太火爆一天狂賣700噸 生態(tài)淡水魚呈現(xiàn)出銷售火爆的態(tài)勢 養(yǎng)殖淡水魚行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略

• 李波 2024年1月3日 來源：中研普華集團、央視財經(jīng)、中研網(wǎng) 803 49
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地處長江洞庭湖東岸的湖南岳陽，有著年關(guān)做臘魚的習(xí)慣。近段時間，以四大家魚為主的生態(tài)淡水魚，呈現(xiàn)出銷售火爆的態(tài)勢。

地處長江洞庭湖東岸的湖南岳陽，有著年關(guān)做臘魚的習(xí)慣。近段時間，以四大家魚為主的生態(tài)淡水魚，呈現(xiàn)出銷售火爆的態(tài)勢。

隨著氣溫降低，位于湖南岳陽君山區(qū)的采桑湖漁場正式開啟大面積冬捕，漁民將圍網(wǎng)內(nèi)的魚群慢慢趕至拖網(wǎng)內(nèi)，一條條肥碩的鳙魚不斷翻騰，漁民們逐一按大小挑揀，2斤以上的分類裝袋，2斤以下的則放歸湖體，維護采桑湖的生態(tài)平衡。

湖南君山區(qū)某漁場有限公司經(jīng)理 許森：人放天養(yǎng)模式，今年采桑湖漁場大概出了50萬斤魚，產(chǎn)量比以前提高了一倍。

在湘北地區(qū)最大的水產(chǎn)市場里，一車車裝滿鮮魚的車輛在市場內(nèi)外進進出出，一天的成交量就達到700多噸，較上周增長了15%。在零售區(qū)，100多家攤位上擺放著肥美的草魚、鰱魚、鯉魚等淡水生態(tài)魚，不少消費者開著車、拿著麻袋前來買“年”魚。

湖南岳陽某農(nóng)產(chǎn)品物流園水產(chǎn)市場商戶 段勝利：年前這段時間是銷售旺季，光是零售，昨天賣了10000斤，今天賣了15000斤，接下來幾天一定會越來越好。

據(jù)介紹，短期內(nèi)，養(yǎng)殖淡水魚供應(yīng)還是偏緊。淡水魚等多種養(yǎng)殖產(chǎn)品目前處于投苗期，距離產(chǎn)品集中上市仍有一段時間，短期內(nèi)淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品供給難以顯著增加。

國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，伴隨水產(chǎn)品價格上行，今年一季度漁業(yè)固定資產(chǎn)投資累計增長11.8%。據(jù)可對比的260個養(yǎng)殖漁情監(jiān)測點數(shù)據(jù)，一季度大宗淡水魚投苗量同比增長7倍，比2019年同期增長6.52%，其中，投苗量增幅較大的品種為草魚、鰱魚等。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)司局負責(zé)人介紹，同比漲幅居前的品種主要包括，草魚14.98元/公斤，環(huán)比上漲5.25%，同比上漲28.39%;鯉魚12.6元/公斤，環(huán)比上漲2.22%，同比上漲17.2%;鯽魚18.46元/公斤，環(huán)比上漲5.95%，同比上漲17.88%。

近年來全國多地發(fā)起保護生態(tài)環(huán)境、整治養(yǎng)殖污染的行動，內(nèi)陸地區(qū)大量養(yǎng)殖網(wǎng)箱被拆除，蝦塘、魚塘被回填、封井、禁養(yǎng)，使得我國淡水養(yǎng)殖面積逐年下降。

據(jù)資料顯示，我國淡水養(yǎng)殖面積為4983.87千公頃，同比下降1.12%。從養(yǎng)殖淡水魚面積結(jié)構(gòu)分布來看，2021年我國養(yǎng)殖面積占比前三分別為池塘養(yǎng)殖、水庫養(yǎng)殖和湖泊養(yǎng)殖，占比分別為52.26%、28.88%和13.31%。

