空氣炸鍋是一種烹飪?cè)O(shè)備,它使用強(qiáng)力的熱空氣流循環(huán)來(lái)烹飪食物,以替代傳統(tǒng)的油炸方式??諝庹ㄥ佇袠I(yè)市場(chǎng)近年來(lái)發(fā)展迅猛,展現(xiàn)出強(qiáng)大的增長(zhǎng)潛力。
空氣炸鍋行業(yè)市場(chǎng)近年來(lái)發(fā)展迅猛,展現(xiàn)出強(qiáng)大的增長(zhǎng)潛力。全球范圍內(nèi),隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食和便捷烹飪方式的需求不斷增加,空氣炸鍋市場(chǎng)呈現(xiàn)出快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。尤其自2020年新冠疫情爆發(fā)以來(lái),居家烹飪的需求增加,空氣炸鍋的銷(xiāo)量呈現(xiàn)出爆發(fā)式增長(zhǎng)。
空氣炸鍋是一種烹飪?cè)O(shè)備,它使用強(qiáng)力的熱空氣流循環(huán)來(lái)烹飪食物,以替代傳統(tǒng)的油炸方式。通過(guò)將食物放置在一個(gè)密封的烹飪腔室內(nèi),并將高溫的空氣以高速循環(huán)吹送到食物表面,從而使食物均勻受熱,烹飪得更加快速和健康??諝庹ㄥ佂ǔ>哂袦囟瓤刂?、計(jì)時(shí)器和不粘涂層等功能,以確保食物烹飪得到最佳的效果。
空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環(huán)技術(shù)”,它通過(guò)高溫加熱機(jī)器里面的熱管來(lái)產(chǎn)生熱空氣,然后用風(fēng)機(jī)將高溫空氣吹到鍋內(nèi)加熱食物,使熱空氣在封閉的空間內(nèi)循環(huán),利用食物本身的油脂煎炸食物,從而使食物脫水,表面變得金黃酥脆,達(dá)到煎炸的效果。所以,空氣炸鍋其實(shí)就是一個(gè)帶風(fēng)扇的簡(jiǎn)易烤箱。
空氣炸鍋行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析
隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食的認(rèn)識(shí)不斷提高,以及對(duì)于便捷、高效烹飪方式的追求,空氣炸鍋?zhàn)鳛榻】?、方便、高效的烹飪工具,其市?chǎng)需求將會(huì)持續(xù)增長(zhǎng)。尤其是在疫情期間,居家烹飪的需求增加,進(jìn)一步推動(dòng)了空氣炸鍋的銷(xiāo)量增長(zhǎng)。
根據(jù)市場(chǎng)研究報(bào)告,2021年全球空氣炸鍋市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)到14.9億美元。而在中國(guó),空氣炸鍋市場(chǎng)規(guī)模也在不斷擴(kuò)大,銷(xiāo)量和銷(xiāo)售額均實(shí)現(xiàn)了顯著增長(zhǎng)。同時(shí),主流品牌通過(guò)不斷推出新品、加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)推廣、提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量等方式,努力擴(kuò)大市場(chǎng)份額。從區(qū)域分布來(lái)看,目前,歐洲是全球最大的空氣炸鍋市場(chǎng),占比高達(dá)32%。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)空氣炸鍋行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報(bào)告》顯示:
2021年中國(guó)空氣炸鍋產(chǎn)量約為2286.6萬(wàn)臺(tái),銷(xiāo)量達(dá)1504.0萬(wàn)臺(tái),市場(chǎng)規(guī)模達(dá)44.82億元,2022年受疫情反復(fù)影響以及“懶人經(jīng)濟(jì)”的崛起,中國(guó)空氣炸鍋市場(chǎng)進(jìn)一步擴(kuò)張,截止2022年2月中國(guó)空氣炸鍋線(xiàn)上在售品牌達(dá)194個(gè),線(xiàn)下在售品牌達(dá)52個(gè),2022年全年中國(guó)空氣炸鍋行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模突破46億元。
空氣炸鍋市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局也日益激烈,目前,市場(chǎng)上存在眾多品牌和型號(hào),除了傳統(tǒng)的家電巨頭,還有一些新興品牌也在不斷涌現(xiàn),對(duì)行業(yè)格局帶來(lái)一定的影響。消費(fèi)者對(duì)于空氣炸鍋的選擇也越來(lái)越多元化,不同品牌、不同功能、不同價(jià)格的產(chǎn)品應(yīng)有盡有。
從消費(fèi)群體來(lái)看,空氣炸鍋的主要消費(fèi)人群為年輕人、家庭主婦等對(duì)健康飲食和便捷烹飪有需求的消費(fèi)者。他們對(duì)健康飲食的重視和對(duì)烹飪方式的多樣化需求,推動(dòng)了空氣炸鍋市場(chǎng)的快速發(fā)展。雖然空氣炸鍋市場(chǎng)目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì),但也可能面臨一些挑戰(zhàn)。例如,隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,一些品牌可能會(huì)采取價(jià)格戰(zhàn)等策略來(lái)爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額,這可能會(huì)對(duì)整個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展造成一定的影響。此外,隨著消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品品質(zhì)和性能的要求越來(lái)越高,空氣炸鍋企業(yè)需要不斷提升自身的研發(fā)能力和生產(chǎn)水平,以滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求。
從技術(shù)創(chuàng)新的角度來(lái)看,空氣炸鍋行業(yè)在智能化、多功能化、節(jié)能環(huán)保等方面仍有很大的發(fā)展空間。例如,隨著物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等技術(shù)的發(fā)展,空氣炸鍋有望實(shí)現(xiàn)與智能家居系統(tǒng)的聯(lián)動(dòng),進(jìn)一步提升用戶(hù)體驗(yàn)。同時(shí),更多的智能化、多功能化設(shè)計(jì)也將使空氣炸鍋更加符合消費(fèi)者的需求。
空氣炸鍋全球市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到約30億美元,并有望在未來(lái)幾年持續(xù)增長(zhǎng)。預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,到2028年,空氣炸鍋行業(yè)規(guī)模有望達(dá)到82.6億美元,2022~2028年間的復(fù)合增速為8.8%。上所述,空氣炸鍋行業(yè)市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)和前景十分積極。
中研普華通過(guò)對(duì)市場(chǎng)海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞,為客戶(hù)提供一攬子信息解決方案和咨詢(xún)服務(wù),最大限度地幫助客戶(hù)降低投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)成本,把握投資機(jī)遇,提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。想要了解更多最新的專(zhuān)業(yè)分析請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2024-2029年中國(guó)空氣炸鍋行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報(bào)告》。
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2024-2029年中國(guó)空氣炸鍋行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報(bào)告
空氣炸鍋是一種烹飪?cè)O(shè)備,它使用強(qiáng)力的熱空氣流循環(huán)來(lái)烹飪食物,以替代傳統(tǒng)的油炸方式。通過(guò)將食物放置在一個(gè)密封的烹飪腔室內(nèi),并將高溫的空氣以高速循環(huán)吹送到食物表面,從而使食物均勻受熱,...
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