多地油菜花進(jìn)入最佳觀賞期 我國菜籽油消費(fèi)量和貿(mào)易量呈雙增長態(tài)勢

• 2021年3月24日 GuoMeng來源：互聯(lián)網(wǎng) 530 29
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春暖花開，多地油菜花進(jìn)入盛放期，受前期氣溫偏高的影響，今年南方油菜花開花比常年提早了7至10天。目前，江西、貴州、重慶、上海、安徽、浙江、江蘇等地的油菜花已經(jīng)或即將進(jìn)入最佳觀賞期。

多地油菜花進(jìn)入最佳觀賞期

春暖花開，多地油菜花進(jìn)入盛放期，受前期氣溫偏高的影響，今年南方油菜花開花比常年提早了7至10天。目前，江西、貴州、重慶、上海、安徽、浙江、江蘇等地的油菜花已經(jīng)或即將進(jìn)入最佳觀賞期。

油菜花產(chǎn)業(yè)來帶動經(jīng)濟(jì)發(fā)展

在江西婺源，油菜已經(jīng)有了油用、花用、蜜用、菜用、飼用、肥用等六大功能。金燦燦的油菜花既為種植農(nóng)戶帶來源源不斷的收益，也成為美麗鄉(xiāng)村的風(fēng)景線。當(dāng)傳統(tǒng)油菜種植邂逅鄉(xiāng)村旅游，萌生的賞花經(jīng)濟(jì)影響不可估量。“油菜花經(jīng)濟(jì)”催生了住宿、餐飲、旅游購物等行業(yè)的興起，帶動了農(nóng)民在家門口就業(yè)和增收致富。據(jù)婺源縣農(nóng)業(yè)局預(yù)測，由于花期延長、面積增加和采用花蜜共生技術(shù)，油菜花蜜產(chǎn)量預(yù)計比上年增加10%以上，旅游人數(shù)預(yù)計可增加100萬人次，旅游綜合收入預(yù)計增長9億元。目前，油菜花整個行業(yè)處于一個快速發(fā)展階段，許多地方都興起油菜花產(chǎn)業(yè)來帶動經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

據(jù)了解，油菜是我國主要油料作物，年種植面積超過1.1億畝，居世界第二，總產(chǎn)量1300多萬噸，居世界第一。盡管油菜對我國農(nóng)業(yè)及其他產(chǎn)業(yè)意義重大，但是近年來，由于機(jī)械化水平不高，勞動力成本增加，油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都遭遇了瓶頸期。現(xiàn)如今，多功能油菜(油、菜、花、綠肥、飼料等多方面應(yīng)用)的研究和利用將是油菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要方向。

油菜是關(guān)系我國國計民生的重要戰(zhàn)略產(chǎn)品。我國是世界油菜生產(chǎn)大國，產(chǎn)量居世界前列。油菜每年可為我國提供470萬噸左右食用植物油和800萬噸以上優(yōu)質(zhì)蛋白飼料，為我國1億多油菜種植農(nóng)民提供約675億元的經(jīng)濟(jì)收入，也為生物燃料、醫(yī)藥、化妝品、冶金等行業(yè)提供重要工業(yè)原料。

菜籽油在國產(chǎn)食用植物油中的主體地位顯要

我國油菜產(chǎn)油量占油料作物產(chǎn)油量55%左右，是國產(chǎn)植物油第一大油源。通過單產(chǎn)和含油量提升，擴(kuò)大冬閑田油菜，我國油菜產(chǎn)油量可實(shí)現(xiàn)倍增。菜籽油護(hù)航國民健康和食用油供給安全的支撐作用凸顯。在所有植物油中，雙低菜籽油是品質(zhì)最好的食用油。普及雙低菜籽油的消費(fèi)，對護(hù)航國民健康至關(guān)重要。油菜的多功能與一二三產(chǎn)業(yè)的融合度高。

我國菜籽油消費(fèi)量和貿(mào)易量呈雙增長態(tài)勢

油菜種植面積、產(chǎn)量總體穩(wěn)中略升。我國是世界油菜主產(chǎn)國。油菜種植面積、總產(chǎn)從1980~2011年31年間一直居于世界首位。從2013年起，我國居于世界第二位。近10年來，我國油菜種植面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)總體呈穩(wěn)中略升趨勢。油菜品質(zhì)明顯改善。在育種技術(shù)強(qiáng)有力的支撐下，近10年來，我國育成油菜品種的品質(zhì)得到明顯改善，芥酸和硫苷含量呈逐年下降趨勢，含油量上升。2015年，我國雙低油菜含油量平均值達(dá)43.79%，為歷史最高水平;芥酸含量平均值為4%，為歷史最低值。油菜籽加工呈現(xiàn)多元化發(fā)展趨勢。油菜籽加工企業(yè)發(fā)展快、產(chǎn)能大。菜籽加工分布區(qū)域集中，以使用國產(chǎn)油菜籽原料為主。油菜籽作坊企業(yè)經(jīng)營日益活躍。菜籽油消費(fèi)量和貿(mào)易量呈雙增長態(tài)勢。

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