特種養(yǎng)殖是一種產品具有特殊利用價值的、新奇的、特殊的養(yǎng)殖業(yè)。特養(yǎng)是保證野生動物滿足人類需求的適宜途徑:由于各種原因,野生動物資源銳減,原來單純依靠野生動物提供的資源已不能滿足人類的需要,如麝香等名貴藥材以及一些供人們食用的野生動物,其惟一出路是人工養(yǎng)
養(yǎng)殖業(yè)是關系國計民生的重要產業(yè),是農業(yè)農村經濟的支柱產業(yè),是保障居民食物安全和生活品質的戰(zhàn)略產業(yè),是全面推進鄉(xiāng)村振興、加快農業(yè)農村現代化的關鍵產業(yè)。
作為畜牧業(yè)核心的養(yǎng)殖業(yè),承擔了鏈接種植行業(yè)和食品行業(yè)的紐帶作用,隨著消費升級、環(huán)保趨嚴、綠色優(yōu)質、技術革新的推動,畜禽養(yǎng)殖規(guī)?;?、集約化、智能化發(fā)展趨勢加速,技術、人才等要素資源集聚效應進一步凸顯。
我們國家的人口眾多,并且農業(yè)人口占到很大的比例。通過中國多年的改革開放以來,農業(yè)人口的主要收入來源發(fā)生了巨大的變化。已經逐漸從傳統(tǒng)的種植業(yè)為主的勞動、創(chuàng)收模式,逐漸的發(fā)展成為以種植業(yè)、畜牧業(yè)和外出務工為主的勞動、創(chuàng)收的模式。
傳統(tǒng)的大畜牧業(yè),主要以豬、雞、牛、羊、漁為主,隨著傳統(tǒng)畜牧業(yè)的迅猛發(fā)展,很多的中國農民已經無法再從傳統(tǒng)的大畜牧生產中去獲取比較高額的回報了。而一些剛剛起步和一些甚至還沒有起步的特種養(yǎng)殖業(yè),具有投資小、規(guī)模小、飼養(yǎng)回報高等特點,就適合我國農民發(fā)展。
特種養(yǎng)殖是一種產品具有特殊利用價值的、新奇的、特殊的養(yǎng)殖業(yè)。特養(yǎng)是保證野生動物滿足人類需求的適宜途徑:由于各種原因,野生動物資源銳減,原來單純依靠野生動物提供的資源已不能滿足人類的需要,如麝香等名貴藥材以及一些供人們食用的野生動物,其惟一出路是人工養(yǎng)殖。
根據中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國特種養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景及投資風險預測分析報告》顯示:
目前,全世界人工養(yǎng)殖的特種經濟動物100余種,其中藥用動物30-40種,肉用動物40余種,毛皮動物20余種,還有用作工藝品和用作觀賞的70余種,我國人工養(yǎng)殖特種經濟動物達70種以上。
種類繁多的特種經濟動物,可粗略地按其生物學特性和經濟用途分為六大類,草食類經濟動物、雜食類經濟動物、特禽類經濟動物、毛皮經濟動物、水產經濟動物、昆蟲等類經濟動物。
我國特禽養(yǎng)殖的主要品種有肉鴿、鶴鴻、烏骨雞、火雞、珍珠雞、山雞、野鴨、野鵝、鴕鳥、孔雀、褐馬雞、金雞(紅腹錦雞)、貴婦雞、中華宮廷黃雞、絲光雞、綠殼蛋雞、觀賞鳥等。
根據調查估算,全國野生動物養(yǎng)殖產業(yè)的專兼職從業(yè)者有1409多萬人,創(chuàng)造產值5206多億元人民幣。其中,毛皮動物產業(yè)從業(yè)者約760萬人,特種養(yǎng)殖毛皮產業(yè)產值估算3894.83億元;藥用動物產業(yè)的從業(yè)者約21.08萬人,創(chuàng)造產值50.27億元;食用動物產業(yè)的從業(yè)者約626.34萬人,創(chuàng)造產值1250.54億元;觀賞、寵物類產業(yè)的從業(yè)者約1.37萬人,特種養(yǎng)殖行業(yè)創(chuàng)造產值6.52億元;實驗靈長類動物產業(yè)直接從業(yè)者約2000人,創(chuàng)造產值4億元。
特種養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展現狀及未來前景趨勢分析
