開心果(pistacia vera L.)又名阿月渾子，為漆樹科(Anacardiaceae)黃連木屬(Pistacia)的多年生落葉果樹。野生種起源于中亞和西亞山區(qū)，西亞栽培最早，有3500年栽培歷史，中亞栽培歷史有2000年，歐州栽培最早的是意大利，有1500年歷史。
開心果(pistacia vera L.)又名阿月渾子，為漆樹科(Anacardiaceae)黃連木屬(Pistacia)的多年生落葉果樹。野生種起源于中亞和西亞山區(qū)，西亞栽培最早，有3500年栽培歷史，中亞栽培歷史有2000年，歐州栽培最早的是意大利，有1500年歷史。
益智健腦、提高情緒、抗氧化、抗衰老。開心果能夠益智健腦、提高情緒，因為開心果當中含有豐富的多不飽和脂肪酸，適當吃開心果，可以很好的益智健腦、提振情緒的作用。2，能夠為機體提供豐富的維生素E，適當吃開心果補充維生素E，有很好的抗氧化、抗衰老的作用。
據(jù)中研普華研究報告《2021-2026年中國開心果行業(yè)深度分析及發(fā)展前景預測報告》分析
2021開心果行業(yè)分析 開心果市場調(diào)研分析
開心果果仁含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、糖、維生素、葉酸、鐵、鈣、磷、鉀等多種營養(yǎng)元素，深受消費者的歡迎，具有較好的市場前景。
但很多人不知道，其實唐朝時期，開心果經(jīng)絲綢之路傳入我國，開始在新疆進行栽培種植，至今已有1300年的歷史。但是雖引種種植時間較早，開心果在我國并未得到良好的發(fā)展。
不過現(xiàn)在我國也是有開心果的種植的，我國在20世紀50年又開始陸續(xù)對其進行了引種種植。那么為什么開心果在我國未規(guī)?；N植? 1、受開心果的生長特性限制2、開心果授粉困難3、病蟲害發(fā)生嚴重。
未來行業(yè)市場發(fā)展趨勢如何?想要了解更多開心果行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年中國開心果行業(yè)深度分析及發(fā)展前景預測報告》。
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2021-2026年中國開心果行業(yè)深度分析及發(fā)展前景預測報告
開心果起源于中亞和西亞山區(qū)，西亞栽培最早，現(xiàn)在世界主產(chǎn)國有美國、土耳其、伊朗、希臘、敘利亞、阿富汗等國。其果實富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點...
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