湖北省淡水養(yǎng)殖總面積呈現(xiàn)持續(xù)下滑的發(fā)展態(tài)勢，到2020年，全省淡水養(yǎng)殖面積為525.89千公頃，較上年同期較少約6千公頃，但仍保持全國第一的領(lǐng)先位置。

湖北淡水養(yǎng)殖憑借強大的規(guī)模優(yōu)勢，在全國淡水養(yǎng)殖領(lǐng)域穩(wěn)居第一，淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量占比也始終領(lǐng)域與其他地區(qū)，2015年以來，湖北省淡水養(yǎng)殖總產(chǎn)量占全國淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量的比重基本維持在15%左右，到2020年，湖北省淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量占全國的14.9%。

中研研究院出版的《2023-2028年中國養(yǎng)殖淡水魚行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告》顯示

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等10部委聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于加快推進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的若干意見》，提出加快推進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展。科技加速了我國漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級，各地圍繞生態(tài)健康環(huán)保發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，涌現(xiàn)出改造傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖，優(yōu)化陸基工廠化養(yǎng)殖，穩(wěn)步推進稻漁綜合種養(yǎng)、大水面生態(tài)漁業(yè)，拓展深遠海設(shè)施養(yǎng)殖、鹽堿水養(yǎng)殖、循環(huán)水養(yǎng)殖等諸多養(yǎng)殖新模式、新業(yè)態(tài)，養(yǎng)殖淡水魚生產(chǎn)發(fā)展與生態(tài)保護更加和諧統(tǒng)一。

淡水養(yǎng)殖保險是由保險機構(gòu)為水產(chǎn)養(yǎng)殖者在水產(chǎn)養(yǎng)殖的過程中，對遭受自然災(zāi)害和意外事故所造成的經(jīng)濟損失提供經(jīng)濟保障的一種保險。其中，水產(chǎn)養(yǎng)殖是指利用海洋水域、灘涂和內(nèi)陸水域中的可養(yǎng)面積，對魚、蝦、蟹、貝、藻類及其它水生經(jīng)濟動植物進行人工投放苗種、餌料和經(jīng)營管理，以獲取相應(yīng)產(chǎn)品的生產(chǎn)活動，分為淡水養(yǎng)殖和海水養(yǎng)殖。

我國淡水養(yǎng)殖尤其是池塘養(yǎng)魚，無論在技術(shù)上或總產(chǎn)量上，均居于世界的領(lǐng)先地位和首位。為了供應(yīng)人民群眾更多的優(yōu)質(zhì)動物蛋白質(zhì)，為了提高廣大漁民的收入，為了長期確保我國在這方面的世界領(lǐng)先地位，養(yǎng)殖淡水魚科技工作者仍有大量的工作要做，仍會面臨生產(chǎn)上發(fā)生的新問題。

如解決飼料來源，加強主要養(yǎng)殖魚類營養(yǎng)生理與全價配合飼料的研究，以進一步提高養(yǎng)魚飼料的營養(yǎng)成分和養(yǎng)魚效率;深入進行養(yǎng)殖種類的選育及相關(guān)理論的研究，運用生物工程等先進手段，養(yǎng)殖淡水魚加速培育出更多地經(jīng)濟性狀良好的新品種;應(yīng)注重發(fā)展一些優(yōu)質(zhì)水族的養(yǎng)殖、如鱉、蟹、蝦和鱖、鰻鱺等，以滿足人民生活水平日益提高和外貿(mào)的需要;

