孕婦能吃海帶嗎？海帶的功效與作用及食用禁忌？

• 2018年10月22日 WuYaNan來源：360百科 1031 65
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  經(jīng)濟(jì)數(shù)字化趨勢(shì)突出，海底觀測(cè)行業(yè)如何借力發(fā)力，企業(yè)如何邁出更大一步？

  海底觀測(cè)產(chǎn)業(yè)鏈主要包括岸基站、接駁盒（分主、次接駁盒兩種）、垂直觀測(cè)儀器平臺(tái)（包括垂直錨系、剖面儀）、各式傳感器、水下機(jī)器人、移動(dòng)觀測(cè)平臺(tái)（包括水下滑翔器、自主水下航行器及相應(yīng)塢站...

海帶，海藻類植物之一，是一種在低溫海水中生長(zhǎng)的大型海生褐藻植物，屬于褐藻門布科，為大葉藻科植物，因其生長(zhǎng)在海水，柔韌似帶而得名。海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，同時(shí)具有一定的藥用價(jià)值。

海帶，海藻類植物之一，是一種在低溫海水中生長(zhǎng)的大型海生褐藻植物，屬于褐藻門布科，為大葉藻科植物，因其生長(zhǎng)在海水，柔韌似帶而得名。海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，同時(shí)具有一定的藥用價(jià)值。

功效與作用：

1.促進(jìn)甲狀腺健康

海帶具有預(yù)防甲狀腺腫大和維持甲狀腺正常功能。在所有食物中，海帶的含碘量最高，被譽(yù)為“碘王”。人如果長(zhǎng)期缺碘會(huì)出現(xiàn)甲狀腺腫大。孕婦如果缺碘會(huì)影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，造成胎兒出生后發(fā)育不良、智能低下等。

2.降低血壓血脂

海帶含有豐富的鉀，鉀可以保持人體平衡地?cái)z入鈉，并有擴(kuò)張外周血管作用，因此能防治高血壓。海帶含有昆布素等，可抑制膽固醇的吸收，降低血液黏度，預(yù)防血栓形成，清除血脂。

3.利尿

晾干的海帶上面，有一層粉末狀的白霜，這層白霜是海帶的析出物，被稱為甘露醇，它是一種優(yōu)異的滲透性利尿劑，經(jīng)常食用利尿消腫，減輕腎臟負(fù)擔(dān)。

4.防治便秘、痔瘡

海帶富含的豐富膳食纖維具有刺激腸道蠕動(dòng)的作用，縮短糞便在腸道內(nèi)的停留時(shí)間，可促進(jìn)排便，排毒，有防治便秘，痔瘡的功效。

5.控制血糖

海帶富含的豐富膳食纖維基本上不產(chǎn)生熱量，難以被消化吸收，容易讓人產(chǎn)生飽腹感。海帶含有的褐藻酸鈉成分可增強(qiáng)胰島素活性，有助于控制血糖水平。

6.增強(qiáng)抗癌能力

癌癥患者的血液呈酸性，海帶是一種含鈣質(zhì)較多的堿性食品，素有“堿性食物之王”的美譽(yù)，多吃海帶，可以防止血液酸化，調(diào)節(jié)和平衡血液的酸堿度，預(yù)防癌癥的發(fā)生。另外，海帶中含有藻酸和甘露糖醇具有排除異物的功能，能增強(qiáng)人體抗癌的免疫力。

7.養(yǎng)顏健美

海帶是理想的排素養(yǎng)顏食物。干海帶表面上那層白色粉末是極具醫(yī)療價(jià)值的甘露醇，具有治療藥物中毒、浮腫等作用。海帶含有豐富的的礦物質(zhì).經(jīng)常吃能預(yù)防骨質(zhì)疏松癥和貧血癥，從而使人的骨路挺拔壯實(shí)，令人變得更健美。

海帶的食用禁忌：

1、吃海帶后不要馬上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因?yàn)楹е泻胸S富的鐵，以上兩種食物都會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收。

2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會(huì)加重病情。

3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因?yàn)楹е械牡饪呻S血液循環(huán)進(jìn)入胎兒和嬰兒體內(nèi)，引起甲狀腺功能障礙。

海帶的烹調(diào)方法很多，如海帶燉排骨、海帶燒肉、肉絲海帶、海帶湯、涼拌海帶絲等。

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