2024年畜牧產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析

• 陳觀秋 2024年3月1日 來(lái)源：新華每日電訊 中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 1452 96
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2023年，我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)保持良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。全年糧食產(chǎn)量再創(chuàng)歷史新高，畜牧業(yè)生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展，主要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格基本穩(wěn)定。

畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，畜產(chǎn)品的產(chǎn)量及其增長(zhǎng)速度是對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和結(jié)構(gòu)調(diào)整的最直接反應(yīng)。自改革開(kāi)放以來(lái)，中國(guó)畜牧業(yè)總產(chǎn)值一直處于增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，畜牧業(yè)從家庭副業(yè)逐步成長(zhǎng)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。

畜牧產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

2023年，我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)保持良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。全年糧食產(chǎn)量再創(chuàng)歷史新高，畜牧業(yè)生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展，主要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格基本穩(wěn)定，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)總體保持良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。

2023年，全國(guó)豬牛羊禽肉產(chǎn)量9641萬(wàn)噸，比上年增加414萬(wàn)噸，增長(zhǎng)4.5%。蛋奶產(chǎn)量均實(shí)現(xiàn)不同程度增長(zhǎng)。

生豬出欄保持增長(zhǎng)，存欄有所下降。2023年，全國(guó)生豬出欄72662萬(wàn)頭，比上年增加2668萬(wàn)頭，增長(zhǎng)3.8%;豬肉產(chǎn)量5794萬(wàn)噸，增加253萬(wàn)噸，增長(zhǎng)4.6%。

牛羊生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，牛奶產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)。2023年，全國(guó)肉牛出欄5023萬(wàn)頭，比上年增加184萬(wàn)頭，增長(zhǎng)3.8%;牛肉產(chǎn)量753萬(wàn)噸，增加34萬(wàn)噸，增長(zhǎng)4.8%;牛奶產(chǎn)量4197萬(wàn)噸，增加265萬(wàn)噸，增長(zhǎng)6.7%。2023年，全國(guó)羊出欄33864萬(wàn)只，增加240萬(wàn)只，增長(zhǎng)0.7%;羊肉產(chǎn)量531萬(wàn)噸，增加7萬(wàn)噸，增長(zhǎng)1.3%。2023年末，全國(guó)羊存欄32233萬(wàn)只，減少395萬(wàn)只，下降1.2%。

家禽生產(chǎn)加快發(fā)展，禽肉禽蛋產(chǎn)量增加。2023年，家禽出欄168.2億只，比上年增加6.9億只，增長(zhǎng)4.2%;禽肉產(chǎn)量2563萬(wàn)噸，增加120萬(wàn)噸，增長(zhǎng)4.9%;禽蛋產(chǎn)量3563萬(wàn)噸，增加107萬(wàn)噸，增長(zhǎng)3.1%。2023年末，全國(guó)家禽存欄67.8億只，比上年末增加0.1億只，增長(zhǎng)0.2%。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年畜牧產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》分析：

我國(guó)人口眾多，14億多人每天要消耗70萬(wàn)噸糧食、9.8萬(wàn)噸油、23萬(wàn)噸肉、192萬(wàn)噸菜。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和人民生活水平的提高，食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化，肉蛋奶的消費(fèi)比例將不斷上升，人均糧食消費(fèi)量會(huì)持續(xù)增加。隨著社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)國(guó)建設(shè)不斷推進(jìn)，對(duì)畜牧業(yè)的穩(wěn)產(chǎn)保供提出了更高要求。

2022年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)興安盟創(chuàng)建國(guó)家級(jí)現(xiàn)代畜牧業(yè)試驗(yàn)區(qū)，這也是我國(guó)首個(gè)現(xiàn)代畜牧業(yè)試驗(yàn)區(qū)。

