海南三亞首次實現(xiàn)雜交水稻年畝產(chǎn)4000斤 水稻種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

• 黃文玉 2024年1月2日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 新華社 國家統(tǒng)計局 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 1104 71
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中國是水稻的原產(chǎn)地之一。中國南方地區(qū)農(nóng)田多以水田為主，糧食作物以種植水稻為主。稻是亞洲熱帶廣泛種植的重要谷物，中國南方為主要產(chǎn)稻區(qū)，北方各省也有栽種。種下主要分為2亞種，秈稻與粳稻。

2023年12月30日下午，2023年三亞雜交水稻年畝產(chǎn)4000斤高產(chǎn)技術集成示范項目第三季測產(chǎn)，平均畝產(chǎn)546.7公斤。加上第一季、第二季平均畝產(chǎn)，三季合計年畝產(chǎn)達2046.5公斤，順利實現(xiàn)年畝產(chǎn)4000斤的目標。

中國是水稻的原產(chǎn)地之一。中國南方地區(qū)農(nóng)田多以水田為主，糧食作物以種植水稻為主。稻是亞洲熱帶廣泛種植的重要谷物，中國南方為主要產(chǎn)稻區(qū)，北方各省也有栽種。種下主要分為2亞種，秈稻與粳稻。亞種下包括栽培品種極多。以成熟穎果入藥。味甘，溫。和中消食，健脾開胃。水稻是人類重要的糧食作物之一，耕種與食用的歷史都相當悠久。全世界有一半的人口食用稻，主要在亞洲、歐洲南部和熱帶美洲及非洲部分地區(qū)。稻的總產(chǎn)量占世界糧食作物產(chǎn)量第三位，低于玉米和小麥，但能維持較多人口的生活，所以聯(lián)合國將2004年定為“國際稻米年”。

中國是水稻的原產(chǎn)地之一。中國南方地區(qū)農(nóng)田多以水田為主，糧食作物以種植水稻為主。6000年前，河姆渡人馴化水稻，在植物與土地的單純關系中加入人類的因素。2000年前，水稻東傳日本。后來，水稻向西傳入伊朗、希臘、非洲，然后進入西班牙，再傳到意大利、法國、德國、英國。新大陸被發(fā)現(xiàn)后，水稻又進入美洲。中國是世界上水稻栽培歷史最悠久的國家，據(jù)浙江余姚河姆渡發(fā)掘考證，早在六七千年以前這里就已種植水稻。進入21世紀以來，最新的一系列考古發(fā)現(xiàn)鞏固了這一結論。

水稻種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

在國家政策支持下，水稻種子由優(yōu)質(zhì)向優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)并重發(fā)展，通過大力發(fā)展雙季稻，2020年水稻種植面積有所回升，種植面積為30080千公頃，產(chǎn)量為2.12億噸。近年來，國審雜交水稻品種通過數(shù)量不斷增加，2020年中國水稻品種國審通過數(shù)量為574個，其中常規(guī)水稻通過數(shù)量為81個，雜交水稻通過數(shù)量493個，較上年增加了133個。

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的公告，2016-2019年中國超級稻品種新增數(shù)量均為10個，2020年中國超級稻品種新增數(shù)量11個。2018-2020年中國雜交水稻制種面積不斷下降，2020年中國雜交水稻制種面積為115萬畝，較2019年減少了23萬畝，制種面積繼續(xù)大幅度下降的主要原因有：一是種子庫存依然很大;二是雜交稻種子需求量受常規(guī)稻持續(xù)擠壓雜交稻面積而減少。其中早稻制種面積為19.3萬畝，占總制種面積的17%;中稻制種面積為75萬畝，占總制種面積的65%;晚稻制種面積為20.7萬畝，占總制種面積的18%。

2020年江西、湖南兩省部分制種基地受連日雨水和持續(xù)低溫天氣影響，早制品種出現(xiàn)倒伏、結實率低與穗上芽等現(xiàn)象;福建基地病蟲害發(fā)生情況好于往年。2020年福建省雜交水稻制種收獲面積30.10萬畝，平均畝產(chǎn)181.4公斤，生產(chǎn)種子5460.14萬公斤，制種面積、總產(chǎn)、單產(chǎn)穩(wěn)居全國第一。2020年雜交水稻種子市場銷售價格為65.79元/公斤，同比下降8.13%。其中，雜交早稻種子售價61.35元/公斤，同比上漲5.27%，雜交中稻、雜交晚稻種子銷售均價分別為70.09元/公斤與64.81元/公斤，同比分別下降13.39%與3.30%。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年水稻種植產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告》顯示：

隨著稻谷種植成本提高，農(nóng)民種植積極性有所減弱，2015年以來，中國稻谷種植面積總體開始呈現(xiàn)下降的態(tài)勢，但占糧食作物播種面積的比重基本保持在25%-26%之間，2021年中國稻谷播種面積29920千公頃，較2015年減少864千公頃;占糧食作物播種面積的25.44%，較2015年下降0.44個百分點。中國稻谷總產(chǎn)量年際變化主要是由播種面積變化和單產(chǎn)變化決定的。雖然近年來中國稻谷種植面積下降，但總產(chǎn)量基本沒有太大幅度的下降。2021年中國稻谷產(chǎn)量21284萬噸，比上年增加98.04萬噸，增長0.5%。

隨著中國農(nóng)業(yè)科學化及機械化的提升，中國稻谷單位面積產(chǎn)量不斷擴大。2021年，中國稻谷單位面積產(chǎn)量7.11噸/公頃，同比增長0.99%。2021年中國早稻播種面積4734千公頃(7101萬畝)，比上年減少16.6千公頃(24.9萬畝)，下降0.4%。2021年，中國早稻播種面積穩(wěn)中略降，單產(chǎn)恢復性增長，早稻產(chǎn)量較上年小幅增長。2021年中國早稻總產(chǎn)量2802萬噸，比2020年增加72萬，增長2.67%。

2021年中國進口稻谷1.17萬噸，較2020年減少1.56萬噸。中國是世界第三糧食出口國，主要出口小麥、水稻、高梁,2021年中國中國出口稻谷12.51萬噸，較2020年增加0.21萬噸。從進出口金額來看，2021年中國進口稻谷506.37萬美元，較2020年減少595.81萬美元;出口稻谷9510.40萬美元，較2020年增加1225.94萬美元。

2021年我國種業(yè)市場規(guī)模達1180億元，其中雜交水稻種子僅次于玉米種子，2015-2018年整體供種量持續(xù)上升，2019年調(diào)價背景下供需下降，2021年糧食需求大增背景下水稻種子供給超2018年水平，2022年上半年整體市場高位需求下整體供給量大幅度提升，下半年需求下降整體，需種量較2021年相當，分別為3.3億公斤和2.4億公斤，供給過剩狀況下整體價格進入下行。

2022年12月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告發(fā)布第四屆國家農(nóng)作物品種審定委員會審定通過的1384個水稻、玉米、棉花、大豆新品種。其中，水稻品種品質(zhì)有281個達到國標2級以上，占比首次突破60%。2023年4月，中國育種聯(lián)合攻關小麥、玉米、大豆攻關組啟動實施實質(zhì)性派生品種(EDV)制度試點，推動激勵育種原始創(chuàng)新、從源頭上解決種子同質(zhì)化的問題。

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