堅果是閉果的一個分類,果皮堅硬,內(nèi)含一?;蛘叨嗔7N子,如板栗,杏仁等的果實(shí)。堅果是植物的精華部分,一般都營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高,對人體生長發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病有極好的功效。
堅果是閉果的一個分類,果皮堅硬,內(nèi)含一粒或者多粒種子,如板栗,杏仁等的果實(shí)。堅果是植物的精華部分,一般都營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高,對人體生長發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病有極好的功效。
據(jù)艾媒咨詢報告顯示,堅果產(chǎn)品位居2023年中國新春禮盒消費(fèi)者送禮類型首名(55%),不僅如此,已有超過50%的受訪年輕消費(fèi)者每周購買堅果1次以上,單次消費(fèi)金額在100元以上。堅果產(chǎn)品消費(fèi)逐漸從過節(jié)、送禮等特定場景拓展到營養(yǎng)早餐、茶余飯后、下午茶、旅游途中、健身能量補(bǔ)充甚至是愉悅心情等日常場景。由于在不同場景下,消費(fèi)者對堅果產(chǎn)品的種類、規(guī)格及包裝等存在不同的偏好,單一口味、品種的傳統(tǒng)堅果逐漸不能完全滿足消費(fèi)者的需求。堅果消費(fèi)市場的變化,拉動國內(nèi)堅果行業(yè)供給與需求的共同增長,而日常化的消費(fèi)趨勢,也使得需求多樣化的態(tài)勢漸趨成為市場主流。
作為國內(nèi)休閑零食頭部品牌,百草味洞察到了這些問題,例如,針對家庭分享需求,百草味推出罐裝堅果,更好儲存的同時也方便拿取,適合放在茶幾上家里人一起享用。而小袋包裝的產(chǎn)品攜帶方便,更適合露營、健身或者早餐補(bǔ)充能量時食用;依據(jù)不同的送禮需求,百草味還推出了不同的堅果禮盒裝,包括但不限于適合過年的“年的味道”系列堅果禮盒、適合情人節(jié)的“超喜歡你”禮包等,兼具食用價值與社交屬性,滿足消費(fèi)者不同場景對零食消費(fèi)的需求。
此外,食品消費(fèi)五大趨勢中悅己成為新消費(fèi)的動力也是堅果品類消費(fèi)的新特點(diǎn)。“Z世代”成為消費(fèi)主力,更加注重享受生活,以取悅自己、追求品質(zhì)、提升幸福感為消費(fèi)核心,引領(lǐng)食品消費(fèi)的新活力、新方向。對于他們而言,購買堅果不僅僅是滿足于食品的實(shí)用需求,也更關(guān)注個性化和附加情感價值表達(dá),花錢為悅己也成為堅果行業(yè)新的消費(fèi)邏輯。為此百草味不斷深入年輕消費(fèi)者陣地,引領(lǐng)消費(fèi)者健康飲食運(yùn)動潮流。今年4月,百草味與Lululemon攜手舉辦線下跑步及瑜伽活動,共同倡導(dǎo)品質(zhì)健康的生活理念,深受年輕人的喜愛。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年堅果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告》分析:
消費(fèi)升級催生新的市場機(jī)會。面對快節(jié)奏的生活,消費(fèi)者們更傾向于可以方便攜帶與存放、開袋即食、味道好吃又健康不胖的食品。2022年中國干鮮瓜果及堅果進(jìn)口金額總體大于出口金額,進(jìn)出口貿(mào)易以逆差為主。年1-11月中國干鮮瓜果及堅果進(jìn)口數(shù)量為698萬噸,進(jìn)口金額為141.96億美元,出口數(shù)量為287萬噸,出口金額為45.65億美元。隨著國內(nèi)消費(fèi)能力的進(jìn)一步提升,高端樹堅果消費(fèi)滲透率進(jìn)一步下沉,國內(nèi)堅果市場仍有較大增長空間。
目前,我國堅果企業(yè)主要集中于華中、華東地區(qū),如三只松鼠、良品鋪?zhàn)印⑶∏〉缺姸鄻I(yè)界巨頭。但是,上述老鄉(xiāng)企業(yè)市場集中程度并不高。堅果產(chǎn)業(yè)整體模式大致可劃分為以三只松鼠為首的互聯(lián)網(wǎng)堅果企業(yè);線下門店巨頭良品鋪?zhàn)?恰恰等傳統(tǒng)堅果品牌以及沃隆等行業(yè)新生品牌等。2022年,擴(kuò)內(nèi)需促消費(fèi)系列政策逐步見效,網(wǎng)絡(luò)零售發(fā)展韌性持續(xù)顯現(xiàn)。2022年洽洽食品葵花子業(yè)務(wù)收入45.12億元,同比增長14.42%,堅果類業(yè)務(wù)收入16.23億元,同比增長18.78%。
近年來我國堅果炒貨市場均價呈上升態(tài)勢
堅果炒貨在保持銷量快速穩(wěn)定增長的同時,更加注重原材料的穩(wěn)定化發(fā)展,在全國范圍內(nèi)形成了具有鮮明特色的堅果產(chǎn)業(yè)群,如安徽葵花子、浙江山核桃等,形成了產(chǎn)業(yè)集群式發(fā)展,為行業(yè)原材料提供品質(zhì)保證的同時,帶動區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,形成品牌效應(yīng)。近年來我國堅果炒貨產(chǎn)量與需求不斷增長,截至2022年產(chǎn)量約為908.2萬噸,需求量約為889.6萬噸。
數(shù)據(jù)顯示,截至2022年我國堅果炒貨行業(yè)市場規(guī)模約為2122.6億元。堅果炒貨行業(yè)不同產(chǎn)品價格懸殊,通常瓜子等產(chǎn)品價格較低,而腰果、杏仁等產(chǎn)品平均價格較高。另一方面,隨著人們收入水平的不斷提高,人們對堅果炒貨價格的敏感度逐漸降低,特別是對于在市場上知名度較高的產(chǎn)品,人們更愿意支付較高的價格去購買自己喜歡的口味的堅果炒貨,近年來我國堅果炒貨市場均價呈上升態(tài)勢。
