面對(duì)市場(chǎng)需求的持續(xù)增長(zhǎng),今年二季度以來(lái),多家飲料企業(yè)紛紛加大投資力度,加速產(chǎn)能擴(kuò)張、開拓全國(guó)市場(chǎng),以求在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)先機(jī)。
7月3日,東鵬飲料發(fā)布公告稱,公司擬與云南滇中新區(qū)管理委員會(huì)簽訂項(xiàng)目投資協(xié)議書,計(jì)劃在當(dāng)?shù)赝顿Y建設(shè)“東鵬飲料集團(tuán)昆明生產(chǎn)基地”,該項(xiàng)目總投資達(dá)10億元,將建設(shè)用于6條現(xiàn)代化高端飲料生產(chǎn)線的生產(chǎn)車間,并配套建設(shè)智能成品倉(cāng)庫(kù)等配套設(shè)施。
果汁飲料是以新鮮或冷藏水果為原料,經(jīng)過(guò)物理方法如壓榨、離心、萃取等加工制成的飲品。果汁飲料含有一定的果汁成分,但通常還會(huì)添加水、糖、香精等其他成分,具有原水果果肉的色澤、風(fēng)味和可溶性固形物含量。果汁飲料因其天然、營(yíng)養(yǎng)、美味的特點(diǎn),受到越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。
5月份,匯源集團(tuán)四川果蔬加工智慧冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目簽約儀式在內(nèi)江舉行,據(jù)了解,該項(xiàng)目總投資約45億元,將建設(shè)果汁飲料深加工廠區(qū)、果蔬倉(cāng)儲(chǔ)物流配送交易中心、25萬(wàn)噸智慧冷庫(kù)以及高端碳基包裝生產(chǎn)車間等產(chǎn)業(yè)基地。
對(duì)于飲料企業(yè)紛紛加碼投資建廠、擴(kuò)大產(chǎn)能的現(xiàn)象,廣東省食品安全保障促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)朱丹蓬對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者表示,隨著消費(fèi)者對(duì)健康和個(gè)性化產(chǎn)品的追求,飲料企業(yè)需要不斷創(chuàng)新產(chǎn)品線,以適應(yīng)市場(chǎng)的變化。同時(shí),擴(kuò)產(chǎn)提速可以有效降低物流成本,提高分銷效率,進(jìn)一步提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。
第二季度以來(lái),已有飲料企業(yè)的生產(chǎn)項(xiàng)目開始陸續(xù)投產(chǎn)。6月份,大窯飲品位于寶雞的飲料智能工廠已投產(chǎn),該工廠年產(chǎn)預(yù)計(jì)50萬(wàn)噸。今麥郎集團(tuán)飲品事業(yè)部沈陽(yáng)飲品生產(chǎn)線于5月份在沈陽(yáng)市沈北新區(qū)投產(chǎn)。4月份,位于江蘇太倉(cāng)的元?dú)馍纸K工廠正式開業(yè),元?dú)馍纸K工廠將主要支持江浙滬等區(qū)域的市場(chǎng)需求。
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2024-2029年中國(guó)果汁飲料行業(yè)深度調(diào)研及投資機(jī)會(huì)分析報(bào)告》分析
報(bào)告顯示,中國(guó)飲料行業(yè)2023年飲料總產(chǎn)量1.75億噸,同比增長(zhǎng)4.06%;2023年,行業(yè)可統(tǒng)計(jì)銷售收入5202億元,同比增長(zhǎng)7.26%,利潤(rùn)達(dá)到503億元,同比增長(zhǎng)7.01%。
2023年,全國(guó)啤酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)量3789萬(wàn)千升,同比增長(zhǎng)0.8%,實(shí)現(xiàn)銷售收入為1863億元,同比增長(zhǎng)8.6%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額260億元,同比增長(zhǎng)15.1%。此外,來(lái)自知名咨詢公司的數(shù)據(jù)顯示,2023年中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)銷售額達(dá)到574億元,預(yù)計(jì)未來(lái)五年將保持遞增趨勢(shì)。
上述年度產(chǎn)業(yè)報(bào)告顯示:2024年中國(guó)飲品冷飲等夏令快消品市場(chǎng)呈現(xiàn)10個(gè)新趨向,包括:市場(chǎng)復(fù)蘇較弱,穩(wěn)增長(zhǎng)成主旋律;產(chǎn)品創(chuàng)新,健康悅己成新風(fēng)尚;品質(zhì)升級(jí),引領(lǐng)消費(fèi)新潮流;削減SKU,聚焦精品;品牌煥新、跨界融合,深度連接消費(fèi)者;體育大年,品牌借勢(shì)飛躍;追求理性消費(fèi),性價(jià)比、質(zhì)價(jià)比成主導(dǎo);零食量販店、家批店、會(huì)員店、便利店、自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)5大渠道逆勢(shì)而上;品牌出海熱,步入擴(kuò)張新紀(jì)元;價(jià)格內(nèi)卷。
飲料行業(yè)市場(chǎng)前景趨勢(shì)研究分析
當(dāng)前,食品飲料市場(chǎng)需求呈現(xiàn)健康化、高品質(zhì)化趨勢(shì)。消費(fèi)者對(duì)健康、營(yíng)養(yǎng)和天然的食品和飲料的追求成為主流,推動(dòng)市場(chǎng)向更高質(zhì)量、更便捷的方向發(fā)展。
健康產(chǎn)品主流化:隨著健康意識(shí)的提高,無(wú)糖、低脂等健康產(chǎn)品將持續(xù)受到關(guān)注,成為市場(chǎng)的主流。
消費(fèi)升級(jí)驅(qū)動(dòng)增長(zhǎng):隨著消費(fèi)水平的提升,高端食品飲料市場(chǎng)有望逐漸興起,滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)生活的追求。
科技創(chuàng)新引領(lǐng)發(fā)展:AI、大數(shù)據(jù)等技術(shù)的應(yīng)用將為行業(yè)帶來(lái)更多創(chuàng)新機(jī)遇,助力企業(yè)精準(zhǔn)把握消費(fèi)者需求。
綠色環(huán)保成為共識(shí):在環(huán)保意識(shí)日益增強(qiáng)的背景下,品牌將更加注重環(huán)保和可持續(xù)性,推動(dòng)行業(yè)的綠色發(fā)展。
線上線下融合發(fā)展:線上渠道雖發(fā)展迅速,但線下渠道的魅力仍不可替代。未來(lái),品牌將加強(qiáng)線下渠道的建設(shè),實(shí)現(xiàn)線上線下的有機(jī)融合。
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