星級(jí)是國(guó)際上相當(dāng)普遍的評(píng)等方法之一,最常用于旅館、餐廳的品質(zhì)評(píng)等上,也有很多商品或服務(wù)采用星級(jí)的評(píng)等方法。除此之外,星級(jí)的概念也延伸到口語(yǔ)或文學(xué)上,成為一種表達(dá)等級(jí)的形容用語(yǔ)。酒店等級(jí)越高,服務(wù)質(zhì)量越好,居住環(huán)境更讓人放心。那么四星級(jí)酒店需要哪些商業(yè)
星級(jí)是國(guó)際上相當(dāng)普遍的評(píng)等方法之一,最常用于旅館、餐廳的品質(zhì)評(píng)等上,也有很多商品或服務(wù)采用星級(jí)的評(píng)等方法。除此之外,星級(jí)的概念也延伸到口語(yǔ)或文學(xué)上,成為一種表達(dá)等級(jí)的形容用語(yǔ)。酒店等級(jí)越高,服務(wù)質(zhì)量越好,居住環(huán)境更讓人放心。那么四星級(jí)酒店需要哪些商業(yè)配套?
用星的數(shù)量和設(shè)色表示旅游飯店的等級(jí)。星級(jí)分為五個(gè)等級(jí),即一星級(jí)、二星級(jí)、三星級(jí)、四星級(jí)、五星級(jí),星級(jí)越高,表示旅游飯店的檔次越高。四星級(jí)酒店為較高檔次。
四星級(jí)酒店需要哪些商業(yè)配套?
1.酒店有停車場(chǎng)(地下停車場(chǎng)或停車樓);
2.有足夠的高質(zhì)量客用電梯,轎廂裝修高雅,并有服務(wù)電梯;
3.有公用電話,并配備市內(nèi)電話簿;
4.有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生間;
5.有商場(chǎng),出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、工藝品等商品;
6.有商務(wù)中心,代售郵票,代發(fā)信件,辦理電報(bào)、電傳、傳真、復(fù)印、國(guó)際長(zhǎng)途電話、國(guó)內(nèi)行李托運(yùn)、沖洗膠卷等。提供打字等服務(wù);
7.有醫(yī)務(wù)室;
8.提供代購(gòu)交通、影劇、參觀等票務(wù)服務(wù);
9.提供市內(nèi)觀光服務(wù);
10.有應(yīng)急供電專用線和應(yīng)急照明燈。
四星級(jí)酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
1.保持清新、整潔、優(yōu)雅狀態(tài),為賓客提供熱情、禮貌、周到、高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。
2.積極配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)、善于幫助同事工作。
3.工作時(shí)要做到四勤:口勤、眼勤、手勤、腳勤,及時(shí)了解客人的要求。
4.善于向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜肴。
5.要有純熟的業(yè)務(wù)操作知識(shí),掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐情況及規(guī)律。
6.工作責(zé)任心強(qiáng),有獨(dú)立處理業(yè)務(wù)的能力,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào),善于班前班后提出問題,及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)客人提出的意見。
7.做好酒吧及樓面物品領(lǐng)用、保管及日耗報(bào)損等方面工作,并進(jìn)行每月物品、飲品的盤存。
8.做好上班前后的樓面及吧臺(tái)衛(wèi)生工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺(tái)上器皿及需要用品是否整潔和齊備。
9.具有良好的會(huì)話能力,善于運(yùn)用語(yǔ)言技巧,為客人提供最佳服務(wù)。做到:文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡(jiǎn)意明。
10.加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),不斷掌握服務(wù)技能,提供服務(wù)質(zhì)量。
2020-2025年版四星級(jí)酒店產(chǎn)品入市調(diào)查研究報(bào)告
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