此外,經(jīng)過多年的發(fā)展,澳洲堅果產(chǎn)業(yè)已成為陽春市農(nóng)村人口創(chuàng)收致富的重要途徑和支柱產(chǎn)業(yè),成為致富一方百姓、活躍一方經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。陽春市星寶堅果發(fā)展有限公司是牽頭發(fā)展陽春堅果產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)之一,現(xiàn)擁有堅果種植基地面積7000余畝、良種壯苗繁育基地100多畝,示范帶動一千六百多戶農(nóng)戶增收致富。該行把做好小微企業(yè)金融服務(wù)作為服務(wù)鄉(xiāng)村振興、服務(wù)實(shí)體經(jīng)濟(jì)的重要抓手,深入走訪企業(yè),了解企業(yè)業(yè)務(wù)生產(chǎn)經(jīng)營情況和融資需求,知悉企業(yè)旺季資金短缺情況后,及時為企業(yè)量身定制融資方案,運(yùn)用“農(nóng)業(yè)擔(dān)保合作”貸款模式發(fā)放貸款200萬元,滿足企業(yè)購買原材料等日常生產(chǎn)經(jīng)營需要,助力當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。
如果想要了解更多堅果產(chǎn)業(yè)詳情分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報告《2024-2029年堅果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告》。
堅果研究報告對行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證,對研究過程中所獲取的資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析,通過圖表、統(tǒng)計結(jié)果及文獻(xiàn)資料,或以縱向的發(fā)展過程,或橫向類別分析提出論點(diǎn)、分析論據(jù),進(jìn)行論證。報告如實(shí)地反映客觀情況,一切敘述、說明、推斷、引用恰如其分,文字、用詞表達(dá)準(zhǔn)確,概念表述科學(xué)化。報告對行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析,洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在,評估行業(yè)投資價值、效果效益程度,提出建設(shè)性意見建議,為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。
關(guān)注公眾號
免費(fèi)獲取更多報告節(jié)選
免費(fèi)咨詢行業(yè)專家
2024-2029年堅果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告
堅果研究報告對行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證,對研究過程中所獲取的資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析,通過圖表、統(tǒng)計結(jié)果及文獻(xiàn)資料,或以縱向的發(fā)展過程,或橫向類別分析提出論點(diǎn)、...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報告 商業(yè)計劃書 細(xì)分市場研究 IPO上市咨詢
眼科醫(yī)院是集醫(yī)療、科研、防盲為一體的眼科??漆t(yī)院。它專注于治療和眼科疾病有關(guān)的醫(yī)院。多元辦醫(yī)政策推動下,由于眼...
PPS薄膜是一種高性能的特種工程塑料薄膜,具有優(yōu)良的耐高溫、耐腐蝕、耐輻射、阻燃、均衡的物理機(jī)械性能和極好的尺寸P...
隨著全球化和市場需求的不斷增長,特種氣體行業(yè)的市場規(guī)模將繼續(xù)擴(kuò)大。國內(nèi)外企業(yè)將加大投入,提高產(chǎn)品質(zhì)量和降低成本...
木漿是以木材為原料制成的紙漿,經(jīng)過一系列的化學(xué)或機(jī)械處理,從木片中提取出纖維素和半纖維素,去除木素,最終形成我...
實(shí)木地板,又被稱為原木地板,是由天然實(shí)體木材直接加工而成的地板。根據(jù)是否涂飾,實(shí)木地板可以分為涂飾地板和未涂飾...
機(jī)械加工是指通過一種機(jī)械設(shè)備對工件的外形尺寸或性能進(jìn)行改變的過程。按加工方式上的差別可分為切削加工和壓力加工。...
中研普華集團(tuán)聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠聘英才企業(yè)客戶意見反饋報告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2023 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國行業(yè)研究網(wǎng)(簡稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備05036522號
微信掃一掃