興安盟全面實(shí)施畜禽遺傳改良計(jì)劃，提升自主育種能力，開(kāi)展奶牛、肉牛、肉羊育種，已有國(guó)家級(jí)核心育種場(chǎng)2家、自治區(qū)級(jí)核心育種場(chǎng)3家、盟級(jí)核心育種場(chǎng)7家，核心種源自給率達(dá)到60%以上，烏珠穆沁羊、興安細(xì)毛羊、蒙古馬等優(yōu)勢(shì)特色地方品種的選育提高工作也在持續(xù)進(jìn)行，不斷以?xún)?yōu)良畜牧品種推動(dòng)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

國(guó)家級(jí)現(xiàn)代畜牧業(yè)試驗(yàn)區(qū)創(chuàng)建中，興安盟加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施與服務(wù)機(jī)構(gòu)建設(shè)，在構(gòu)建現(xiàn)代化公共服務(wù)體系上用力，著力推進(jìn)科學(xué)精細(xì)飼養(yǎng)，“畜牧120”就是一個(gè)縮影。目前，興安盟全域獸醫(yī)社會(huì)化服務(wù)正在穩(wěn)步推行，積極推進(jìn)無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)和動(dòng)物疫病凈化場(chǎng)建設(shè)，為畜牧業(yè)健康發(fā)展保駕護(hù)航。

我國(guó)畜牧業(yè)已進(jìn)入新的發(fā)展階段，正在由傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型。在這個(gè)背景下，畜牧業(yè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)與管理方式正發(fā)生著革命性的變化，畜牧產(chǎn)品與設(shè)備正處在升級(jí)換代之中，給畜牧行業(yè)帶來(lái)前所未有的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

在地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，對(duì)于現(xiàn)代畜牧業(yè)來(lái)說(shuō)，具備較高的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力是非常必要的，這建立在品質(zhì)與規(guī)模優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)上。現(xiàn)代畜牧業(yè)兩大優(yōu)勢(shì)的形成和科技優(yōu)勢(shì)密切相關(guān)，也就是說(shuō)，現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展中急需要科技含量的增加。中國(guó)要注重現(xiàn)代化科技成果的研制，并以最簡(jiǎn)單的形式傳授給養(yǎng)殖人員，要實(shí)時(shí)提高其接受新知識(shí)以及新技術(shù)的能力。

從信息化發(fā)展趨勢(shì)看，信息社會(huì)的到來(lái)，為農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化發(fā)展提供了前所未有的良好環(huán)境。人類(lèi)社會(huì)經(jīng)歷了農(nóng)業(yè)革命、工業(yè)革命，正在經(jīng)歷信息革命。當(dāng)前，以信息技術(shù)為代表的新一輪科技革命方興未艾，以數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化為特征的信息化浪潮蓬勃興起，為農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化發(fā)展?fàn)I造了強(qiáng)大勢(shì)能。在現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)中，信息化的作用明顯增加了畜牧產(chǎn)業(yè)科技含量，滿(mǎn)足信息時(shí)代發(fā)展要求的同時(shí)，能提高畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

隨著政府在支持畜牧業(yè)發(fā)展上的重視，外放政策也有所調(diào)整。未來(lái)政府將采取更多措施，繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)畜牧業(yè)的支持，提高畜牧行業(yè)的發(fā)展質(zhì)量，提高畜牧業(yè)的盈利能力，有助于推進(jìn)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

報(bào)告對(duì)我國(guó)畜牧市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顩r、供需狀況、競(jìng)爭(zhēng)格局、贏利水平、發(fā)展趨勢(shì)等進(jìn)行了分析。報(bào)告重點(diǎn)分析了畜牧前十大企業(yè)的研發(fā)、產(chǎn)銷(xiāo)、戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng)狀況等。

想要了解更多畜牧行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2024-2029年畜牧產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》。

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  2024-2029年畜牧產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告

  隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，畜牧市場(chǎng)發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面，畜牧企業(yè)數(shù)量越來(lái)越多，市場(chǎng)正面臨著供給與需求的不對(duì)稱(chēng)，畜牧行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一些畜牧細(xì)分市場(chǎng)仍有...

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