近年來,中國農(nóng)產(chǎn)品檢測市場規(guī)模持續(xù)增長,已達(dá)到數(shù)千億元人民幣,并且年復(fù)合增長率保持在較高水平。隨著生活水平的提高,消費者對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、安全和營養(yǎng)成分的要求日益提高,推動了農(nóng)產(chǎn)品檢測市場的增長。
農(nóng)產(chǎn)品檢測是指對不同品種的農(nóng)產(chǎn)品進行檢驗,以確定其質(zhì)量和安全性。農(nóng)產(chǎn)品檢測可以確保農(nóng)產(chǎn)品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),為消費者提供安全、健康的食品。對于非食用農(nóng)產(chǎn)品,如農(nóng)業(yè)投入品等,檢測可以評估其安全性,防止對環(huán)境和人類健康造成危害。
農(nóng)產(chǎn)品檢測行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀及整體規(guī)模分析
農(nóng)產(chǎn)品檢測技術(shù)和方法不斷更新,例如納米技術(shù)、生物傳感技術(shù)、基因檢測技術(shù)等新型檢測技術(shù)和設(shè)備的不斷涌現(xiàn),提高了檢測的準(zhǔn)確性和效率,降低了檢測成本,使得農(nóng)產(chǎn)品檢測更加普及和可行。
據(jù)統(tǒng)計,截至2021年底,全國共認(rèn)定農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)檢驗檢測機構(gòu)2833家,較2020年增長6.14%,其中獲國家級資質(zhì)認(rèn)定檢驗檢測機構(gòu)334家,較2020年增長18.86%,有關(guān)檢驗檢測人員2.4萬余人,形成了以部級質(zhì)檢中心為龍頭、省級綜合質(zhì)檢中心為骨干、地(市)級綜合質(zhì)檢中心和縣級綜合質(zhì)檢站為基礎(chǔ)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部每年定期對全國31個省份的主要大中城市和5個計劃單列市的蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等5大類日常消費的大宗鮮活農(nóng)產(chǎn)品、130個指標(biāo)開展風(fēng)險監(jiān)測?!笆濉币詠恚覈r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測合格率穩(wěn)定在97%以上。
農(nóng)產(chǎn)品檢測行業(yè)的市場競爭日益激烈,主要參與者包括政府檢測機構(gòu)、專業(yè)的第三方檢測機構(gòu)以及大型農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)自建的檢測實驗室。政府檢測機構(gòu)因其權(quán)威性和公信力在市場上占據(jù)重要地位。第三方檢測機構(gòu)憑借靈活性、高效性以及專業(yè)化的服務(wù)逐漸擴大市場份額。大型農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)自建檢測實驗室主要服務(wù)于企業(yè)自身的質(zhì)量控制需求。同時,行業(yè)整合加速,頭部企業(yè)優(yōu)勢更加明顯,一些具有先進技術(shù)和品牌優(yōu)勢的企業(yè)逐漸嶄露頭角,市場份額逐步擴大。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國農(nóng)產(chǎn)品檢測行業(yè)市場全景調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測報告》顯示:
一些基層地區(qū)的檢測機構(gòu)仍面臨專業(yè)檢測人員不足、資金緊張、檢測設(shè)備和儀器不先進等問題,影響了其運營效果和服務(wù)質(zhì)量。此外,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系尚不完善,存在多頭評價、結(jié)果無法互認(rèn)等問題。隨著消費者對食品安全和質(zhì)量的關(guān)注度不斷提升以及政府對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管力度加強,農(nóng)產(chǎn)品檢測服務(wù)的需求將持續(xù)增長。同時,技術(shù)創(chuàng)新和檢測設(shè)備的升級也將推動市場向更高效、更精準(zhǔn)的方向發(fā)展。
人民群眾消費不斷升級,為提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平提供了新動能。我國人均國內(nèi)生產(chǎn)總值已經(jīng)突破1萬美元,城鄉(xiāng)居民消費加快向綠色、健康、安全方向升級,農(nóng)產(chǎn)品需求從“吃得飽”向“吃得好”“吃得營養(yǎng)健康”轉(zhuǎn)變,為發(fā)展優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品提供了廣闊空間??萍紕?chuàng)新蓬勃發(fā)展,為增強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全治理能力提供了新支撐。
以生物技術(shù)、裝備技術(shù)、信息技術(shù)為代表的新一輪科技革命深入發(fā)展,物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算等信息技術(shù)和高通量篩查、多殘留速測等檢測技術(shù)加快應(yīng)用,為創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全治理模式,推進智慧監(jiān)管、精準(zhǔn)監(jiān)管提供了更有力的支撐。
政府為保障食品安全和消費者權(quán)益,不斷加強對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)管力度,為農(nóng)產(chǎn)品檢測行業(yè)提供了良好的發(fā)展環(huán)境。
農(nóng)產(chǎn)品檢測行業(yè)未來發(fā)展態(tài)勢及前景預(yù)測
預(yù)計未來幾年,中國農(nóng)產(chǎn)品檢測市場規(guī)模將繼續(xù)保持快速增長態(tài)勢。市場規(guī)模的擴大主要得益于消費者對食品安全的高度關(guān)注、政府對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的嚴(yán)格監(jiān)管以及技術(shù)創(chuàng)新和檢測設(shè)備的升級。隨著市場規(guī)模的擴大和消費者需求的提升,農(nóng)產(chǎn)品檢測行業(yè)的競爭將更加激烈。一些具有先進技術(shù)和品牌優(yōu)勢的企業(yè)將逐漸嶄露頭角,市場份額逐步擴大。同時,行業(yè)整合也將加速,頭部企業(yè)優(yōu)勢更加明顯,通過兼并重組和資源整合提升整體競爭力。
數(shù)字化轉(zhuǎn)型已成為提升農(nóng)業(yè)競爭力的關(guān)鍵一環(huán)。農(nóng)產(chǎn)品檢測行業(yè)將加強智慧監(jiān)管技術(shù)的應(yīng)用,如建立覆蓋全域的農(nóng)安大數(shù)據(jù)庫、創(chuàng)新應(yīng)用質(zhì)量監(jiān)管電子安全碼等,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全數(shù)字化監(jiān)管。這將有助于提高檢測效率、降低檢測成本并提升行業(yè)整體服務(wù)水平。
綜上所述,農(nóng)產(chǎn)品檢測行業(yè)市場未來發(fā)展趨勢呈現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新持續(xù)推動、市場多元化與細(xì)分化、國際合作與交流加強以及法規(guī)政策推動行業(yè)規(guī)范等特點。同時,市場規(guī)模將持續(xù)增長,行業(yè)競爭加劇與整合以及智慧監(jiān)管與數(shù)字化轉(zhuǎn)型也將成為行業(yè)發(fā)展的重要方向。
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