2023甘蔗行業(yè)現(xiàn)狀與市場(chǎng)發(fā)展前景趨勢(shì)分析

• 曾燕 2023年7月10日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1414 93
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甘蔗行業(yè)現(xiàn)狀，甘蔗行業(yè)前景如何?目前我國(guó)甘蔗機(jī)械化生產(chǎn)普及度低，人工成本高。甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化的普及，能有效提高甘蔗生產(chǎn)效率，解放勞動(dòng)力，降低人工成本，增加蔗農(nóng)收入，提高蔗農(nóng)的生產(chǎn)積極性。研究抗逆性品種，有利于擴(kuò)大甘蔗的可種植面積，提高甘蔗產(chǎn)量。建立健全

2023甘蔗行業(yè)現(xiàn)狀與市場(chǎng)發(fā)展前景趨勢(shì)分析

甘蔗行業(yè)現(xiàn)狀，甘蔗行業(yè)前景如何?目前我國(guó)甘蔗機(jī)械化生產(chǎn)普及度低，人工成本高。甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化的普及，能有效提高甘蔗生產(chǎn)效率，解放勞動(dòng)力，降低人工成本，增加蔗農(nóng)收入，提高蔗農(nóng)的生產(chǎn)積極性。研究抗逆性品種，有利于擴(kuò)大甘蔗的可種植面積，提高甘蔗產(chǎn)量。建立健全甘蔗產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，改善甘蔗產(chǎn)區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施條件，增強(qiáng)甘蔗種植的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。未來(lái)，隨著制糖業(yè)發(fā)展的需要，中國(guó)甘蔗的需求量仍將維持增長(zhǎng)。

甘蔗是溫帶和熱帶農(nóng)作物，是制造蔗糖的原材料，且可提煉乙醇作為能源替代品，全世界有一百多個(gè)國(guó)家出產(chǎn)甘蔗，最大的甘蔗生產(chǎn)國(guó)是巴西、印度和中國(guó)。市面上常見(jiàn)的甘蔗表皮顏色一般是紫色和綠色，也有紅色和褐色，但比較少見(jiàn)。

甘蔗含有豐富的糖分、水分以及有益于人體新陳代謝的各種維生素、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸等物質(zhì)。其最主要的用途是制糖，蔗渣可以制作紙張、纖維板等，蔗梢、蔗葉也可以摻到谷物飼料中制成顆粒飼料。

甘蔗是制糖的重要原料之一，我國(guó)制糖的原材料80%為甘蔗。甘蔗產(chǎn)業(yè)主要涉及化肥施用、機(jī)械化設(shè)備、白糖、飼料等領(lǐng)域。

進(jìn)入2021至2022年榨季以來(lái)，甘蔗聯(lián)合收割機(jī)就顯示出了不可替代的威力，甘蔗全程機(jī)械化收割比傳統(tǒng)人工收割大幅度提速，越來(lái)越多的甘蔗種植大戶加入機(jī)械化收割甘蔗隊(duì)伍。

目前我國(guó)甘蔗機(jī)械化生產(chǎn)普及度低，人工成本高。甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化的普及，能有效提高甘蔗生產(chǎn)效率，解放勞動(dòng)力，降低人工成本，增加蔗農(nóng)收入。2012年廣西已經(jīng)率先開(kāi)始了甘蔗機(jī)收作業(yè)補(bǔ)貼試點(diǎn)，著力推動(dòng)甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化。另外隨著機(jī)械化程度的加深，必然需要適合機(jī)械化采收的品種，從而降低甘蔗種植成本，提高產(chǎn)量。

在我國(guó)蔗糖生產(chǎn)成本高、甘蔗生產(chǎn)尤其是收獲環(huán)節(jié)機(jī)械化水平低等背景下，中聯(lián)重科創(chuàng)新研發(fā)4GQH-1大型切段式甘蔗收獲機(jī)。該產(chǎn)品針對(duì)大地塊、高效率作業(yè)需求開(kāi)發(fā)，集自動(dòng)扶起倒伏甘蔗、切稍、砍蔗、輸送、剝?nèi)~、蔗葉分離等功能于一體，適應(yīng)單、雙行種植行距，高產(chǎn)田和倒伏嚴(yán)重地塊收獲效果好。此外，該產(chǎn)品智能化、電液控制等多項(xiàng)技術(shù)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，整車動(dòng)作及卸料控制可實(shí)現(xiàn)一鍵式操作，并可實(shí)現(xiàn)儀表監(jiān)控及故障診斷智能化。

