中美貿(mào)易戰(zhàn)：2018年粗飼料供應(yīng)全球短缺 進口苜蓿市場如何重新布局？

• 2018年11月7日 YaoEnHua來源：中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng) 665 39
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  經(jīng)濟數(shù)字化趨勢突出，眼鏡行業(yè)如何借力發(fā)力，企業(yè)如何邁出更大一步？

  企業(yè)并購包括兼并與收購。公司兼并是指經(jīng)由轉(zhuǎn)移公司所有權(quán)的形式，一家或多家公司的全部資產(chǎn)與責(zé)任不需經(jīng)過清算都轉(zhuǎn)移為另一公司所有，而接受全部資產(chǎn)與責(zé)任的另一公司仍然完全以自身名義繼續(xù)運...

我們生活在一個全球化的世界中，因此在中國發(fā)生的事情可能會對歐洲或大洋洲產(chǎn)生直接影響，比如今年美國/中國貿(mào)易戰(zhàn)對全球的牧草供應(yīng)鏈造成較大沖擊，外加氣候變化，全球的牧草供應(yīng)面臨非常嚴重的挑戰(zhàn)。然而，我們只想飼養(yǎng)奶牛。

我們生活在一個全球化的世界中，因此在中國發(fā)生的事情可能會對歐洲或大洋洲產(chǎn)生直接影響，比如今年美國/中國貿(mào)易戰(zhàn)對全球的牧草供應(yīng)鏈造成較大沖擊，外加氣候變化，全球的牧草供應(yīng)面臨非常嚴重的挑戰(zhàn)。然而，我們只想飼養(yǎng)奶牛。

2018年粗飼料供應(yīng)全球短缺

從全球供應(yīng)來看，2018年西班牙、美國、澳大利亞甚至是南非等牧草主要供應(yīng)國粗飼料供應(yīng)都處于短缺狀態(tài)，特別是優(yōu)級和特優(yōu)級牧草供應(yīng)。事實上在新收獲季開始時，全球庫存就處于低位，但全球各地需求又很旺盛，外加南非、澳洲和北歐干旱，造成了額外需求;北美發(fā)生的野山火，導(dǎo)致今年北美牧草的價格和供需壓力都比較大;西班牙是目前全球第二大苜蓿出口國，但2018年從5~7月收獲季節(jié)持續(xù)雨水造成減產(chǎn)。

今年美國春天的時候亞利桑那和南加州都出產(chǎn)了一些優(yōu)質(zhì)牧草，但這些被中東非常強的需求和本地奶農(nóng)購買一空;在中部區(qū)域，包括北加州、內(nèi)華達州、猶他州、愛達荷州，收成較好但需求也很旺盛;在華盛頓、俄勒岡州和加拿大，遭遇了比較多的雨水和山火，質(zhì)量不如往年。

中東買家購買力旺盛，僅沙特就可能歷史性突破80萬噸

特優(yōu)級草占總產(chǎn)量約10%，每年都處于緊缺狀態(tài);優(yōu)級草情況每年不盡相同，2018年出現(xiàn)的特殊狀況的一個原因是中東購買力旺盛，中東更重視食品安全而不是價格，因此他們的采購價格也高于中國、日本及全球任何買家，2018年中東總采購量預(yù)計超100萬噸，其中僅沙特一個國家有可能實現(xiàn)歷史性突破80萬噸。

美國本土肉牛需求堅挺，夯實苜蓿底部價位和現(xiàn)金流

美國本土奶價雖然不是很好，但因為肉價很好肉牛需求旺盛，正常年份美國肉牛在山地放牧，但今年受山火影響沒足夠放牧地提供，因此給草農(nóng)更好的信心和現(xiàn)金流，支撐整體牧草價格。

傳統(tǒng)出口市場日本、韓國、臺灣等需求穩(wěn)定 但價格有所提高

2018年傳統(tǒng)的出口市場日本、韓國及臺灣等地需求相對穩(wěn)定，像往年一樣平穩(wěn)采購，日本對于檢測的指標(biāo)不是太關(guān)注，更關(guān)注外觀如葉片含量、莖稈粗細等。

