酒精，也稱為乙醇，是一種有機(jī)化合物，分子式為C?H?O。它是帶有羥基的飽和一元醇，在常溫、常壓下呈易燃、易揮發(fā)的無(wú)色透明液體，具有酒香的氣味，并略帶刺激性。

酒精的密度為0.789g/cm3(20℃)，沸點(diǎn)為78.3℃，熔點(diǎn)為-114.1℃。它與空氣混合能形成爆炸性混合物，且能與水任意比例互溶。由于其獨(dú)特的物理和化學(xué)性質(zhì)，酒精在各個(gè)領(lǐng)域都發(fā)揮著重要作用。

酒精行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

中國(guó)發(fā)酵酒精的產(chǎn)量變化受到多種因素的影響，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展和消費(fèi)者需求的不斷變化，發(fā)酵酒精的產(chǎn)量整體保持增長(zhǎng)，但增速可能會(huì)放緩。同時(shí)，隨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇和政策的調(diào)整，發(fā)酵酒精產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)和格局也在發(fā)生變化，2022年我國(guó)發(fā)酵酒精整體產(chǎn)量約為1245.8萬(wàn)千升。

我國(guó)富煤、貧油、少氣的資源稟賦決定了我國(guó)必須大力収展對(duì)環(huán)境影響小的現(xiàn)代煤化工技術(shù)與產(chǎn)業(yè)。我國(guó)燃料乙醇產(chǎn)業(yè)起步較晚，但發(fā)展迅速，燃料乙醇在中國(guó)具有廣闊前景。最初，我國(guó)的燃料乙醇生產(chǎn)用于消化陳化的玉米、小麥等糧食，其中主要以玉米為主，目前我國(guó)燃料乙醇的生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大加上其他糧食深加工的迅速發(fā)展，我國(guó)燃料乙醇供需正在穩(wěn)步增長(zhǎng)。2022年我國(guó)燃料酒精產(chǎn)量約為271萬(wàn)噸，以2020年汽油產(chǎn)量的10%作為乙醇需求量來(lái)估計(jì)，理論上燃料乙醇需求量1396萬(wàn)噸，對(duì)應(yīng)分子篩催化劑需求量在萬(wàn)噸量級(jí)。

目前，據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國(guó)酒精產(chǎn)業(yè)鏈供需布局與招商發(fā)展策略深度研究報(bào)告》分析：

數(shù)據(jù)顯示，2021年我國(guó)酒精制造行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量為155個(gè)，相比2020年的137個(gè)增加了18個(gè)。2021年我國(guó)酒精制造行業(yè)資產(chǎn)總計(jì)為7083114萬(wàn)元，相比2020年增長(zhǎng)了299902萬(wàn)元。

從行業(yè)銷售收入來(lái)看，2021年我國(guó)酒精制造行業(yè)銷售收入為8154567萬(wàn)元，相比2020年增長(zhǎng)了339567萬(wàn)元。其中山西省排名第一，酒精制造業(yè)銷售收入為1906620萬(wàn)元，排名第二的是山東省及內(nèi)蒙古自治區(qū)，銷售收入分別為1350252萬(wàn)元、968069萬(wàn)元。

從企業(yè)數(shù)量來(lái)看，2021年我國(guó)酒精行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量達(dá)到了137家，行業(yè)銷售收入達(dá)到了781.5億元，行業(yè)總資產(chǎn)678.32億元，產(chǎn)值814.66億元，利潤(rùn)約38億元。

酒精行業(yè)市場(chǎng)前景趨勢(shì)研究分析

隨著食用酒精和工業(yè)酒精國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的四次制定、修訂和實(shí)施，高純度特級(jí)酒精企業(yè)日益增多，這標(biāo)志著我國(guó)的酒精生產(chǎn)技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量水平得到了很大的提高。但是，自從石油危機(jī)以來(lái)國(guó)外許多國(guó)家為了較少能源消耗，酒精盡量做到環(huán)保無(wú)污染，大力發(fā)展汽油醇。

自此，國(guó)外的酒精生產(chǎn)技術(shù)在節(jié)能、綜合利用和自動(dòng)化等方面與我國(guó)拉開(kāi)了差距，我國(guó)每噸酒精的能耗是世界平均水平的二到三倍，差距可見(jiàn)一斑。伴隨著我國(guó)燃料乙醇的發(fā)展、引進(jìn)、消化、吸收和創(chuàng)新，我國(guó)的酒精生產(chǎn)技術(shù)正在得到飛躍發(fā)展和提高，深信在不久的未來(lái)可以縮短與世界先進(jìn)水平的差距。

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