美國(guó)春小麥價(jià)格上漲一倍 小麥價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)2021

• 2021年8月9日 LiuMingYue來(lái)源：央視財(cái)經(jīng) 財(cái)聯(lián)社 1323 87
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目前，美國(guó)小麥銷(xiāo)量情況如何?美國(guó)北達(dá)科他州農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)古林近日介紹說(shuō)，由于大面積的干旱天氣，北達(dá)科他州農(nóng)田嚴(yán)重歉收，今年整體農(nóng)作物產(chǎn)量將會(huì)大幅下降，只有往年的40%左右。產(chǎn)量減少直接導(dǎo)致市場(chǎng)上農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲。

目前，美國(guó)小麥銷(xiāo)量情況如何?美國(guó)北達(dá)科他州農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)古林近日介紹說(shuō)，由于大面積的干旱天氣，北達(dá)科他州農(nóng)田嚴(yán)重歉收，今年整體農(nóng)作物產(chǎn)量將會(huì)大幅下降，只有往年的40%左右。產(chǎn)量減少直接導(dǎo)致市場(chǎng)上農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲。明尼蘇達(dá)州的農(nóng)作物交易期貨價(jià)格顯示，盡管今年的小麥及其他農(nóng)作物收獲季尚未結(jié)束，但目前每蒲式耳春小麥的價(jià)格已經(jīng)從去年的4到5美元，上漲到了8到9美元左右，約合人民幣52到58元，漲幅達(dá)到一倍。

小麥價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)2021

小麥產(chǎn)業(yè)是我國(guó)的一大優(yōu)勢(shì)、一張王牌。要堅(jiān)持延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、打造供應(yīng)鏈，推動(dòng)小麥全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展;要在小麥主產(chǎn)縣大力發(fā)展小麥精深加工業(yè)，把增值空間和就業(yè)崗位更多留給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民;要完善提升“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的小麥經(jīng)濟(jì)“延津模式”，組建小麥產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體;要進(jìn)一步叫響小麥品牌，打造小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的升級(jí)版。

據(jù)悉，安徽省已收獲小麥2391.8萬(wàn)畝，進(jìn)度為56.1%。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部5日組織專(zhuān)家組對(duì)安徽省亳州市渦陽(yáng)縣三塊小麥高產(chǎn)攻關(guān)田進(jìn)行的實(shí)收測(cè)產(chǎn)結(jié)果顯示，安徽一家種業(yè)公司選育的小麥品種“谷神麥19”田塊，平均畝產(chǎn)量達(dá)860.6公斤，刷新安徽小麥單產(chǎn)819.85公斤新紀(jì)錄。

分析認(rèn)為，小麥高產(chǎn)紀(jì)錄的刷新，體現(xiàn)出小麥增產(chǎn)的潛力，這既得益于良種聯(lián)合攻關(guān)：近年來(lái)，各地選育出一批優(yōu)質(zhì)綠色新品種，“谷神麥19”就是省內(nèi)種業(yè)公司選育的;也得益于良法推廣應(yīng)用，包括病蟲(chóng)害防控、精量播種、化肥和農(nóng)藥使用等關(guān)鍵技術(shù)的使用。

近5年來(lái)，我國(guó)主要農(nóng)作物基因組學(xué)研究取得飛速進(jìn)展，在深度解析基因組結(jié)構(gòu)變異、基因組演變規(guī)律及關(guān)鍵農(nóng)藝性狀基因克隆等基礎(chǔ)研究領(lǐng)域取得了一系列前瞻性、引領(lǐng)性、原創(chuàng)性重大突破。在小麥領(lǐng)域，完成了小麥染色體級(jí)別的D基因組精細(xì)圖譜的繪制;克隆出小麥太谷核不育基因Ms2和抗赤霉病基因Fhb1、Fhb7，大幅度提高了小麥育種效率。這一高效、通用的多基因編輯體系的建立，將有助于促進(jìn)小麥分子生物學(xué)研究和復(fù)雜性狀形成的解析，定向創(chuàng)制小麥新種質(zhì)，加速育種進(jìn)程，為小麥和其他多倍體農(nóng)作物開(kāi)展多基因聚合育種提供了重要的技術(shù)支撐。

據(jù)悉，今年農(nóng)墾小麥主產(chǎn)區(qū)總播種面積257.69萬(wàn)畝，小麥總體與去年持平。目前大部分墾區(qū)小麥處于灌漿成熟期，總體長(zhǎng)勢(shì)較好，正在從南到北陸續(xù)開(kāi)始收獲。期間，對(duì)安徽龍亢農(nóng)場(chǎng)良種繁育基地龍科1109號(hào)小麥地塊進(jìn)行測(cè)產(chǎn)，經(jīng)過(guò)專(zhuān)家測(cè)產(chǎn)分析，理論畝產(chǎn)為725.9公斤，創(chuàng)有史以來(lái)最高測(cè)產(chǎn)記錄。

國(guó)內(nèi)小麥加工面粉能力從9600多萬(wàn)噸，發(fā)展至2.2億噸，足足翻了一倍多。2017年國(guó)內(nèi)小麥加工面粉能力同樣超過(guò)2億噸。當(dāng)前小麥制粉加工企業(yè)的生產(chǎn)能力過(guò)盛的情況已經(jīng)是眾所周知的事情，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)面粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況較為無(wú)序、激烈。

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，全國(guó)規(guī)模以上小麥加工企業(yè)3000多家，日處理能力200噸及以下的中小企業(yè)小麥占面粉加工企業(yè)總數(shù)的一般以上，產(chǎn)業(yè)整合已是大勢(shì)所趨，絕大多數(shù)規(guī)模不經(jīng)濟(jì)、技術(shù)水平低、成本較高企業(yè)，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，將逐步淘汰。

經(jīng)會(huì)商分析，今年農(nóng)墾小麥主產(chǎn)區(qū)總播種面積257.69萬(wàn)畝。目前大部分墾區(qū)小麥處于灌漿成熟期，預(yù)計(jì)6月中上旬基本能夠完成收獲。

未來(lái)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)具體詳情可點(diǎn)擊查看中研研究院出版的《2021-2025年中國(guó)小麥行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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