǎng)占有率以及優(yōu)質(zhì)高價(jià)種子在銷售中所占比重的提高。

黃瓜行業(yè)市場(chǎng)深度分析

隨著政策推動(dòng)，轉(zhuǎn)基因種業(yè)商用化有望加速。有相關(guān)資料顯示，種業(yè)是農(nóng)業(yè)效率提升的關(guān)鍵，過(guò)去 100 年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率提升的 60%來(lái)源于種子技術(shù)。未來(lái)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率提升中的75-90%也或?qū)?lái)源于種子和生物技術(shù)的貢獻(xiàn)。

而“十四五”時(shí)期國(guó)家逐漸加大種業(yè)政策出臺(tái)力度，推動(dòng)轉(zhuǎn)基因品種商用化。例如2020 年底召開的中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議強(qiáng)調(diào)：“開展種源‘卡脖子’技術(shù)攻關(guān)，立志打一場(chǎng)種業(yè)翻身仗”。2021 年2 月21 日，《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的意見》也提出要加快種業(yè)自立自強(qiáng)，打贏種業(yè)翻身仗。國(guó)內(nèi)轉(zhuǎn)基因商業(yè)化落地確定性增強(qiáng)。進(jìn)入2021 年，轉(zhuǎn)基因重要文件密集修訂。

國(guó)內(nèi)黃瓜種植分布于全國(guó)各省市地區(qū);主產(chǎn)區(qū)為河南、河北、山東、湖南、遼寧、湖北、江蘇、四川、廣東、廣西、安徽、陜西;目前已形成沂南黃瓜等具有鮮明地方特色及發(fā)展?jié)摿Φ娜珖?guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志7個(gè)、名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品11個(gè)。

本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，對(duì)中國(guó)及各子行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、上下游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、黃瓜行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)替代產(chǎn)品、發(fā)展趨勢(shì)、新產(chǎn)品與技術(shù)等進(jìn)行了分析，并重點(diǎn)分析了中國(guó)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和特點(diǎn)，以及中國(guó)黃瓜行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。報(bào)告還對(duì)全球的行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)作了詳細(xì)分析。

更多黃瓜市場(chǎng)調(diào)研消息,可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國(guó)黃瓜行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告》。

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  2022-2027年中國(guó)黃瓜行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告

  黃瓜行業(yè)研究報(bào)告中的黃瓜行業(yè)數(shù)據(jù)分析以權(quán)威的國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，采用宏觀和微觀相結(jié)合的分析方式，利用科學(xué)的統(tǒng)計(jì)分析方法，在描述行業(yè)概貌的同時(shí)，對(duì)黃瓜行業(yè)進(jìn)行細(xì)化分析，重點(diǎn)企業(yè)狀況等...

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