燒烤必備的食物清單 聽(tīng)說(shuō)這些是燒烤必備

• 2018年8月3日 YangJinZhu來(lái)源：搜狐 793 48
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  2018-2023年美食爐市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)及企業(yè)IPO上市環(huán)境綜合評(píng)估報(bào)告

  2017年隨著供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、國(guó)企改革、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)發(fā)展的持續(xù)推進(jìn)，舊泡沫將被逐步刺破，經(jīng)濟(jì)將在各種不確定和沖擊中構(gòu)筑新的增長(zhǎng)動(dòng)力。目前國(guó)內(nèi)面臨如傳統(tǒng)行業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩、非金融國(guó)有企業(yè)的高杠桿...

燒烤一直是被人又愛(ài)又恨的食物，恨有多深，愛(ài)就有多深。燒烤的美味誰(shuí)都知道，不同的食材烤出來(lái)的口感和味道都不一樣，也許就是這樣多變的風(fēng)姿，一次次的勾引著內(nèi)心的狂熱，又一次次決定吃掉它！

燒烤一直是被人又愛(ài)又恨的食物，恨有多深，愛(ài)就有多深。燒烤的美味誰(shuí)都知道，不同的食材烤出來(lái)的口感和味道都不一樣，也許就是這樣多變的風(fēng)姿，一次次的勾引著內(nèi)心的狂熱，又一次次決定吃掉它！

戶外自助燒烤對(duì)于新人類來(lái)說(shuō)已經(jīng)不陌生，燒烤大家一起合作的氛圍，一起烤美食，一起品嘗，一起聊天，我想真的還沒(méi)有那種美食可以這樣淋漓盡致的集休閑娛樂(lè)和美食為一體的了。五一也有不少朋友計(jì)劃外出燒烤，少了到景點(diǎn)的擁擠，多的則是冰啤下肚，烤肉一串的愜意。那么外出燒烤都需要準(zhǔn)備些什么呢？這里整理份清單，疏漏補(bǔ)查，做到萬(wàn)無(wú)一失的開(kāi)心去燒烤。

工具篇：

打火機(jī)、木炭、助燃劑、網(wǎng)架、燒烤叉、燒烤夾（夾取生食）、燒烤鏟（翻轉(zhuǎn)食物）、竹簽、牙簽、小毛刷（食物刷油）、水果刀（不要太小，可能用來(lái)切切肉）、錫箔紙（烤茄子和玉米，焗肉也很不錯(cuò)）、報(bào)紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤(pán)、一次性手套、紙杯、餐巾紙、濕巾紙、調(diào)料瓶（空瓶）、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋（環(huán)保第一）。

調(diào)料篇：

調(diào)和油、鹽、燒烤醬（汁）、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、五香粉、蜂蜜（烤雞翅超贊）、番茄醬（照顧小朋友口味）、甜面醬（烤五花肉）、大蒜、姜、蔥、香菜。

食品篇：

葷菜：雞翅、排骨、香腸、火腿腸、牛肉、羊肉、五花肉、里嵴、各式魚(yú)丸肉丸、雞珍、雞心、黃花魚(yú)、秋刀魚(yú)、鯽魚(yú)、魷魚(yú)、墨魚(yú)仔、蝦、帶子、生蠔（想想就流口水）等。葷菜肉類要提前切片放鹽、料酒、醬油、孜然等腌制。魚(yú)蝦類要提前處理好。

素菜：玉米、韭菜（必買(mǎi)菜）、蘑菇、金針菇、茄子（經(jīng)典菜）、土豆、黃瓜、藕片、青椒、花菜、香干、豆腐皮、小鏝頭、年糕、面包片、生菜（生菜包肉）等。蔬菜可以提前清洗干凈，切好，可以減少很多麻煩。

水果：燒烤屬于比較燥熱的飲食可以帶一些清熱的水果如：火龍果、柚子、梨、蘋(píng)果等，水果可以提前切成塊。

飲料篇：王老吉、冰啤酒、果汁、純凈水，只要自己喜歡隨便帶。

一不小心列了這么多，感覺(jué)燒烤真是可以容納百川的美食啊！此時(shí)此刻我已經(jīng)口水流一地了，按清單去超市了，預(yù)祝大家五一節(jié)快樂(lè)！

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