隨著國內(nèi)旅游和休閑度假市場的不斷擴(kuò)大,以及出入境旅游市場的復(fù)蘇加快,星級酒店的市場需求保持穩(wěn)定增長。特別是高端旅游市場的增長,對五星級酒店的需求尤為明顯。消費(fèi)者對高品質(zhì)服務(wù)的需求不斷增長,推動了星級酒店業(yè)在產(chǎn)品和服務(wù)上的創(chuàng)新。酒店業(yè)正通過提供符合消費(fèi)者審美和身份認(rèn)同的高品質(zhì)消費(fèi)空間,來滿足日益增長的消費(fèi)者需求。
星級酒店是由國家(省級)旅游局評定的能夠以夜為時間單位向旅游客人提供配有餐飲及相關(guān)服務(wù)的住宿設(shè)施,按不同習(xí)慣它也被稱為賓館、酒店、旅館、旅社、賓舍、度假村、俱樂部、大廈、中心等。是要達(dá)到一定的條件一定規(guī)模的。所取得的星級表明該飯店所有建筑物、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)項(xiàng)目均處于同一水準(zhǔn)。
星級酒店行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場規(guī)模、競爭格局分析
根據(jù)《中華人民共和國星級酒店評定標(biāo)準(zhǔn)》將酒店按等級標(biāo)準(zhǔn)是以星級劃分,分為一星級到五星級5個標(biāo)準(zhǔn)。星級以鍍金五角星為符號,用一顆五角星表示一星級,兩顆五角星表示二星級,三顆五角星表示三星級,四顆五角星表示四星級,五顆五角星表示五星級,五顆白金五角星表示白金五星級。最低為一星級,最高為白金五星級。星級越高,表示旅游飯店的檔次越高。
根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,星級酒店數(shù)量眾多且仍在不斷增加中,但整體呈現(xiàn)逐年遞減的趨勢。截至2023年,全國共經(jīng)營星級酒店7245家,比2022年減少92家,同比減少1.25%。從星級酒店組成結(jié)構(gòu)來看,三星級酒店數(shù)量最多,占比47.91%,其次是四星級酒店,占比32.09%,三星級和四星級合計(jì)占比80%,說明中端、中高端酒店仍占據(jù)市場的主要地位。2023年全國星級酒店擁有客房107.51萬間,床位173.89萬個。與2022年相比,客房數(shù)和床位數(shù)均有所減少,這主要是由于星級酒店數(shù)量總體減少所致。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國星級酒店行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報告》顯示:
2023年,全國星級酒店經(jīng)營狀況回暖,多項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)大幅增長。營業(yè)總收入達(dá)到1608.95億元,同比增長超三成;利潤總額為29.17億元,實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。客房收入和餐飲收入均有所增加,其中客房收入增長高于餐飲收入。平均房價、平均出租率、每間可供出租客房收入(Revpar)等經(jīng)營指標(biāo)也迎來正增長。其中,平均房價為370.83元/間夜,同比上升16.44%;平均出租率為50.69%,同比上升32.19%;Revpar為187.97元/間夜,同比上升53.92%。
在星級酒店行業(yè)中,品牌建設(shè)和影響力成為競爭的關(guān)鍵因素之一。國內(nèi)品牌如錦江、華住等在國際市場上逐漸嶄露頭角,與國際品牌如希爾頓、萬豪、洲際等展開激烈競爭。隨著酒店市場的日趨成熟,品牌化和連鎖化成為酒店業(yè)發(fā)展的重要趨勢。越來越多的酒店開始注重品牌形象的塑造和提升,通過連鎖化經(jīng)營來擴(kuò)大市場份額和提高競爭力。
數(shù)字化轉(zhuǎn)型已成為星級酒店行業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路。人工智能、物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)等科技將在酒店業(yè)中發(fā)揮重要作用,如智能客服、智能客房、設(shè)備互聯(lián)互通等,提高酒店管理的效率和客戶體驗(yàn)。隨著消費(fèi)者需求的不斷變化和升級,星級酒店需要不斷提升服務(wù)品質(zhì)和創(chuàng)新服務(wù)模式,以滿足消費(fèi)者的多樣化需求。這包括提供個性化服務(wù)、定制化產(chǎn)品以及打造獨(dú)特的品牌文化等。
隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展和消費(fèi)升級,星級酒店作為旅游住宿行業(yè)的重要組成部分,其市場規(guī)模將持續(xù)擴(kuò)大。預(yù)計(jì)未來幾年,星級酒店,特別是五星級酒店和中高端酒店市場將保持快速增長。國內(nèi)旅游市場的不斷擴(kuò)大和出入境旅游市場的復(fù)蘇,將為星級酒店提供穩(wěn)定的市場需求。
綜上所述,當(dāng)前星級酒店行業(yè)市場呈現(xiàn)出規(guī)模穩(wěn)定、經(jīng)營狀況回暖、市場需求增長、品牌競爭加劇以及數(shù)字化轉(zhuǎn)型加速等特點(diǎn)。未來,星級酒店行業(yè)將繼續(xù)向高品質(zhì)、個性化、智能化方向發(fā)展。
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