液態(tài)奶是由健康奶牛所產(chǎn)的鮮乳汁，經(jīng)有效的加熱殺菌方處理后，分裝出售的飲用牛乳。根據(jù)國際乳業(yè)聯(lián)合會(IDF)的定義，液體奶(液態(tài)奶)是巴氏殺菌乳、滅菌乳和酸乳三類乳制品的總稱。
除了政策與習(xí)慣，經(jīng)濟水平也在一定程度上決定了液態(tài)奶的消費，人均GDP的增長也會推升液態(tài)奶的消費，目前，人均GDP超過1.5萬美元的世界主要發(fā)達國家液態(tài)奶平均消費超過中國的3倍，隨著我國經(jīng)濟的進一步發(fā)展，我國的液態(tài)奶消費還有增長空間。根據(jù)國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)，2018年，全國液態(tài)奶產(chǎn)量2505.59萬噸，同比下降6.91%。如果按國內(nèi)生產(chǎn)液態(tài)奶與進口液態(tài)奶之和計算，2018年液態(tài)奶消費量同比下降。2018年，全國干乳制品產(chǎn)量181.52萬噸，同比下降25.42%。綜合來看，2018年乳品消費需求有一定下降，尤其是干乳制品需求出現(xiàn)明顯下降。在宏觀經(jīng)濟整體平穩(wěn)及消費者信心穩(wěn)定提升的情況下，預(yù)計2019年乳制品消費需求將保持總體平穩(wěn)的勢頭。根據(jù)Euromonitor統(tǒng)計，2014年我國液態(tài)奶產(chǎn)品市場規(guī)模達到2203.8億元，2018年中國液態(tài)奶市場規(guī)模為2957.4億元。根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2018年全國液態(tài)奶產(chǎn)量2505.59萬噸，其中12月份產(chǎn)量216.4萬噸，同比增加7.4%。2018年，液態(tài)奶產(chǎn)量100萬噸以上的有10個省份，其中內(nèi)蒙古、山東、湖北產(chǎn)量下降，10省份產(chǎn)量合計1737.0萬噸，同比增長4.9%，占全國總產(chǎn)量的69.3%。河北產(chǎn)量第一，357.4萬噸，同比增加6.3%，占全國總產(chǎn)量的14.3%。
目前國內(nèi)的大乳企仍然以液態(tài)奶等產(chǎn)品為主要收入來源，蒙牛、伊利等品牌更是這一領(lǐng)域的佼佼者。隨著液態(tài)奶市場的不斷擴大，產(chǎn)品升級已經(jīng)成為液態(tài)奶的主要話題。有機奶與巴氏奶是目前液態(tài)奶升級的主要方式之一，可以看到的是，越來越多的消費者對于液態(tài)奶的認知逐漸完善，巴氏奶與有機奶的優(yōu)勢正在凸顯，銷售情況也在逐漸提升。但乳企在進行產(chǎn)品升級的同時，還需要注意產(chǎn)品是否能夠契合消費者的消費習(xí)慣，在銷售渠道以及宣傳方面仍然要發(fā)力。目前國內(nèi)液態(tài)奶產(chǎn)品升級面臨消費者產(chǎn)品接受程度不高等問題，未來液態(tài)奶還有很長的路要走。
想要了解更多關(guān)于行業(yè)專業(yè)分析請關(guān)注中研普華研究報告《2019-2025年中國液態(tài)奶行業(yè)市場深度分析及發(fā)展趨勢研究預(yù)測報告》
2020-2025年中國液態(tài)奶市場深度調(diào)查研究報告
隨著國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展，液態(tài)奶市場發(fā)展面臨巨大機遇和挑戰(zhàn)。在市場競爭方面，液態(tài)奶企業(yè)數(shù)量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對稱，液態(tài)奶行業(yè)有進一步洗牌的強烈要求，但是在一些液態(tài)奶細分...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報告 商業(yè)計劃書 細分市場研究 IPO上市咨詢
中研網(wǎng)
發(fā)現(xiàn)資訊的價值
研究院
掌握產(chǎn)業(yè)最新情報
中研網(wǎng)是中國領(lǐng)先的綜合經(jīng)濟門戶，聚焦產(chǎn)業(yè)、科技、創(chuàng)新等研究領(lǐng)域，致力于為中高端人士提供最具權(quán)威性的產(chǎn)業(yè)資訊。每天對全球產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟新聞進行及時追蹤報道，并對熱點行業(yè)專題探討及深入評析。以獨到的專業(yè)視角，全力打造中國權(quán)威的經(jīng)濟研究、決策支持平臺！
廣告、內(nèi)容合作請點這里尋求合作
市場監(jiān)管總局發(fā)布《規(guī)范促銷行為暫行規(guī)定》為進一步規(guī)范經(jīng)營者促銷行為，維護市場競爭秩序、保障消費者合法權(quán)益，進一...
2020工業(yè)品市場全景調(diào)研及行業(yè)投資價值分析工業(yè)品(Industrial Products)是購買以后用于加工生產(chǎn)或企業(yè)經(jīng)營用的產(chǎn)品...
抗體藥物是一種由抗體物質(zhì)組成的藥物。常見的藥物有： 抗CD3單抗/愛歐山、Rituximab/美羅華、Trastuzumab/赫賽汀M...
2020濾紙行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及投資前景分析濾紙(Filter Paper)是一種常見于化學(xué)實驗室的過濾工具，常見的形狀是圓形，多V...
頭部按摩器通過按摩給大腦恢復(fù)體力。頭部按摩器舒緩松弛模式藉由緊實、持續(xù)性的氣壓按摩，幫助大腦快速舒解壓力和緊繃...
2020美縫劑市場投資前景及趨勢分析美縫劑是勾縫劑的升級產(chǎn)品，美縫劑的裝飾性實用性明顯優(yōu)于彩色填縫劑。解決了瓷磚縫...
日本乳業(yè)品牌回收40萬罐問題奶是什么原因？2020年液態(tài)奶行業(yè)投資風(fēng)險研究 12020液態(tài)奶行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析
22020年中國液態(tài)奶行業(yè)市場全景調(diào)研 液態(tài)奶市場投資價值評估
32020液態(tài)奶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析
4液態(tài)奶好還是奶粉好 2020年液態(tài)奶行業(yè)發(fā)展趨勢和現(xiàn)狀分析
5輝山乳業(yè)被強制退市 輝山乳業(yè)如何走上退市之路？中國乳企液態(tài)奶行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
中研普華集團聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠聘英才企業(yè)客戶意見反饋報告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2020 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國行業(yè)研究網(wǎng)(簡稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備18008601號
