“吃糖養(yǎng)生”漸漸成為年輕消費(fèi)者的新時(shí)尚,睡眠不好,來(lái)顆睡眠糖;刷手機(jī)傷眼,來(lái)顆護(hù)眼果;身材太胖,來(lái)顆控卡減肥糖。在減糖成為全球趨勢(shì)的背景下,功能性糖果為何能逆勢(shì)流行起來(lái)?
功能性糖果行業(yè)市場(chǎng)到底多大?從金嗓子喉寶到西瓜霜含片,再到王老吉潤(rùn)喉糖、廣慈枇杷糖等,這些入口后既香甜可口,又清涼舒適的潤(rùn)喉糖,因?yàn)楹幸恍┲兴幉某煞?,可以緩解一些不適而被消費(fèi)者選擇。
作為“糖果大佬”瑪氏箭牌的王牌代表之一,綠箭也不甘落后,開(kāi)始入局‘潤(rùn)喉’系列。主打“古方清潤(rùn),草本養(yǎng)聲”、“費(fèi)嗓場(chǎng)景全呵護(hù)”的綠箭潤(rùn)“聲”糖借勢(shì)綜藝新勢(shì)力,掌握流量密碼,更是邀請(qǐng)了音樂(lè)天后張韶涵出任品牌大使。
“吃糖養(yǎng)生”漸漸成為年輕消費(fèi)者的新時(shí)尚,睡眠不好,來(lái)顆睡眠糖;刷手機(jī)傷眼,來(lái)顆護(hù)眼果;身材太胖,來(lái)顆控卡減肥糖。在減糖成為全球趨勢(shì)的背景下,功能性糖果為何能逆勢(shì)流行起來(lái)?
國(guó)內(nèi)功能型糖果市場(chǎng)銷(xiāo)量與消費(fèi)人群調(diào)研
“用最貴的護(hù)膚品,吃最貴的保養(yǎng)品,熬最晚的夜”,這充滿(mǎn)調(diào)侃意味的網(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ)道出了不少年輕人的生活日常,越來(lái)越多的年輕人開(kāi)始關(guān)注養(yǎng)生。打開(kāi)網(wǎng)絡(luò)社交分享平臺(tái),年輕人的翻包視頻里,大都含有各式各樣的功能性軟糖,直播帶貨的主播也在安利。
伴隨著購(gòu)買(mǎi)力及消費(fèi)水平的日益提高,健康養(yǎng)生的觀念日益普及,我國(guó)居民消費(fèi)者更加注重自身健康管理及生活品質(zhì)的提高。
功能性糖果在國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售市場(chǎng)增長(zhǎng)明顯,預(yù)計(jì)2022年功能性糖市場(chǎng)將突破86億元。據(jù)NBJ數(shù)據(jù),功能性糖果全球銷(xiāo)量翻倍只用了短短4年時(shí)間(2014年-2018年)。
功能性糖果屬于功能性食品,而功能性食品與保健食品并不是同一種概念。
功能性食品賽道熱鬧非凡,這與消費(fèi)者越來(lái)越復(fù)雜多變的需求不謀而合,新時(shí)代消費(fèi)者需求越來(lái)越“變幻”,他們既需要好吃的食品,也需要吃起來(lái)無(wú)負(fù)擔(dān)的食品。
在眾多的功能性食品形態(tài)中,功能性糖果因其易加工、易食用、小巧便攜等特性,成為了功能性食品市場(chǎng)的黃金賽道,吸引了眾多企業(yè)紛紛加碼布局。
也就是說(shuō),只有帶有“藍(lán)帽子”的保健食品是被國(guó)家認(rèn)證的,其他產(chǎn)品均不能稱(chēng)為保健品。記者再次對(duì)線上線下多款銷(xiāo)售中的功能性糖果進(jìn)行了調(diào)查,最終發(fā)現(xiàn)幾乎沒(méi)有“藍(lán)帽子”標(biāo)識(shí)的此類(lèi)產(chǎn)品,意味著這類(lèi)功能性糖果并不能算保健品。
從中國(guó)現(xiàn)行的法律法規(guī)來(lái)看,保健食品有明確的法律地位,其作為特殊食品在功能聲稱(chēng)、產(chǎn)品宣傳及產(chǎn)品上市前的功效審評(píng)等方面都有明確的法規(guī)細(xì)則。而功能性食品在中國(guó)并沒(méi)有明確的法律地位,其本質(zhì)上仍然是普通食品,產(chǎn)品無(wú)法聲稱(chēng)功能,從可用原材料、產(chǎn)品準(zhǔn)入資質(zhì)及產(chǎn)品宣傳等方面皆按照普通食品來(lái)監(jiān)管。
因此,保健食品和功能性食品在中國(guó)面臨不同的法律地位和行業(yè)監(jiān)管,直接導(dǎo)致了兩者在產(chǎn)品類(lèi)型、營(yíng)銷(xiāo)宣傳、銷(xiāo)售渠道等方面完全不同的發(fā)展路徑,企業(yè)亦面臨不同的行業(yè)準(zhǔn)入門(mén)檻。
在網(wǎng)上這類(lèi)功能性糖果的品種范圍更為廣泛,包含了國(guó)內(nèi)外多種品牌、多樣功能,甚至還出現(xiàn)了解酒、醒酒類(lèi)功能軟糖,以及兒童款的功能性糖果。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2021年天貓“雙11”中,保健食品的銷(xiāo)量表現(xiàn)突出,其中功能性糖果產(chǎn)品顯著領(lǐng)跑于其他電商保健食品,屬于獲喜愛(ài)程度較高的品類(lèi)之一。90后、95后等年輕群體正在成為購(gòu)買(mǎi)主力軍。
