西紅柿價格猛漲7倍 番茄行業(yè)市場發(fā)展前景投資分析

• 吳亞楠 2023年7月19日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 890 55
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越來越多的印度人正因囊中羞澀，被迫把西紅柿踢出自家的菜籃子，西紅柿價格猛漲7倍，甚至比汽油還貴。

西紅柿價格猛漲7倍

西紅柿、洋蔥和土豆是印度餐桌的三大主菜。但是，越來越多的印度人正因囊中羞澀，被迫把西紅柿踢出自家的菜籃子，西紅柿價格猛漲7倍，甚至比汽油還貴。

印媒稱，根據(jù)質(zhì)量不同，每箱西紅柿的價格在1000盧比(約87元人民幣)到2400盧比(約209元人民幣)不等。印度農(nóng)業(yè)與營養(yǎng)專家此前表示，造成目前番茄短缺的一個因素是極端天氣。最近幾個星期，高溫席卷印度和亞洲其它地區(qū)。印度政府警告，印度將是受影響最嚴重的國家之一，極端天氣可能影響全國14億人。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國串番茄市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告》顯示：

番茄行業(yè)市場發(fā)展前景投資分析

中國是世界上最大的水果出產(chǎn)國，居全球13個產(chǎn)量超1000萬噸的國家之首;世界上主要的熱帶水果大部分都是中國大宗的品種。其中2022上半年中國蘋果出口數(shù)量為36.18萬噸，柑桔類出口數(shù)量為39.30萬噸;梨類出口數(shù)量為0.78萬噸;葡萄出口數(shù)量為3.56萬噸;香蕉出口數(shù)量為0.8萬噸。

伴隨著市場對健康、營養(yǎng)、安全的休閑食品需求不斷增加，果干因其在真空凍干脫水技術(shù)的作用下，色香味俱全且營養(yǎng)健康的特點愈來愈受到消費者的喜愛。在果干市場需求的擴增下，讓不少企業(yè)看到了行業(yè)發(fā)展前景，紛紛入局市場。

我國水果消費主要以鮮果消費和水果深加工行業(yè)消費為主。我國以水果為原材料的水果深加工市場不斷發(fā)展，到目前，我國已形成了水果干、果醬、果汁等多種果味副食零食行業(yè)。預(yù)計隨著下游水果深加工市場的不斷發(fā)展，未來我國水果需求量將保持快速增長狀態(tài) 。

經(jīng)過近幾年的發(fā)展、壯大、升級，最初的扶貧產(chǎn)業(yè)已成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)、朝陽產(chǎn)業(yè)、品牌產(chǎn)業(yè)和共富產(chǎn)業(yè)。

陽高縣聚焦產(chǎn)業(yè)發(fā)展這個推進鄉(xiāng)村振興的根本，持續(xù)優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局，做大做強做優(yōu)果、畜牧、設(shè)施蔬菜、有機旱作(雜糧)、一二三產(chǎn)業(yè)融合和農(nóng)文旅融合“六大特色產(chǎn)業(yè)”，不斷強龍頭、補鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌，市場競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力不斷增強。

發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，關(guān)鍵要找準路子、突出特色。櫻桃西紅柿的效益好、前景廣，加上幫扶干部的動員，脫貧后仍享受相關(guān)幫扶政策的王立偉湊錢建起大棚，轉(zhuǎn)行種植櫻桃西紅柿。

產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的“牛鼻子”。近年來，平度市扛牢鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接主體責(zé)任，以工業(yè)化思維推進農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)，高質(zhì)量打造了櫻桃西紅柿產(chǎn)業(yè)園、葡萄文化產(chǎn)業(yè)園等六大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，總投資45.7億元的34個園區(qū)項目集成蝶變，形成以農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)帶動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、促進農(nóng)民增收的路子。崔家集鎮(zhèn)蓬勃發(fā)展的櫻桃西紅柿產(chǎn)業(yè)，是前段時間脫貧攻堅結(jié)出的碩果。目前，崔家集鎮(zhèn)西紅柿種植面積達2萬畝，每個西紅柿大棚純收入15萬元左右，年銷售收入10.3億元，年純收益約3.6億元。

打造優(yōu)質(zhì)番茄產(chǎn)業(yè)集群

2023年河南省政府工作報告中提到，扎實推進鄉(xiāng)村振興，構(gòu)建多元化食物供給體系，發(fā)展設(shè)施蔬菜410萬畝。兩會期間，河南省人大代表、河南鑫芳生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司(以下簡稱鑫芳農(nóng)業(yè))總經(jīng)理楊新芳告訴大河財立方記者，河南省具有良好的自然條件和區(qū)位栽種優(yōu)勢，建議河南重點支持和打造以駐馬店市為中心，以周口、南陽、開封、安陽市為產(chǎn)業(yè)帶的全省優(yōu)質(zhì)番茄產(chǎn)業(yè)集群，推動我省番茄產(chǎn)業(yè)向?qū)I(yè)化、規(guī)?；藴驶?、品牌化發(fā)展。

要提升番茄產(chǎn)業(yè)的機械化、智能化、智慧化水平，鼓勵龍頭企業(yè)與高校和科研院所協(xié)同攻關(guān)，在優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)打造一批專業(yè)化、規(guī)模化、特色化的優(yōu)質(zhì)番茄生產(chǎn)加工基地。

找準特色產(chǎn)業(yè)，只是邁出產(chǎn)業(yè)振興的第一步，如何推動產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展、延伸產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條，是陽高特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)進一步提質(zhì)升級的重要課題。

持續(xù)加強設(shè)施蔬菜基地建設(shè)，陽高縣近年來著力構(gòu)建全縣智慧設(shè)施、日光溫室、塑料鋼架大棚、露地蔬菜四大板塊齊發(fā)展的蔬菜產(chǎn)業(yè)新格局，加快推動設(shè)施農(nóng)業(yè)提檔升級。

串番茄行業(yè)報告對中國番茄行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。還重點分析了重點企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進行了專業(yè)的預(yù)判。

本報告同時揭示了番茄市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

未來，番茄行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多行業(yè)專業(yè)分析，請點擊《2023-2028年中國串番茄市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告》。

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  2023-2028年中國串番茄市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告

  中研普華通過對串番茄行業(yè)長期跟蹤監(jiān)測，分析串番茄行業(yè)需求、供給、經(jīng)營特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提供深度的...

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