在我國(guó)大部分人不太了解魔芋,所以很多人并不知道魔芋的價(jià)值。魔芋具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養(yǎng)顏、通脈、減肥、通便、開(kāi)胃等多功能,是健康食品。魔芋全株有毒,以塊莖為最,不可生吃,需加工后方可食用。中毒后舌、喉灼熱、癢痛、腫大。民間用醋加姜汁少許
在我國(guó)大部分人不太了解魔芋,所以很多人并不知道魔芋的價(jià)值。魔芋具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養(yǎng)顏、通脈、減肥、通便、開(kāi)胃等多功能,是健康食品。魔芋全株有毒,以塊莖為最,不可生吃,需加工后方可食用。中毒后舌、喉灼熱、癢痛、腫大。民間用醋加姜汁少許,內(nèi)服或含嗽,可以解救。魔芋,又作磨芋,中國(guó)古代又稱(chēng)妖芋。自古以來(lái)魔芋就有“去腸砂”之稱(chēng)。中國(guó)早在兩千多年前就開(kāi)始栽培魔芋了,食用歷史也相當(dāng)悠久。那么,魔芋什么時(shí)候種植比較好?種植前景及利潤(rùn)如何?
魔芋種植技術(shù)
一、地塊選擇
魔芋具有喜肥怕瘦、喜溫怕曬、喜濕怕漬的特性。要因地制宜,適生種植,選擇地勢(shì)較高、排水良好的緩坡地或平地,以土層深厚、土壤肥沃、有機(jī)質(zhì)含量高、質(zhì)地偏輕的沙壤土為佳。
二、播種時(shí)期
適時(shí)播種是魔芋奪取穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的重要環(huán)節(jié),依據(jù)魔芋生長(zhǎng)特性,要求其地溫穩(wěn)定通過(guò)10℃,氣溫穩(wěn)定通過(guò)12℃—15℃時(shí)進(jìn)行播種;通過(guò)多年的生產(chǎn)實(shí)踐,一般魔芋春播最佳時(shí)期為:3月中、下旬至4月上旬。
三、種植規(guī)格
海拔800米以下的區(qū)域推廣魔苞(魔藥、魔林)間套種植模式,并按1.2—1.3米起廂作壟,壟高25厘米以上,壟面種兩行魔芋,廂溝邊播一行玉米。海拔800米以上的區(qū)域及房前屋后地帶,可實(shí)行凈作,凈作地塊按1丈寬開(kāi)廂,播種8—9行魔芋。
魔芋田塊要求做到溝廂配套,溝溝相通,要求邊溝深30厘米以上,中心溝深40厘米以上,確保排水暢通,雨住田干。為保證遮陰效果,魔芋種植以南北向?yàn)榧选?/p>
四、播種密度
魔芋種植密度應(yīng)根據(jù)種芋大小確定,株距為種芋直徑的4倍,行距為種芋直徑的6倍。間套田塊要主次分明,以魔芋為主,合理密植,保證畝播魔芋3000株以上,間套玉米2000株左右。
五、種植技術(shù)
1、種芋精選。播種前,應(yīng)嚴(yán)格精選種芋,嚴(yán)把種芋質(zhì)量關(guān)。選擇無(wú)破損、無(wú)病斑、無(wú)腐爛的球莖作種芋。對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的魔芋,可切除破損、腐爛的部分,用草木灰、多菌靈、生石灰混合藥劑處理后,進(jìn)行單獨(dú)集中種植。
2、種芋消毒。播種前,選擇晴好天氣,將種芋攤開(kāi)晾曬2—3天,播種時(shí)再用500ppm(100斤水兌2袋)農(nóng)用鏈霉素,浸種半個(gè)小時(shí)以上,晾干后播種。
3、土壤消毒。魔芋種植地最好是冬翻炕土,進(jìn)行熟化土壤,以降低病蟲(chóng)基數(shù),播種時(shí)畝用敵克松1.5—2斤,拌細(xì)土撒施到種植穴,也可用噴霧器噴施;對(duì)連作地塊畝用150斤生石灰,進(jìn)行撒施消毒。
4、種芋分級(jí)。嚴(yán)格按照種芋規(guī)格和大小分級(jí)播種,分塊種植,分類(lèi)培養(yǎng),嚴(yán)防大株(苗)欺小株(苗)。
5、種芋擺播。采用條播或穴播方式種植,深度15厘米左右,種芋擺放時(shí),做到斜放,以防止芽窩積水感病爛種;播種后,結(jié)合整壟理廂,然后在種芋上蓋細(xì)土2—3寸。
六、科學(xué)施肥
按照畝用農(nóng)家肥300擔(dān),魔芋專(zhuān)用肥200斤的標(biāo)準(zhǔn),將肥料施入播種溝(穴)內(nèi),蓋一層細(xì)土后再播魔芋,做到種肥隔離,施用的農(nóng)家肥先漚制腐熟,防止燒根、爛種、傷苗。
七、覆蓋處理
魔芋播種后,在廂面上噴施“好來(lái)施”、“禾耐斯”等芽前除草劑,進(jìn)行化學(xué)除草,有條件的地塊可用稻草、玉米稈、谷殼、樹(shù)葉等進(jìn)行廂面覆蓋,以達(dá)到保濕、調(diào)溫、壓草等作用。
八、間套遮陽(yáng)
合理間套,可為魔芋營(yíng)造良好的蔭涼環(huán)境,為增強(qiáng)魔芋中后期生長(zhǎng)遮陰效果,應(yīng)將玉米播期較正常晚播15—20天為宜。
魔芋種植前景及利潤(rùn)如何?
種植前景:
魔芋是多年生草本塊莖植物,主要產(chǎn)區(qū)分布在陜西、云南、貴州等地,它收獲的是地下塊莖,地下塊莖除了富含豐富的淀粉外,還含有豐富的蛋白質(zhì)、生物堿、維生素等成分。另外,還含有大量的葡甘聚糖,該物質(zhì)在食品、醫(yī)藥及其他工業(yè)都有著比較廣泛的應(yīng)用。魔芋具有生長(zhǎng)周期短、產(chǎn)量高、經(jīng)濟(jì)效益高等優(yōu)點(diǎn),在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化的道路上,魔芋的高產(chǎn)栽培是農(nóng)民增收致富的好項(xiàng)目,具有較好的種植前景。
利潤(rùn)分析:
一代魔芋種子每畝產(chǎn)量約2噸二代種子,二代種子6000-8000元/噸;二代魔芋種子每畝產(chǎn)量3噸左右新鮮魔芋,產(chǎn)出的種子忽略不計(jì)。一代魔芋種子每畝投資3150元,二代魔芋種子每畝投資3850元。那么,不難計(jì)算出如果是一代魔芋種子每畝利潤(rùn)大概在2*6000-3150=8850元;二代魔芋種子的話(huà)4500*3-3850=9650元。但是由于二代種子個(gè)頭大,容易碰傷,發(fā)芽率低點(diǎn),種植風(fēng)險(xiǎn)高。因此,一代種子的成功率為90%,最終利潤(rùn)為8850*0.9=7965元;二代種子的成功率為75%,最終利潤(rùn)為9650*0.75=7237.5元。
2020-2025年中國(guó)魔芋素食品行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查研究及投資戰(zhàn)略咨詢(xún)報(bào)告
魔芋(拉丁學(xué)名:AmorphophallusrivieriDurieu),中國(guó)古名蒟蒻,天南星科草本植物,在中國(guó)廣泛分布。全株有毒,以塊莖為最,不可生吃,需加工后食用,具有降血壓、降血糖、降血脂、平衡鹽分、...
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