食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,其發(fā)展必須加入新的競(jìng)爭(zhēng)要素,要在突出特色、配套設(shè)施、管理服務(wù)等方面挖掘更大的成長(zhǎng)空間。
食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)成長(zhǎng)空間巨大
隨著《中國(guó)制造2025》的深入推進(jìn),食品及相關(guān)食品機(jī)械設(shè)備產(chǎn)業(yè)發(fā)現(xiàn)想要得到快速發(fā)展依靠單干較為困難,集結(jié)力量形成各類(lèi)食品產(chǎn)業(yè)園能夠使得相互間的資源得到共享。食品及相關(guān)食品機(jī)械設(shè)備企業(yè)嘗試通過(guò)集體抱團(tuán)實(shí)現(xiàn)自身快速發(fā)展。
在這一過(guò)程中,逐漸形成了政府主導(dǎo)型、企業(yè)主導(dǎo)型、產(chǎn)業(yè)集聚型和地方特色型等多種形式的食品產(chǎn)業(yè)園。政府主導(dǎo)型食品產(chǎn)業(yè)園多是地方政府為扶持當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展,制定計(jì)劃興建的一類(lèi)食品產(chǎn)業(yè)園。這類(lèi)產(chǎn)業(yè)園在建立之初便有政府介入,對(duì)食品衛(wèi)生、食品安全、企業(yè)污染排放等都有預(yù)先安排,因此在一定程度上增強(qiáng)了食品產(chǎn)業(yè)園產(chǎn)出食品的可信度。
食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)業(yè)內(nèi)專(zhuān)家認(rèn)為,食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,其發(fā)展必須加入新的競(jìng)爭(zhēng)要素,要在突出特色、配套設(shè)施、管理服務(wù)等方面挖掘更大的成長(zhǎng)空間。
食品產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模與發(fā)展前景分析
據(jù)數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模從8224億元增長(zhǎng)至12984億元,食品零售年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)12.09%,食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)預(yù)計(jì)到2021年可達(dá)14015億元。
此前,從阿里巴巴發(fā)布的財(cái)年業(yè)績(jī)顯示,阿里巴巴阿里巴巴中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)市場(chǎng)年度活躍消費(fèi)者達(dá)8.11億;2021年3月,食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)移動(dòng)月活躍用戶(hù)達(dá)9.25億;財(cái)年內(nèi),約70%的新增年活躍消費(fèi)者來(lái)自欠發(fā)達(dá)地區(qū)。
食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)平臺(tái)的商品和服務(wù)供給不斷擴(kuò)大,數(shù)字生活從城市進(jìn)一步延展到小鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村。與上一財(cái)年7.053萬(wàn)億元的GMV相比,阿里巴巴2021財(cái)年的GMV增長(zhǎng)了1.066萬(wàn)億元。這既是消費(fèi)增量,也是中小企業(yè)創(chuàng)造的生意增量。
食品產(chǎn)業(yè)園企業(yè)數(shù)8291個(gè),虧損企業(yè)數(shù)1241個(gè),資產(chǎn)總計(jì)同比增長(zhǎng)5.14%;其中:焙烤食品制造業(yè)資產(chǎn)總計(jì)同比增長(zhǎng)1.06%;糖果、巧克力及蜜餞制造業(yè)資產(chǎn)總計(jì)同比減少0.78%;方便食品食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)資產(chǎn)總計(jì)同比增長(zhǎng)2.93%;乳制品食品產(chǎn)業(yè)園制造業(yè)資產(chǎn)總計(jì)同比增長(zhǎng)13.52%;食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)資產(chǎn)總計(jì)同比減少0.92%;調(diào)味品、發(fā)酵制品食品產(chǎn)業(yè)園制造業(yè)資產(chǎn)總計(jì)同比增長(zhǎng)3.59%;其他食品制造業(yè)資產(chǎn)總計(jì)同比增長(zhǎng)4.95%。
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2021-2025年中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢(xún)報(bào)告》分析
近年來(lái),河南、河北、山東、福建等農(nóng)業(yè)大省的縣級(jí)食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)如同雨后春筍般涌現(xiàn),形成明顯的食品產(chǎn)業(yè)集聚現(xiàn)象。這些食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)在解決富余農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力就業(yè)問(wèn)題、增加農(nóng)產(chǎn)品附加值、帶動(dòng)本地食品產(chǎn)業(yè)升級(jí)、拉動(dòng)GDP方面發(fā)揮著重要作用。但是同時(shí),這些食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)也面臨競(jìng)爭(zhēng)同質(zhì)化、傳統(tǒng)模式被科技顛覆、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度不高等挑戰(zhàn)。業(yè)內(nèi)專(zhuān)家認(rèn)為,食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,其發(fā)展必須加入新的競(jìng)爭(zhēng)要素,要在突出特色、配套設(shè)施、管理服務(wù)等方面挖掘更大的成長(zhǎng)空間。
區(qū)位優(yōu)勢(shì)一直是食品產(chǎn)業(yè)園最根本的競(jìng)爭(zhēng)要素,占有“地利”確實(shí)可以吸引食品企業(yè)踴躍入駐,但是隨著物流產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展,“地利”所帶來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)正在逐漸弱化,未來(lái)食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)將集中在產(chǎn)業(yè)特色、配套設(shè)施、管理服務(wù)等方面。
目前食品行業(yè)出現(xiàn)一種新趨勢(shì),即許多食品企業(yè)將大健康產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展方向,進(jìn)行創(chuàng)新探索,食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)的建設(shè)也凸顯了這種趨勢(shì)。
食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)行業(yè)未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2025年中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢(xún)報(bào)告》。
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食品行業(yè)現(xiàn)狀及前景趨勢(shì) 食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 食品產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)分析 食品產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模 食品行業(yè)市場(chǎng)分析 食品產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃方案
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