家樂福：無法接受產品漲價 近萬家門店停售百事產品 新零售產業(yè)市場現(xiàn)狀

• 李波 2024年1月8日 來源：中研普華集團、央視財經、中研網 1002 63
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日前，“百事被家樂福封殺”的消息沖上微博熱搜，引起廣泛關注。據悉，從1月4日開始，法國、意大利、西班牙和比利時這四個國家的家樂福門店將不再銷售包括百事可樂、樂事薯片等百事公司產品。

日前，“百事被家樂福封殺”的消息沖上微博熱搜，引起廣泛關注。據悉，從1月4日開始，法國、意大利、西班牙和比利時這四個國家的家樂福門店將不再銷售包括百事可樂、樂事薯片等百事公司產品。

無法接受產品漲價，家樂福近萬家門店停售百事產品

家樂福一名發(fā)言人表示，從當地時間4日開始，法國、意大利、西班牙和比利時四國的9000多家家樂福門店，將在貨架上張貼紙條告知消費者，由于無法接受產品漲價，將不再出售百事可樂、樂事薯片以及七喜等百事公司產品，涉及的門店數量占家樂福全球14300多家門店的六成以上。目前，已經擺上貨架的產品是否會下架還不清楚。

據報道，為抑制通貨膨脹，法國政府要求零售商和食品供應商在今年1月份完成年度價格談判，比往年提前了兩個月。此前，百事公司曾于去年10月份表示，盡管產品價格已經上漲，但由于需求穩(wěn)定，計劃未來繼續(xù)“適度”提價。

有分析稱，家樂福此舉是進行價格談判的策略之一。百事可樂在一份聲明中表示：“我們已經與家樂福進行了數月的討論，我們將繼續(xù)真誠地合作，努力確保我們的產品供應?！睔W洲通脹壓力持續(xù)百事已多次提價

事實上，上述事件是通貨膨脹的一個縮影。由于歐洲央行大幅加息以及歐洲國家放松能源和食品價格的努力，2023年11月歐元區(qū)通脹跌至兩年來新低，下降速度遠快于預期。

在法國，12月通貨膨脹率年率上升3.7%，較上年同期下降三分之一。但食品價格上漲仍在持續(xù)。法國一籃子典型的基本食品，從面食到酸奶，仍然比一年前高出7%。法國總統(tǒng)馬克龍表示，希望看到食品價格至少下降5%。

去年，許多全球消費品公司將價格提高了兩位數。他們通常將價格上漲歸因于原料和勞動力成本的上漲。與此同時，其中許多公司報告稱，由于以更高的價格出售更少的商品，利潤不斷擴大。近幾個月來，各公司報告稱，購物者受到通貨膨脹和高利率的壓力更大。包括百事可樂在內的消費品銷售公司報告稱，他們注意到顧客勒緊了錢包。

百事去年10月曾表示，由于需求上漲，計劃“小幅”提價，導致其連續(xù)第三次上調2023年利潤預期。而在此之前，百事已經連續(xù)七個季度上調價格。這種“用漲價追通脹”的做法顯然讓超市的營業(yè)額感受到壓力，也迫使零售商在新一輪價格談判中要求降價。

此外，在中國市場，百事飲料在2023年12月份也發(fā)布了調價告知函稱：“基于原材料價格上漲，以及生產成本的逐年增加，對我們的產品造成了較大的壓力。

鑒于運營成本壓力，我司對百事飲料部分產品(包括品牌：百事、百事無糖、美年達、七喜、佳得樂、果繽紛)的供貨價進行調整?！辈贿^具體的調整幅度及調整時間企業(yè)并未明確說明。

2023年第三季度百事營收234.53億美元

百事公司公布的第三季度財報顯示，公司的凈利潤從去年同期的27.02億美元增至30.92億美元;營業(yè)收入從219.71億美元增至234.53億美元。同時，百事公司也上調了全年盈利指引。

財報顯示，百事公司歐洲地區(qū)銷售額同比上漲18%，非洲、中東和南亞地區(qū)銷售額上漲17%，在這兩大片區(qū)銷售額大幅上漲的帶動下，百事可樂實現(xiàn)了有機銷售額的增長。百事北美飲料部門的銷量下降了6%，但有機銷售額同比增長了6%。百事北美飲料部門營收增長8%達71.6億美元，市場預期為69.8億美元。

此外，百事公司亞太地區(qū)第三季度實現(xiàn)有機增長9%，其中大中華區(qū)食品和飲料業(yè)務實現(xiàn)雙增長。百事公司董事長兼首席執(zhí)行官龍嘉德表示，“我們贏取了連續(xù)十個季度高個位數有機收入增長?！?/p>

消費是保持經濟平穩(wěn)運行的“壓艙石”。國家統(tǒng)計局公布的經濟數據顯示，2023年1-11月份，社會消費品零售總額42.79萬億元，同比增長7.2%，比1-10月份加快0.3個百分點。

全國網上零售額13.95萬億元，同比增長11.0%。其中，實物商品網上零售額11,77萬億元，增長8.3%，占社會消費品零售總額的比重為27.5%。

2023年《政府工作報告》提出，著力擴大國內需求。把恢復和擴大消費擺在優(yōu)先位置。商務部也圍繞提振消費及早謀劃，將2023年定位為“消費提振年”。在此背景下，無論是電商平臺、線下門店還是直播電商，都圍繞提振消費多點布局。