不過，隨著養(yǎng)殖淡水魚投苗量增加和進口恢復(fù)，淡水魚供應(yīng)緊張局面有望得到緩解，從而促使價格回落。

2024養(yǎng)殖淡水魚行業(yè)市場前景及現(xiàn)狀分析

養(yǎng)殖淡水魚發(fā)展各類水產(chǎn)品的深加工，提高它們的附加值，以增加經(jīng)濟效益;在養(yǎng)殖現(xiàn)代化方面，應(yīng)努力提高養(yǎng)魚機械化水平，減輕體力勞動強度，提高勞動效率;同時，學(xué)習(xí)引進先進的新成就、新設(shè)備、新工藝，把電子計算機等應(yīng)用到養(yǎng)魚生產(chǎn)上來，提高現(xiàn)代化養(yǎng)魚技術(shù)水平;更要加強魚類生理學(xué)、生態(tài)學(xué)與高產(chǎn)理論的研究，為奪取更高產(chǎn)量提供理論基礎(chǔ)和后勁;此外還要進一步提高淡水養(yǎng)殖的管理水平，向管理要效益。

全國漁業(yè)科技加快關(guān)鍵技術(shù)突破、技術(shù)系統(tǒng)集成和科技成果轉(zhuǎn)化，大宗淡水魚、特色淡水魚、海水魚、蝦、蟹、貝類等6個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系不斷健全，循環(huán)水、稻漁綜合種養(yǎng)、養(yǎng)殖淡水魚多營養(yǎng)層級立體養(yǎng)殖等生態(tài)養(yǎng)殖模式不斷推廣，物聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)殖設(shè)備不斷涌現(xiàn)，重點品種藥物殘留檢測監(jiān)測、水產(chǎn)苗種產(chǎn)地檢疫水平不斷提升，水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯試點穩(wěn)步推進。

從地域分布來看，目前我國在業(yè)、存續(xù)的淡水魚養(yǎng)殖企業(yè)主要分布在湖北、重慶、廣東等省份。其中湖北擁有最多的淡水魚養(yǎng)殖企業(yè)，共1.53萬家。重慶排名第二，共1.30萬家企業(yè)。

廣東排名第三，有1.01萬家企業(yè)。從排名前十的地區(qū)分布來看，淡水魚養(yǎng)殖相關(guān)的企業(yè)有許多集中在內(nèi)陸地區(qū)，如湖北、重慶、四川、湖南、江西等地。

養(yǎng)殖業(yè)在我國發(fā)展歷史悠久，是我國農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。2021年中國農(nóng)林牧漁業(yè)增加值為8.68萬億元，占生產(chǎn)總值的7.6%。2022年上半年農(nóng)林牧漁業(yè)增加值為3.06萬億元，養(yǎng)殖淡水魚占生產(chǎn)總值的5.4%。

隨著5G時代的到來，互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算、AI和物聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)，正讓農(nóng)業(yè)變得更加智能，而在養(yǎng)殖淡水魚領(lǐng)域，智慧漁業(yè)也成為構(gòu)建海洋漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展格局的重要抓手和助推藍色海洋經(jīng)濟發(fā)展的重要引擎。

中國養(yǎng)殖淡水魚行業(yè)市場的發(fā)展現(xiàn)狀，通過公司資深研究團隊對市場各類資訊進行整理分析，養(yǎng)殖淡水魚行業(yè)研究報告可以幫助投資者合理分析行業(yè)的市場現(xiàn)狀，為投資者進行投資作出行業(yè)前景預(yù)判，挖掘投資價值，同時提出行業(yè)投資策略和營銷策略等方面的建議。

中國養(yǎng)殖淡水魚行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場供需、競爭格局、標桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風(fēng)險、養(yǎng)殖淡水魚發(fā)展策略與投資建議等進行了分析。

據(jù)了解，該行業(yè)發(fā)展空間極大，未來養(yǎng)殖淡水魚市場現(xiàn)狀如何呢?請查看，中研研究院出版的《2023-2028年中國養(yǎng)殖淡水魚行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告》。

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  2023-2028年中國養(yǎng)殖淡水魚行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告

  養(yǎng)殖淡水魚行業(yè)研究報告主要分析了養(yǎng)殖淡水魚行業(yè)的國內(nèi)外發(fā)展概況、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場分析（市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)、市場特點等）、生產(chǎn)分析（生產(chǎn)總量、供需平衡等）、競爭分析（行業(yè)集中度、...

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