韓國比日本更關(guān)注檢測指標(biāo)，但如果從檢測指標(biāo)看，能達到韓國需求的優(yōu)級標(biāo)準偏少;臺灣也和韓國一樣，需求的優(yōu)級和特優(yōu)級的牧草短缺;因此只能提高采購價格。

中美貿(mào)易戰(zhàn)后 中國會更集中于更高級別的苜蓿采購

今年夏天發(fā)生中美貿(mào)易戰(zhàn)后，中國正在積極尋求美國苜蓿的替代品，所有人都希望這場貿(mào)易戰(zhàn)能夠盡早結(jié)束，但是快速找到替代品并不是那么容易，所以從全球一體化的角度我們必須共同努力來解決這些問題。

站在美國出口商的觀點來看，中國大型乳企在過去的十幾年間按照美國的飼喂模式投資了大量的牛群、優(yōu)質(zhì)基因以及設(shè)備，已經(jīng)習(xí)慣于使用高品質(zhì)的粗飼料，把這些完全取消，會對奶的產(chǎn)量和品質(zhì)造成較大的影響;事實上通過我們近期和中國大型牧業(yè)集團交流來看，他們并沒有計劃完全取消采購美國苜蓿草，但可能會減量。與此同時，會更集中于更高級別的采購，因為優(yōu)級和特優(yōu)級的苜蓿草難以被其他地域的苜蓿替代。

中美貿(mào)易戰(zhàn)后 三個月時間國內(nèi)市場經(jīng)歷“搶貨—降至冰點—逐步恢復(fù)”階段

從6月中旬貿(mào)易戰(zhàn)發(fā)生到目前，近三個月時間國內(nèi)市場大起大落，7月中旬以前瘋狂屯貨，7月中旬以后市場降入冰點，出貨量低至正常的20%;9月份之后需求開始恢復(fù)，現(xiàn)在基本恢復(fù)到過去一般水平的50%。未來我們預(yù)估低品質(zhì)的美國苜蓿草份額會降低、高品質(zhì)比例增加，總量會有一定比例的減少。

據(jù)稱西班牙苜蓿草今年下半年將有8~10萬噸進入中國，但是由于今年西班牙氣候原因，品質(zhì)明顯低于往年，中國買家要密切關(guān)注西班牙苜蓿草的品質(zhì)。我們也發(fā)現(xiàn)有的牧場在尋求美草的替代品，包括苜蓿青貯、裹包秸稈等，但不太清楚實際的使用效果。

2018年12月~2019年3月可能會出現(xiàn)中小牧場無草可供的局面 建議牧場及時備貨

現(xiàn)在終端的客戶因為港口有庫存，現(xiàn)在采購意愿還不是太強烈;但是需要提醒終端客戶的是，由于目前國內(nèi)國外價格倒掛，國內(nèi)貿(mào)易商處于虧本區(qū)間，貿(mào)易商現(xiàn)在大幅減少甚至停止采購。與此同時，美國收獲季即將結(jié)束，美國出口商并沒有給中國中小客戶準備足夠庫存。按目前目前國內(nèi)港口現(xiàn)貨存貨水平還能維持2-3個月，如果目前的倒掛局面得不到有效改善，預(yù)計今年12月至明年3月有可能會出現(xiàn)嚴重短缺，甚至開放市場中小客戶無草可供的局面。

曬干苜蓿與脫水苜蓿的配合使用有利降低飼喂成本 全球營養(yǎng)學(xué)家關(guān)注的趨勢

曬干苜蓿和脫水苜蓿，在配給中，有助于降低成本，并且在瘤胃適應(yīng)后，這種混合物完美地起作用。全世界許多營養(yǎng)學(xué)家都在關(guān)注這種趨勢。

全球合作對于確保牧草供應(yīng)鏈和飼喂奶牛至關(guān)重要

盡管有無數(shù)的問題和挑戰(zhàn)，但全球合作對于確保牧草供應(yīng)鏈和飼喂奶牛至關(guān)重要，目前依賴苜蓿和動物飼料供應(yīng)商比以往任何時候都更加必要，因為這些供應(yīng)商能夠控制從任何來源國的苜蓿到中國最終用戶的整個供應(yīng)鏈。

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