甘蔗種植過(guò)程中，除了使用化肥，更離不開(kāi)機(jī)械化，對(duì)于我國(guó)最大的甘蔗基地廣西來(lái)說(shuō)，廣西大力推進(jìn)甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化，切段式聯(lián)合收割模式。如今我國(guó)市場(chǎng)對(duì)甘蔗的需求量不斷上漲，但是由于政策的原因無(wú)法大面積生產(chǎn)，只能通過(guò)進(jìn)口甘蔗來(lái)滿足市場(chǎng)需求，這就使我國(guó)進(jìn)口量不斷上升。

隨著土地成本和勞動(dòng)力成本的不斷提高，中國(guó)甘蔗產(chǎn)業(yè)想要持續(xù)健康發(fā)展的重要因素就是降低生產(chǎn)成本，現(xiàn)階段，我國(guó)大部分甘蔗產(chǎn)業(yè)已經(jīng)集中到甘蔗相關(guān)種植產(chǎn)業(yè)上，隨著甘蔗企業(yè)數(shù)量的不斷增多，種植甘蔗的規(guī)模也越來(lái)越大，專業(yè)的甘蔗種植企業(yè)已經(jīng)占據(jù)了一半以上的水平，所以在未來(lái)的時(shí)間，預(yù)計(jì)中國(guó)甘蔗產(chǎn)業(yè)向著良好態(tài)勢(shì)發(fā)展。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2023-2028年中國(guó)甘蔗行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：

甘蔗是一種重要的經(jīng)濟(jì)農(nóng)作物，是世界上最重要的糖料作物及較有發(fā)展?jié)摿Φ目稍偕茉醋魑?。原產(chǎn)于印度，現(xiàn)廣泛種植于熱帶及亞熱帶地區(qū)。甘蔗按用途不同可分為糖蔗、果蔗、能源甘蔗、飼料甘蔗等。

甘蔗是全球第一大糖料作物和第二大生物能源作物，主要分布在北緯33°至南緯30°之間，其中以南北緯25°之間，面積比較集中，甘蔗原產(chǎn)于印度，現(xiàn)廣泛種植于熱帶及亞熱帶地區(qū)，甘蔗種植面積最大的國(guó)家是巴西，其次是印度，中國(guó)位居第三，中國(guó)的主產(chǎn)蔗區(qū)，主要分布在北緯24°以南的熱帶、亞熱帶地區(qū)，包括廣東、臺(tái)灣、廣西、福建、四川、云南、江西、貴州、湖南、浙江、湖北、海南等南方12個(gè)省、自治區(qū)。

甘蔗適合栽種于土壤肥沃、陽(yáng)光充足、冬夏溫差大的地方。甘蔗是溫帶和熱帶農(nóng)作物，是制造蔗糖的原料，且可提煉乙醇作為能源替代品。全世界有一百多個(gè)國(guó)家出產(chǎn)甘蔗，最大的甘蔗生產(chǎn)國(guó)是巴西、印度和中國(guó)。甘蔗中含有豐富的糖分、水分，還含有對(duì)人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)，主要用于制糖，表皮一般為紫色和綠色兩種常見(jiàn)顏色，也有紅色和褐色，但比較少見(jiàn)。

砍收是甘蔗種植過(guò)程最艱辛的勞作，人工費(fèi)占了全部種蔗成本的一半。這個(gè)榨季剛開(kāi)始，砍蔗人工費(fèi)就漲到每噸或每工日150元，且一工難求。以往，由于找不足季節(jié)工，有些糖蔗要拖到春末夏初才砍收。甘蔗砍收機(jī)械化，成了非破不可的小瓶頸、大難題。