近年來,在地方政府的支持下,各地農村特種養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展,但不管是監(jiān)管執(zhí)法環(huán)節(jié)還是生產經營,都存在一些短板,比如人工繁育養(yǎng)殖的非家禽家畜類動物一直被視為野生動物,許多地方對人工養(yǎng)殖野生動物的檢疫也不到位甚至缺失;市場交易管理不嚴格不規(guī)范,以致消費者難以辨別非法捕獵的野生動物和合法養(yǎng)殖的野生動物;一些特種養(yǎng)殖戶選擇的品種不當,采取的養(yǎng)殖方式過于粗放,存在一定的安全、健康隱患。
新型冠狀病毒肺炎疫情爆發(fā)以來,因為某種野生動物被指可能攜帶致病病毒,各地野生動物交易很快成為眾矢之的。和當年非典疫情爆發(fā)后的遭遇一樣,風頭正勁的農村特種養(yǎng)殖業(yè)也再次“躺槍”。
整體來看,我國特種養(yǎng)殖仍存在較為明顯的地域性特點,主要由于特種養(yǎng)殖產品類豐富,養(yǎng)殖難度和環(huán)境不一。目前我國的特種毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)分布松散且跨度大,目前或國毛皮動物養(yǎng)殖主要集中在山東、河北、遼寧、黑龍江、吉林、內蒙古、山西、陜西、寧夏、新疆、安徽、江蘇、天津、北京等十四個省市區(qū)。
我國特種水產主要養(yǎng)殖區(qū)域分布在北起渤海灣南至北部灣的中國沿海地區(qū),并延伸到云、貴、川等西南地區(qū)和東北三省等區(qū)域,養(yǎng)殖區(qū)域較為分散。隨著社會的不斷進步,人類生活水平逐步提高,原先難以想象和奢望的潛在需求逐漸浮出水面,變得愈發(fā)引人注目。特種養(yǎng)殖業(yè),作為滿足這些特殊需求的重要行業(yè),其終端產品旨在滿足人們日益增長的特殊需求。
供需規(guī)模情況而言,2022年我國特種養(yǎng)殖產量和需求量1601.3萬噸和1521.9萬噸,分別較2021年增長1.41%和3.1%。這些產品五花八門,涵蓋了食用、藥用、服飾、裝飾和觀賞等多個領域。如鮑魚、海參、小香豬、鴕鳥、孔雀、蛇等可用于食用;鹿茸、熊膽、蝎子、麝鼠等則以藥用為主;貂皮大衣、狐貍毛條、貉子毛工藝品和絨類壁毯則滿足了服飾和裝飾的需求;而金魚、藏獒、小寵物豬和蟈蟈等則成為人們觀賞的對象。
隨著養(yǎng)殖規(guī)?;募由罴梆B(yǎng)殖技術水平的提高,以及居民對食品安全、綠色等質量需求的提升,圍繞養(yǎng)殖服務的上游業(yè)務——飼料、種苗、動保等的重要性日益凸顯,該部分業(yè)務優(yōu)勝劣汰的步伐加快,行業(yè)整合持續(xù)加速,集中化程度日益增強。展望未來,隨著社會的持續(xù)發(fā)展,特種養(yǎng)殖行業(yè)的前景將更加光明。
更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國特種養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景及投資風險預測分析報告》。
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2023-2028年中國特種養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景及投資風險預測分析報告
特種養(yǎng)殖是指經過人工改良,通過優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境,改善飼料配合料,改變養(yǎng)殖方式,培育出具有特殊品質的特種動物,達到高產、高效、高質的養(yǎng)殖方式的統(tǒng)稱。在激烈的市場競爭中,企業(yè)及投資者能否做...
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