便利店是一種小型、獨(dú)立且通常位于人口密集地區(qū)的零售商店,它提供各種便利商品和服務(wù),以滿足消費(fèi)者的即時(shí)需求。便利店通常具有以下特點(diǎn):地理位置便利,商品種類精簡,營業(yè)時(shí)間長,以及提供各種便捷服務(wù)。便利店的經(jīng)營模式包括自選式購物方式,營業(yè)時(shí)間長,商品品種有限,通常包括食品、汽油、牛奶、雜貨、報(bào)紙、蘇打飲料、香煙、啤酒和快餐食品等。便利店的目標(biāo)顧客群是在非正常營業(yè)時(shí)間或下班后需要補(bǔ)充物品的消費(fèi)者。
便利店的興起緣于超市的大型化與郊外化,超市的變化體現(xiàn)在距離、時(shí)間、商品、服務(wù)等諸多方面:如遠(yuǎn)離購物者的居住區(qū),需駕車前往;賣場面積巨大,品種繁多的商品消耗了購物者大量的時(shí)間和精力;結(jié)賬時(shí)還要忍受“大排長龍”等候之苦,以上種種使得那些想購買少量商品或滿足即刻所需的購物者深感不便。于是人們需要一種能夠滿足便利店購買需求的小超市來填補(bǔ)空白。
近年來,便利店行業(yè)呈現(xiàn)出一些新的發(fā)展趨勢。例如,越來越多的便利店開始提供線上購物和配送服務(wù),形成了在線型便利店;還有一些便利店結(jié)合了傳統(tǒng)型和在線型的特點(diǎn),提供了實(shí)體店面和線上購物服務(wù)的綜合型便利店。此外,便利店也開始提供更多的增值服務(wù),比如快速結(jié)賬、網(wǎng)上訂購、代收快遞等。
隨著人們生活節(jié)奏的加快,對于便利性的需求越來越高,這使得便利店的市場前景非常廣闊。便利店不僅可以滿足消費(fèi)者的即時(shí)購物需求,還可以通過提供更多增值服務(wù),增強(qiáng)顧客體驗(yàn),從而進(jìn)一步提升市場份額。同時(shí),隨著科技的發(fā)展,便利店也可以利用大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù),進(jìn)一步提高運(yùn)營效率,降低成本,增強(qiáng)競爭力。因此,便利店的前景是非常樂觀的。
2023年全球便利店行業(yè)市場規(guī)模達(dá)到11337億美元,較2022年上升11.7%。中國的便利店市場同樣表現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長勢頭。2023年中國大陸便利店市場規(guī)模攀升至4248億元,同比增速為10.8%,近9年間便利店銷售規(guī)模復(fù)合年均增長率高達(dá)17.4%。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國便利店行業(yè)市場全景調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》顯示:
2023年全國便利店門店規(guī)模達(dá)32.1萬家,同比增長7%。便利店企業(yè)加速開店及跨區(qū)域擴(kuò)張,社區(qū)型門店數(shù)量逐步擴(kuò)大。從地域分布來看,便利店城市集中度高,優(yōu)選黃金城市和店鋪是提升開店效率的重要一步。例如,尼爾森IQ數(shù)據(jù)顯示,便利店黃金20城的銷售占比為56%,超過全國便利店銷售的一半。從商品品類銷售貢獻(xiàn)看,鮮食、生鮮產(chǎn)品和咖啡銷售占比略有上升,自有品牌銷售占比為4.0%。便利店企業(yè)加速開店及跨區(qū)域擴(kuò)張,直擊消費(fèi)者生活“剛需”的社區(qū)型門店數(shù)量逐步擴(kuò)大,從而帶動(dòng)整體銷售額的增長。
便利店行業(yè)競爭激烈,但本土企業(yè)與國際知名企業(yè)在價(jià)格、渠道和本地化服務(wù)等方面各具優(yōu)勢。同時(shí),行業(yè)內(nèi)也存在一些通過加盟知名品牌降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)、提高成功幾率的創(chuàng)業(yè)者。從門店數(shù)量來看,美宜佳、易捷、昆侖好客等品牌排名前列。這些企業(yè)通過不斷的技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)來提高市場份額,爭奪市場領(lǐng)導(dǎo)地位。
預(yù)計(jì)未來幾年,全球便利店行業(yè)市場規(guī)模仍將保持穩(wěn)定的增長態(tài)勢。隨著全球經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇和消費(fèi)者購買力的提升,便利店市場有望進(jìn)一步擴(kuò)大。中國便利店行業(yè)在近年來呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長勢頭,預(yù)計(jì)在未來幾年內(nèi),市場規(guī)模將繼續(xù)保持增長。隨著城市化進(jìn)程的加速和居民生活水平的提高,便利店作為滿足消費(fèi)者即時(shí)需求的重要渠道,將迎來更廣闊的發(fā)展空間。
綜上所述,便利店行業(yè)市場未來發(fā)展趨勢將呈現(xiàn)出市場規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大、數(shù)字化轉(zhuǎn)型加速、商品多元化與個(gè)性化服務(wù)、跨界合作與拓展市場以及加強(qiáng)精細(xì)化運(yùn)營管理等特點(diǎn)。隨著消費(fèi)者需求的不斷變化和市場競爭的加劇,便利店企業(yè)需要不斷創(chuàng)新和改進(jìn),以滿足消費(fèi)者的需求并保持市場競爭力。
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