龍眼,又稱桂圓,是無患子科植物龍眼的假種皮。其果實呈球形,果殼黃褐色,果肉在新鮮時呈乳白色,內(nèi)有黑色種子一顆。龍眼于桂花飄香的時節(jié)成熟,因此得名。原產(chǎn)于我國南部至西南部,栽培歷史可追溯到二千多年前的漢代,現(xiàn)在主要分布于廣西、廣東、福建和臺灣等省區(qū)。
龍眼的果肉透明,汁多,味甜,營養(yǎng)豐富,含果糖、蔗糖、維生素C等成分。其不僅可以直接食用,還可以干制或制作成罐頭。此外,原衛(wèi)生部已將其定為可用于保健食品的原料。
龍眼行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈結構
上游種植與采摘:龍眼產(chǎn)業(yè)鏈上游主要涉及龍眼的種植和采摘。龍眼原產(chǎn)于中國南部,廣泛栽培于福建、廣西、臺灣等地,其中福建和廣西的產(chǎn)量較大。種植戶通過精心培育和管理,確保龍眼果實的品質和產(chǎn)量。
中游加工與制造:中游環(huán)節(jié)以龍眼加工為核心,加工企業(yè)會根據(jù)市場需求和消費者喜好,對龍眼進行深加工,如制作成龍眼干、龍眼蜜餞、龍眼罐頭等。這不僅豐富了市場供應,也提高了龍眼的附加值。據(jù)統(tǒng)計,龍眼加工企業(yè)眾多,如茂名市的高州龍眼加工產(chǎn)業(yè)已形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈。
下游銷售與市場推廣:下游環(huán)節(jié)涵蓋龍眼產(chǎn)品的銷售和市場推廣。銷售渠道包括線上電商平臺和線下超市、批發(fā)市場等。通過多樣化的銷售策略和品牌打造,龍眼產(chǎn)品得以廣泛傳播和銷售,滿足消費者的需求。
龍眼行業(yè)市場現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析
龍眼作為一種具有多種健康功效的水果,其健康價值受到越來越多消費者的重視。消費者將更加注重龍眼的營養(yǎng)價值和健康功能,推動龍眼產(chǎn)品向更健康、更營養(yǎng)的方向發(fā)展。我國是全球作經(jīng)濟栽培龍眼最早的國家,也是全球龍眼栽培面積最廣、產(chǎn)量最大的國家。我國龍眼最早在嶺南地區(qū)栽培,四川、福建稍晚。目前,我國龍眼栽培主要集中在海南、廣東、廣西、福建、四川和云南等省域。
茂名是我國最大的龍眼生產(chǎn)基地之一,近年來茂名市委、市政府加大對龍眼產(chǎn)業(yè)的扶持及培育發(fā)展,茂名龍眼產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大,加工技術水平和產(chǎn)品質量明顯提高。據(jù)茂名市農(nóng)業(yè)農(nóng)村事務中心統(tǒng)計,2024年茂名龍眼種植面積約82.23萬畝,產(chǎn)量預計超55萬噸。今年茂名龍眼預計6月底開始大量采摘出貨,7月中旬達到出貨高峰,龍眼鮮果采摘持續(xù)至8月中下旬結束。
茂名龍眼主栽品種為儲良龍眼和石硤龍眼,少量種植雙孖木、大烏園、古山二號、紅核、青皮、旺高堂大廣眼等龍眼品種。其中,儲良龍眼栽培面積約占總面積的70%,石硤龍眼約占25%,其它品種約占5%。得益于“正季早”龍眼栽培技術,通過科學管理手段提前催花,實現(xiàn)早成花、早結果,相較以往茂名儲良龍眼成熟期,提早了半個月左右,一定程度上避開龍眼集中上市期。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國龍眼行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報告》顯示:
隨著加工技術的不斷精進,龍眼加工品的消費需求正持續(xù)擴大,為龍眼消費市場帶來了顯著的拓展空間。與此同時,龍眼產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展對于促進農(nóng)民增收、助力鄉(xiāng)村振興具有顯著作用。展望未來,我國龍眼產(chǎn)業(yè)規(guī)模有望進一步提升,產(chǎn)業(yè)鏈將不斷壯大,形成更加完善的發(fā)展格局,為農(nóng)村地區(qū)注入新的經(jīng)濟活力。
此外,隨著消費者對品質的要求越來越高,龍眼行業(yè)將更加注重品牌化和高端化發(fā)展。一些大型龍頭企業(yè)將憑借品牌、技術、資金等方面的優(yōu)勢,逐漸在市場中占據(jù)主導地位。
在激烈的市場競爭中,企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢,有效規(guī)避行業(yè)投資風險,更有效率地鞏固或者拓展相應的戰(zhàn)略性目標市場,牢牢把握行業(yè)競爭的主動權。
更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國龍眼行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報告》。