陽澄湖大閘蟹已開湖 網(wǎng)購(gòu)大閘蟹有哪些“坑”？

• 2018年9月25日 YangJinZhu來源：上海熱線 1101 70
• 繁體

• 

  2018-2024年預(yù)冷保鮮蔬菜市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告

  在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中，信息已經(jīng)是一種重要的經(jīng)濟(jì)資源，信息資源的優(yōu)先占有者勝，反之則處于劣勢(shì)。中國(guó)每年有近百萬家企業(yè)倒閉，對(duì)于企業(yè)經(jīng)營(yíng)而言，因?yàn)槭д`而出局，極有可能意味著從此退出歷史...

每年九、十月份是大閘蟹最肥美的時(shí)候。人們最喜愛的陽澄湖大閘蟹，今年的“開湖”時(shí)間為9月21日。雖然距陽澄湖大閘蟹上市還有一段時(shí)間，但與之相關(guān)的“預(yù)售券”已在電商平臺(tái)上火熱開售。這些券能買到真正的陽澄湖大閘蟹嗎？

每年九、十月份是大閘蟹最肥美的時(shí)候。人們最喜愛的陽澄湖大閘蟹，今年的“開湖”時(shí)間為9月21日。

雖然距陽澄湖大閘蟹上市還有一段時(shí)間，但與之相關(guān)的“預(yù)售券”已在電商平臺(tái)上火熱開售。這些券能買到真正的陽澄湖大閘蟹嗎？

市場(chǎng)上99%陽澄湖大閘蟹

或?yàn)槊芭曝?/strong>

記者在電商平臺(tái)上搜索“陽澄湖大閘蟹提貨券”，結(jié)果顯示出上百家店鋪。其中，“星農(nóng)聯(lián)合”和“陽澄聯(lián)合”的月銷量均已經(jīng)超萬件，兩家店鋪的主頁(yè)頂部都標(biāo)注有“陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員單位”。

記者發(fā)現(xiàn)，店鋪中大閘蟹的預(yù)售價(jià)格遠(yuǎn)低于市場(chǎng)價(jià)格。以“4兩的公蟹、3兩的母蟹共8只”為例，兩家店鋪標(biāo)注的原價(jià)都在2000元左右，但最終都以“促銷價(jià)”288元左右成交。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年，據(jù)全國(guó)河蟹市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)，大閘蟹總營(yíng)銷額為778億元。其中，陽澄湖大閘蟹約為300億元，占比40%。但去年陽澄湖大閘蟹的真實(shí)產(chǎn)量為1600噸左右，市值差不多只有3億元。

據(jù)此推算，目前市場(chǎng)上99%的陽澄湖大閘蟹都是冒牌貨。由于冒牌陽澄湖大閘蟹的價(jià)格更低，因此假貨比例或許更高。

網(wǎng)購(gòu)大閘蟹有哪些“坑”？

套路一：低價(jià)禮券提貨難

在某電商平臺(tái)上，賣大閘蟹禮品券的商鋪有很多。這些禮品券一般都會(huì)標(biāo)注提貨期在9月下旬左右，而且一盒大閘蟹的價(jià)格多為200元左右，甚至還有12只大閘蟹賣99元的，價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于線下實(shí)體店。不過，不少網(wǎng)民投訴，買了大閘蟹券卻提不了貨，只能等到第二年，甚至第三年才拿到貨。

業(yè)內(nèi)人士透露，“今年預(yù)售的券，可能今年只發(fā)一半，還有剩下的一半，不管買家怎么投訴，就是不發(fā)貨。這樣，剩下一半的錢就可以當(dāng)作自己的流動(dòng)資金，去做別的事情?！? 如此說來，這些券倒有了金融屬性。

該業(yè)內(nèi)人士稱，很多電商經(jīng)常會(huì)投入資金在廣告和刷單上，靠刷單的高銷量來吸引消費(fèi)者。一旦無法發(fā)貨被買家投訴，導(dǎo)致店鋪信譽(yù)度降低時(shí)，就重新?lián)Q個(gè)招牌，繼續(xù)刷銷量。

套路二：產(chǎn)量不夠小蟹湊

在電商平臺(tái)上，有一些電商被很多買家給了差評(píng)，不少都是抱怨螃蟹小、缺斤短兩的。有消費(fèi)者反映，一些商家用繩子把大閘蟹綁五六圈，為蟹增重，更有甚者會(huì)使用浸濕的繩子捆綁大閘蟹稱重。

專家介紹，電商缺斤短兩的問題源頭在預(yù)售禮品券上。如果賣出去的蟹券比較多，但產(chǎn)量又少，就只能以次充好。賣券的時(shí)候，標(biāo)注的是4兩大閘蟹，等消費(fèi)者真正拿到手了，可能只是2兩的小毛蟹。

套路三：商家自造“防偽蟹扣”

往年，正宗陽澄湖大閘蟹的蟹腳上會(huì)有一個(gè)防偽蟹扣，而這個(gè)蟹扣是由江蘇省蘇州市質(zhì)監(jiān)局地理保護(hù)辦公室頒發(fā)、并由蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)放的。

但如今，在很多電商平臺(tái)上，銷售的某些“陽澄湖大閘蟹”，其蟹扣往往就是商家自己生產(chǎn)的。