根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2018年全球軟糖維生素市場(chǎng)價(jià)值57億美元,預(yù)計(jì)到2026年將達(dá)到93 億美元。根據(jù)Quince Market Insights 相關(guān)市場(chǎng)報(bào)告,2020 年全球功能性糖果市場(chǎng)為134.234億美元左右,預(yù)計(jì)2022年,全球功能性糖果市場(chǎng)規(guī)模將突破至85億美元左右,全球功能性糖果市場(chǎng)將呈可觀趨勢(shì)逐年增加。
在美國(guó)市場(chǎng),功能性食品的普及率已經(jīng)達(dá)到了73%。在亞太地區(qū),2018年日本功能性軟糖市場(chǎng)規(guī)模約453億日元,2021年可達(dá)550億日元,整個(gè)市場(chǎng)規(guī)模實(shí)現(xiàn)了近2倍增長(zhǎng)。
功能性糖果行業(yè)市場(chǎng)前景分析
隨著各國(guó)消費(fèi)者對(duì)健康意識(shí)覺(jué)醒,女性對(duì)于身材顏值的訴求增多,她們逐漸對(duì)普通糖果喪失興趣,而功能性糖果的出現(xiàn),既讓眾多消費(fèi)者告別甜膩、蛀牙、長(zhǎng)胖、長(zhǎng)痘等煩惱,輕松解決心中的焦慮。
隨著消費(fèi)者飲食習(xí)慣的變化也推動(dòng)對(duì)功能性糖果的需求。
有利地市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)和政策利好都在幫助更多跨境賣(mài)家入局該行業(yè)。我國(guó)對(duì)功能性食品的供應(yīng)量非常高,2022年可達(dá)77.2萬(wàn)噸,成熟的制造工廠助力賣(mài)家出口功能性軟糖。
由于功能性軟糖的主要消費(fèi)人群是年輕女性,所以,賣(mài)家在軟糖的制作上,一定要“別出心裁”,抓住消費(fèi)者的心。年輕女性熱愛(ài)新鮮美好事物,軟糖外表要做成五彩繽紛的可愛(ài)動(dòng)物或動(dòng)漫。
在軟糖的包裝上,外國(guó)消費(fèi)者更注重環(huán)保意識(shí),因此要選用無(wú)污染綠色可回收材質(zhì)。在軟糖盒子的選擇上,可以做成膠囊造型、萌寵造型。賣(mài)家可以贈(zèng)送消費(fèi)者分量盒子,從周一到周日,放置固定數(shù)量的軟糖,提醒消費(fèi)者按時(shí)食用。
就現(xiàn)在市場(chǎng)趨勢(shì)來(lái)看,年輕人的焦慮來(lái)源于:身材、膚色、皮膚、工作壓力等。結(jié)合年輕人存在的焦慮,功能性軟糖可以選擇含益生元能促消化的減脂軟糖、含葉黃素褪黑色素的軟糖、低糖低脂的養(yǎng)生軟糖等。
受疫情影響,加速人們對(duì)健康養(yǎng)生的認(rèn)知,健康飲食觀念的逐漸養(yǎng)成,功能性糖果受到大眾的熱烈追捧。功能性軟糖出海正處于火熱趨勢(shì),賣(mài)家在跨境出口時(shí)應(yīng)注意各國(guó)相關(guān)政策,如出口澳大利亞時(shí),澳大利亞功能性食品、藥品的入市標(biāo)準(zhǔn)高、管理嚴(yán)格,賣(mài)家一定要提前做好布局。
想了解更多行業(yè)研究具體分析,可點(diǎn)擊中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年中國(guó)功能性糖果行業(yè)市場(chǎng)全面分析及發(fā)展趨勢(shì)調(diào)研報(bào)告》.報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析,洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問(wèn)題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在,評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度,提出建設(shè)性意見(jiàn)建議,為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供參考依據(jù)。
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2022-2027年中國(guó)功能性糖果行業(yè)市場(chǎng)全面分析及發(fā)展趨勢(shì)調(diào)研報(bào)告
中研普華通過(guò)對(duì)功能性糖果行業(yè)長(zhǎng)期跟蹤監(jiān)測(cè),分析功能性糖果行業(yè)需求、供給、經(jīng)營(yíng)特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈等多方面的內(nèi)容,整合行業(yè)、市場(chǎng)、企業(yè)、用戶(hù)等多層面數(shù)據(jù)和信息資源,為客戶(hù)提...
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