據(jù)專業(yè)報告顯示，2020年我國咖啡市場規(guī)模已經(jīng)突破了3000億元。尤其是在月薪3萬以上的人群中，咖啡的滲透率已達(dá)到80%，平均每天的攝入量已超過一杯。目前中國目前的咖啡銷量大約為700億元人民幣，而全世界咖啡市場消費(fèi)市場規(guī)模為12萬億元人民幣。
據(jù)專業(yè)報告顯示，2020年我國咖啡市場規(guī)模已經(jīng)突破了3000億元。尤其是在月薪3萬以上的人群中，咖啡的滲透率已達(dá)到80%，平均每天的攝入量已超過一杯。目前中國目前的咖啡銷量大約為700億元人民幣，而全世界咖啡市場消費(fèi)市場規(guī)模為12萬億元人民幣。整個中國的咖啡消費(fèi)仍處于起步階段，增長速度驚人，年銷量3萬噸至4萬噸之間，每年保持在10%-15%之間。海關(guān)總署發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2021年上半年，咖啡豆進(jìn)口量同比增長104.3%，進(jìn)口總額同比增長76%?？Х榷惯M(jìn)口量增長的背后，是咖啡市場的不斷擴(kuò)容。
2022咖啡豆行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析
隨著公眾飲食觀念的轉(zhuǎn)變，中國咖啡豆市場正在進(jìn)入一個高速發(fā)展的階段。在咖啡豆資本的加持下，新零售咖啡成為咖啡市場中不可忽視的一股力量。此模式持續(xù)受到資本關(guān)注，目前市場上主要以瑞幸咖啡和連咖啡為主。未來，新零售咖啡將成為咖啡市場的消費(fèi)熱點(diǎn)。
眾所周知，因?yàn)樵颇系暮０?、氣候、土壤、光照等自然條件都非常適合咖啡豆的種植，自明末清初引進(jìn)咖啡樹以來，云南已經(jīng)有了近百年的咖啡豆種植歷史。
然而過去，云南的咖啡豆種植一直是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，卻并沒有實(shí)現(xiàn)規(guī)?；途?xì)化。由于家庭化的咖啡生產(chǎn)成本較低，因此云南的咖啡一開始是被雀巢和星巴克所收購的。但也因?yàn)樾∫?guī)模分散種植，讓咖啡豆的采摘加工都很粗放，也導(dǎo)致云南咖啡豆的附加價值很低，局限在產(chǎn)業(yè)鏈最前端，生豆一公斤只能賣到十幾塊錢。隨著咖啡豆品質(zhì)的提升，云南也出現(xiàn)了知名的精品咖啡品牌，并且隨著電商的浪潮開始逐步被國內(nèi)消費(fèi)者接受，甚至美國、西歐、日本的買家也愿意來云南購買咖啡豆。
目前中國咖啡豆市場正在進(jìn)入一個高速咖啡豆發(fā)展的階段，預(yù)計隨著我國人民生活水平的提高和對咖啡文化認(rèn)知程度的增長，加之巨大的人口紅利，都可能刺激國內(nèi)咖啡消費(fèi)。預(yù)計到2023年，我國人均咖啡消費(fèi)量為10.8杯，咖啡市場規(guī)模為1806億元。
未來咖啡豆市場投資機(jī)會在哪?欲了解更多行業(yè)市場數(shù)據(jù)分析可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報告《2021-2026年咖啡豆產(chǎn)品行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報告》。中研普華通過對咖啡豆產(chǎn)品行業(yè)長期跟蹤監(jiān)測，分析咖啡豆產(chǎn)品行業(yè)需求、供給、經(jīng)營特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提供深度的咖啡豆產(chǎn)品行業(yè)研究報告，以專業(yè)的研究方法幫助客戶深入的了解咖啡豆產(chǎn)品行業(yè)，發(fā)現(xiàn)投資價值和投資機(jī)會，規(guī)避經(jīng)營風(fēng)險，提高管理和運(yùn)營能力?？Х榷巩a(chǎn)品行業(yè)報告是從事咖啡豆產(chǎn)品行業(yè)投資之前，對咖啡豆產(chǎn)品行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，評估項(xiàng)目可行性、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議對策等，為咖啡豆產(chǎn)品行業(yè)投資決策者和主管機(jī)關(guān)審批的研究性報告。
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2021-2026年咖啡豆產(chǎn)品行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報告
咖啡豆，是指用于制作咖啡的植物果實(shí)?？Х鹊墓麑?shí)是由兩顆橢圓形的種子相對組成的，互相銜接的一面為平坦的接面，稱為平豆；但也有由一顆圓形種子組成的，稱為圓豆，其味道并無不同。中研普華通...
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