什么是亞麻籽油? 中國亞麻籽深加工行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀2023

• 陳澤芳 2023年8月15日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1472 98
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隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，亞麻籽加工的高科技、高層次、高附加值趨勢十分明顯。亞麻籽功能食品和保健食品的開發(fā)，麻纖維和麻屑的綜合利用以及亞麻餅粕蛋白綜合開發(fā)，特別是亞麻膠、木酚素、高純度 α-亞麻酸的提取應(yīng)用，使得亞麻籽加工的利潤空間成倍增長。

亞麻籽營養(yǎng)價值高，含有脂肪、蛋白質(zhì)、膳食纖維，其他成分還包括礦物質(zhì)、α-亞麻酸、木酚素、亞麻籽膠、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，具有提高人體免疫力，改善腎功能和便秘等功效。亞麻籽可以冷餐、拌餡、直接服用，也可以用于榨油、制成亞麻籽植物奶，榨油后的廢料還可作為家畜的飼料。隨著亞麻籽的保健價值逐漸被挖掘，行業(yè)內(nèi)關(guān)于亞麻籽的產(chǎn)業(yè)化的研究越發(fā)普遍。

隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，亞麻籽加工的高科技、高層次、高附加值趨勢十分明顯。亞麻籽功能食品和保健食品的開發(fā)，麻纖維和麻屑的綜合利用以及亞麻餅粕蛋白綜合開發(fā)，特別是亞麻膠、木酚素、高純度 α-亞麻酸的提取應(yīng)用，使得亞麻籽加工的利潤空間成倍增長。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年中國亞麻籽深加工行業(yè)供需趨勢及投資風(fēng)險研究報告》分析顯示：

什么是亞麻籽油?其實就是用亞麻籽壓榨而成的食用油，我們國家也有叫胡麻油的，原來這種籽只在國外有，后來慢慢引進(jìn)中國，我們國家很多地方目前也都在種植亞麻籽，新疆、寧夏、甘肅、吉林、內(nèi)蒙古、等地方都在種植，前期可能要用比較多一些，但是現(xiàn)在基本都可以榨油，因為這種油比較健康。其次亞麻籽不僅可以提取亞麻籽油，還有很多產(chǎn)品可以提取。

其中包括亞麻籽蛋白粉，亞麻籽膠、亞麻籽木酚素都是可以提取的，亞麻油中含有豐富的亞麻酸，這都是不飽和脂肪酸，亞麻籽膠中含有多糖植物膠，發(fā)達(dá)國家都將這些用在了食品、醫(yī)藥、日用化工產(chǎn)品行業(yè)，這種亞麻籽膠是可以作為增稠增塑等功能，很多雪糕冰激凌軟糖，方便面中都有在使用，日用化工行業(yè)在發(fā)乳、洗發(fā)香波和浴液液都在使用，所以使用范圍還是比較廣泛的。

從全球視野來看，亞麻籽屬性的功能特性已經(jīng)被普遍接受。在專業(yè)市場，全球可檢索亞麻籽的研究文獻(xiàn)有幾萬篇，臨床研究也有3000多篇。研究證實：亞麻籽在減脂減重、高血脂、高血糖、高血壓、動脈粥樣病變、外周動脈疾病、心臟病、便秘、提高基礎(chǔ)代謝率、改善更年期癥狀、乳腺痛、多囊卵巢綜合征、乳腺癌、卵巢癌、前列腺增生、前列腺癌、結(jié)腸炎、結(jié)腸癌、抗慢性炎癥、減輕放化療副作用、肝腎保護(hù)等有明顯干預(yù)作用，深得醫(yī)藥界專業(yè)人士的普遍認(rèn)可。

中國亞麻籽深加工行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀2023

近些年，亞麻籽中營養(yǎng)成分越來越受大家的高度關(guān)注，亞麻籽中富含多種多樣多功能性營養(yǎng)元素，如亞麻籽油、亞麻木酚素、亞麻籽蛋白質(zhì)、纖維、亞麻膠等。尤其是α-亞麻酸等活性成分，把這些活性成分在功能食品、藥物、食用添加劑、精飼料等多個方面進(jìn)行開發(fā)和利用具有一定的實際意義，同時還可以造成比較好的經(jīng)濟(jì)收益和社會經(jīng)濟(jì)效益。

發(fā)展亞麻籽生產(chǎn)加工對促進(jìn)我國高寒貧困地區(qū)農(nóng)民增收，尤其是保障少數(shù)民族地區(qū)居民食用油的有效供給具有重要作用。亞麻籽開發(fā)利用行業(yè)通過多年市場積累，目前整體呈上升均勢，消費者已越來越意識到 α-亞麻酸對于身體健康的重要性，進(jìn)而接受亞麻籽健康產(chǎn)品。

中國是全球主要的亞麻籽產(chǎn)區(qū)之一，近年來中國亞麻籽產(chǎn)量占總產(chǎn)量比重維持在10%以上;2022年我國亞麻籽產(chǎn)量為34.00萬噸，占同期全球亞麻籽總產(chǎn)量的11.08%。目前世界上20多個國家種植亞麻，面積53萬公頃，主要分布在北半球。黑龍江省是我國主要的亞麻生產(chǎn)基地，年種植面積20萬畝。亞麻分為纖用和油用兩種類型，黑龍江種植的為纖用品種，產(chǎn)品用于紡織。亞麻籽用做種子或生產(chǎn)工業(yè)用油。

隨著人們健康意識的提高，人們對亞麻籽相關(guān)產(chǎn)品的需求或?qū)⒊尸F(xiàn)上升趨勢，對亞麻籽進(jìn)行精深加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)攻關(guān)，將有利于提升亞麻籽附加值，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。未來我國亞麻籽油消費觀念將由低劣向高優(yōu)轉(zhuǎn)變,消費方式由單一向多元轉(zhuǎn)變,消費人群由產(chǎn)區(qū)農(nóng)民向大中城市高消費者擴(kuò)展,消費群體逐步增大。

亞麻籽深加工行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析亞麻籽深加工未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘亞麻籽深加工行業(yè)的市場潛力，基于重點細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。欲了解更多關(guān)于亞麻籽深加工行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年中國亞麻籽深加工行業(yè)供需趨勢及投資風(fēng)險研究報告》。

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  2023-2028年中國亞麻籽深加工行業(yè)供需趨勢及投資風(fēng)險研究報告

  中研普華通過對亞麻籽深加工行業(yè)長期跟蹤監(jiān)測，分析亞麻籽深加工行業(yè)需求、供給、經(jīng)營特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客...

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