在新形勢(shì)下，甘蔗產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇，產(chǎn)業(yè)化逐漸成為其重要發(fā)展方向。不同地區(qū)在推進(jìn)甘蔗產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的過(guò)程中出現(xiàn)了諸多問(wèn)題，已經(jīng)嚴(yán)重影響其產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。甘蔗產(chǎn)業(yè)化不是某一個(gè)環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)化，應(yīng)從甘蔗選種到銷售整個(gè)流程著手，打造一條現(xiàn)代化生產(chǎn)鏈，為提升甘蔗產(chǎn)量、拓寬甘蔗銷路打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

我國(guó)是世界甘蔗種植大國(guó)，海南、廣西、廣東、臺(tái)灣、福建、浙江、湖南、湖北、貴州、四川等多省份均有分布。近幾年來(lái)，全國(guó)甘蔗種植面積基本穩(wěn)定在1350-1400千公頃。中國(guó)甘蔗播種面積為1353.38千公頃，同比下降2.69%，甘蔗產(chǎn)量的下降主要是受到新冠疫情的影響。

廣西有“中國(guó)糖罐子”之稱，全國(guó)每三勺白糖，就有兩勺來(lái)自廣西。廣西對(duì)于國(guó)家食糖安全舉足輕重。

廣西地理位置優(yōu)越，適宜甘蔗生產(chǎn)，政府出臺(tái)扶持和補(bǔ)貼政策，把推進(jìn)廣西甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化、支持廣西糖業(yè)發(fā)展確立為地區(qū)戰(zhàn)略。云南地處云貴高原，地勢(shì)相對(duì)較高，適宜的耕地面積較少，其甘蔗主產(chǎn)區(qū)沿沿瀾滄江分布，水源充足。廣東省超九成的甘蔗產(chǎn)自湛江市，湛江位于廣東省南部的雷州半島，地勢(shì)低，耕地面積多，適合甘蔗的大量種植。

甘蔗的市場(chǎng)需求主要包括：飲料、糖制品和發(fā)酵制糖醇等。其中，由于飲料和糖制品的需求不斷增長(zhǎng)，甘蔗種植產(chǎn)業(yè)在全球范圍內(nèi)的銷售也在穩(wěn)步增長(zhǎng)。同時(shí)，由于發(fā)展中國(guó)家的食品行業(yè)在近年來(lái)蓬勃發(fā)展，市場(chǎng)需求也將逐漸增加?？傮w來(lái)說(shuō)，甘蔗種植產(chǎn)業(yè)在未來(lái)幾年內(nèi)將保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

甘蔗產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益非?？捎^。隨著技術(shù)的提高和市場(chǎng)需求的增長(zhǎng)，甘蔗種植業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益將繼續(xù)提高。尤其是中國(guó)南方地區(qū)，由于溫度適宜，土地肥沃，是甘蔗種植的重要產(chǎn)區(qū)。此外，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式的發(fā)展，未來(lái)將進(jìn)一步提高甘蔗種植的效益。

隨著甘蔗行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，大型企業(yè)間并購(gòu)整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的甘蔗企業(yè)愈來(lái)愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的分析研究，特別是對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究，以期提前占領(lǐng)市場(chǎng)，取得先發(fā)優(yōu)勢(shì)。正因?yàn)槿绱?，一大批?yōu)秀品牌迅速崛起，逐漸成為行業(yè)中的翹楚。中研普華利用多種獨(dú)創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對(duì)甘蔗行業(yè)市場(chǎng)海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù)，最大限度地降低客戶投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)成本，把握投資機(jī)遇，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

本報(bào)告利用中研普華長(zhǎng)期對(duì)甘蔗行業(yè)市場(chǎng)跟蹤搜集的一手市場(chǎng)數(shù)據(jù)，同時(shí)依據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、行業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、全國(guó)及海外專業(yè)研究機(jī)構(gòu)提供的大量權(quán)威資料，采用與國(guó)際同步的科學(xué)分析模型，全面而準(zhǔn)確地為您從行業(yè)的整體高度來(lái)架構(gòu)分析體系。讓您全面、準(zhǔn)確地把握整個(gè)甘蔗行業(yè)的市場(chǎng)走向和發(fā)展趨勢(shì)。

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  2023-2028年中國(guó)甘蔗行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告

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