當下，中國零售業(yè)正處于新舊兩個時代過渡階段，即追逐標品數量的時代逐漸過去，注重高品質的“爆品”正成為新的趨勢。以前，大賣場比拼的是標品數量，追求的是讓消費者一站式購齊。如今，消費者購買這些標品幾乎都在網絡下單，零售業(yè)如何適應消費升級需求，轉向聚客能力較高的消費品，打造高質量的“爆品”，提供優(yōu)質、獨特的消費體驗，成為零售業(yè)的變革方向。

根據中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年新零售產業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告》顯示：

在互聯(lián)網、大數據、人工智能和物流業(yè)支撐下，中國電商平臺發(fā)達，電商滲透率遠超美國、法國、德國、日本等發(fā)達國家。快速前進的數字化步伐已經深度影響到零售業(yè)的方方面面，消費者購物習慣和消費理念早已發(fā)生巨大變化，新的零售商業(yè)模式正在構建。

新零售即企業(yè)以互聯(lián)網為依托，通過運用大數據、人工智能等先進技術手段，對商品的生產、流通與銷售過程進行升級改造，進而重塑業(yè)態(tài)結構與生態(tài)圈，并對線上服務、線下體驗以及現(xiàn)代物流進行深度融合的零售新模式 。

新零售這種商業(yè)模式的變革往往是基于新技術應用產生的，其中移動支付的快捷和普及、大數據分析、人工智能、智能設備的應用，是這場新零售運動的底層技術和基礎設施，使線上和線下的融合出現(xiàn)了極大的可能。

按照營收劃分，阿里巴巴、京東、蘇寧易購、唯品會營收都在千億級別，坐在第一梯隊，拼多多、國美零售和樂信營收百億級別占領第二梯隊，其余各零售電商營收都在百億及以下，20余家零售電商企業(yè)營收不足百億。

新零售產業(yè)市場現(xiàn)狀及未來發(fā)展賽道分析2024

在消費升級和新興技術推動下，新零售產業(yè)蓬勃發(fā)展。當前，新零售產業(yè)線上線下加速融合，新式營銷層出不窮，整體呈現(xiàn)全渠道、數字化、社群化等特點。由數據、供應鏈、物流、支付、金融組成的新零售生態(tài)系統(tǒng)不斷完善，促使面向細分人群、細分品類。

2022年中國數字經濟規(guī)模達到50萬億元，占GDP比重達到41.5%，數字化成為中國經濟的引擎。在數字經濟背景下，新零售商業(yè)模式成為零售業(yè)發(fā)展的必然趨勢。

隨著政府加快促進數字經濟和實體經濟深度融合，以及新一代數字技術的推動，數字化已經深入滲透至零售行業(yè)的方方面面，也使得消費者行為和購物習慣發(fā)生了巨大變化。

來自胡潤研究院的一項調查數據，41%的受訪者表示消費需求仍在，并未收縮，但消費結構會根據需求變化進行調整，體現(xiàn)出品質升級和兼顧理性的消費態(tài)度。59%的受訪者表示會在未來一年增加家庭年度總消費，這比2022年增加2.6個百分點。

在消費結構上，旅游熱情高漲。近五成受訪者表示，未來一年計劃增加消費較多的是旅游，其次是健康保健和黑科技電子產品。其中X世代(44歲及以上)對“健康保健”的消費和升級意愿最強。

白皮書通過對不同年齡代際的人群進行調研觀察發(fā)現(xiàn)，Z世代(18-28歲)對即時性要求更高，他們首要關注即刻擁有及體驗感，其次是與眾不同(個性化)和嘗新。相較之下，Y世代(29-43歲)更看重即時零售的“品類豐富，品種齊全”和“零售門店線上線下融合”。

即時消費需求爆發(fā)推動即時零售蓬勃發(fā)展，即時零售正是消費體驗升級的產物。根據本次調研數據，近八成(78%)的受訪者表示即時零售高度滿足即時性和便利化的消費需求，并認為通過即時零售平臺購物時，能夠提升購物體驗和滿足自身的消費升級需求(75%)。

據中國連鎖經營協(xié)會預測，預計到2024年，即時零售相關市場規(guī)模將超過1萬億元。77%的受訪者也表示未來會增加即時零售平臺購物，為即時零售行業(yè)的發(fā)展提供廣闊空間和動力。

2023年3月，國務院《政府工作報告》提出著力擴大國內需求，把恢復和擴大消費擺在優(yōu)先位置。根據國家統(tǒng)計局公布的經濟數據，今年前三季度，社會消費品零售總額超過34萬億元，同比增長6.8%。整體來看，市場恢復態(tài)勢仍在持續(xù)，商品消費穩(wěn)步恢復，服務消費增長較快，文化娛樂消費持續(xù)擴大，消費潛力正在加速釋放。

在數字經濟背景下，新零售商業(yè)模式成為零售業(yè)發(fā)展的必然趨勢。零售全新模式正在賦能全產業(yè)鏈，深刻影響并顯著提升零售效率，從而幫助零售行業(yè)實現(xiàn)高質量發(fā)展。

更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年新零售產業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告》。

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