蘋(píng)果火了！今年蘋(píng)果價(jià)格創(chuàng)10年來(lái)新高 三大原因助其“上位”

• 2018年10月28日 YaoEnHua來(lái)源：東方網(wǎng) 500 26
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  抓住機(jī)遇，加快發(fā)展！蘋(píng)果醋片行業(yè)更需要變中求穩(wěn)，難中求易！

  黨的十九大召開(kāi)以來(lái)，我國(guó)發(fā)展進(jìn)入了新的階段，面臨的機(jī)遇以及面臨的風(fēng)險(xiǎn)與挑戰(zhàn)前所未有。世界經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)格局、國(guó)際產(chǎn)業(yè)分工、全球投資蘋(píng)果醋片規(guī)則、能源資源版圖、地緣政治環(huán)境等都在發(fā)生深刻變...

蘋(píng)果是我國(guó)第一大水果，面積和產(chǎn)量均居世界第一位。眼下正是蘋(píng)果上市銷(xiāo)售的時(shí)候，記者在主產(chǎn)區(qū)采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，今年的蘋(píng)果價(jià)格普遍高于往年，創(chuàng)下10年來(lái)的新高。 渤海灣產(chǎn)區(qū)和西北黃土高原產(chǎn)區(qū)是全國(guó)蘋(píng)果最大的兩大產(chǎn)區(qū)，面積和產(chǎn)量約占全國(guó)的八成左右。位于渤海灣產(chǎn)區(qū)的山

蘋(píng)果是我國(guó)第一大水果，面積和產(chǎn)量均居世界第一位。眼下正是蘋(píng)果上市銷(xiāo)售的時(shí)候，記者在主產(chǎn)區(qū)采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，今年的蘋(píng)果價(jià)格普遍高于往年，創(chuàng)下10年來(lái)的新高。 渤海灣產(chǎn)區(qū)和西北黃土高原產(chǎn)區(qū)是全國(guó)蘋(píng)果最大的兩大產(chǎn)區(qū)，面積和產(chǎn)量約占全國(guó)的八成左右。位于渤海灣產(chǎn)區(qū)的山東省棲霞市，是全國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)量第一大縣。

眼下，這里的蘋(píng)果正集中上市。 記者采訪當(dāng)?shù)毓r(nóng)，發(fā)現(xiàn)今年的蘋(píng)果最好的一斤3.9元，也有3.2元的，去年也就是一斤2.5元或者2.6元。 而另一個(gè)蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)——西北黃土高原產(chǎn)區(qū)又是什么情況呢?陜西是西北黃土高原產(chǎn)區(qū)蘋(píng)果產(chǎn)量最大的省份，在陜西彬州市，果農(nóng)賀建忠的蘋(píng)果采摘完畢，馬上上市銷(xiāo)售。 陜西省彬州市果農(nóng)賀建忠：“去年一斤賣(mài)1.58元，今年賣(mài)3.5元一斤?！? 浙江果商牛金寒：“我總共收了一百來(lái)萬(wàn)斤貨(陜西蘋(píng)果)，我拉回去是拉了34車(chē)，大概90來(lái)萬(wàn)斤貨，今年的價(jià)格是最高的?！?

根據(jù)中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，今年我國(guó)蘋(píng)果的價(jià)格普遍上漲，跟去年相比，漲幅超過(guò)30%，同時(shí)也是10年來(lái)價(jià)格最高的一年。那么，到底是什么原因?qū)е陆衲甑奶O(píng)果價(jià)格大幅上漲呢? 今年，我國(guó)蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)普遍遭遇了霜凍影響，導(dǎo)致蘋(píng)果產(chǎn)量出現(xiàn)一定程度的減少，這是導(dǎo)致今年蘋(píng)果價(jià)格上漲的原因之一。 除了減產(chǎn)因素，蘋(píng)果的質(zhì)量提升是價(jià)格上漲的重要原因。彬州市是陜西省傳統(tǒng)的蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)，今年，這里的蘋(píng)果價(jià)格普遍上漲，漲幅在30%以上。當(dāng)?shù)氐臉I(yè)內(nèi)人士告訴記者，這主要得益于他們近年來(lái)實(shí)施的蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)“轉(zhuǎn)型升級(jí)”示范工程。 陜西省彬州市果業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)王宏志：“淘汰落后果園、改造喬化果園、新建矮化果園，現(xiàn)代化的栽培和管理模式，帶來(lái)的必然是規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的優(yōu)質(zhì)果品?！?/p>

?近幾年，蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)新優(yōu)品種的覆蓋率不斷提升，老劣果園逐漸被標(biāo)準(zhǔn)化新果園替代。同時(shí)，配方施肥、樹(shù)下覆草、鋪設(shè)反光膜等先進(jìn)管理技術(shù)得到推廣普及，蘋(píng)果的品質(zhì)大幅提升。 中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張慶豐：“在全國(guó)范圍內(nèi)，這個(gè)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)也是正在從傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式向現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)模式轉(zhuǎn)變，蘋(píng)果由量的提升轉(zhuǎn)變到質(zhì)的提升?！? 除了減產(chǎn)和質(zhì)量提升兩個(gè)因素外，業(yè)內(nèi)人士介紹說(shuō)，隨著去年底蘋(píng)果期貨的推出，期貨界的資金會(huì)加入產(chǎn)地收購(gòu)，按照期貨交割標(biāo)準(zhǔn)收購(gòu)，這也會(huì)帶動(dòng)蘋(píng)果產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格上漲。 蘋(píng)果是我國(guó)重要的農(nóng)產(chǎn)品出口品種，近幾年出口態(tài)勢(shì)呈現(xiàn)上漲的趨勢(shì)。蘋(píng)果有數(shù)量?jī)?yōu)勢(shì)，再加上不斷提升的質(zhì)量水平，出口的潛力很大。

2017年，我國(guó)鮮蘋(píng)果出口133萬(wàn)噸，居世界首位。今年上半年，蘋(píng)果出口也是穩(wěn)中有漲。 我國(guó)是世界蘋(píng)果第一生產(chǎn)大國(guó)，總產(chǎn)量超過(guò)4000萬(wàn)噸。雖然我國(guó)也是世界蘋(píng)果出口第一大國(guó)，但目前出口量占總產(chǎn)量的比重，還不到5%，蘋(píng)果出口潛力巨大。 根據(jù)中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)，2017年我國(guó)鮮蘋(píng)果出口量前五大市場(chǎng)，分別為孟加拉國(guó)、菲律賓、印度、泰國(guó)及印度尼西亞，以東南亞為主的亞洲市場(chǎng)，占我國(guó)蘋(píng)果出口總量的80%以上。 陜西省富縣某果業(yè)公司負(fù)責(zé)人劉鋒介紹稱(chēng)，我們的蘋(píng)果品質(zhì)也越來(lái)越好，具有出口美洲、歐洲等高端市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)，出口潛力很大，其實(shí)我們還要借助“一帶一路”，打開(kāi)歐美、中亞等高端市場(chǎng)，走多元化的外貿(mào)出口之路。

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