膠原蛋白市場(chǎng)調(diào)研 2022膠原蛋白行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及前景分析

• 2021年12月10日 ZouJunRong來(lái)源：騰訊網(wǎng) 中研網(wǎng) 359 16
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雖然國(guó)內(nèi)膠原蛋白產(chǎn)業(yè)體量龐大，發(fā)展迅速，但發(fā)展質(zhì)量層次不高，市場(chǎng)并沒(méi)有完全細(xì)分。作為一個(gè)復(fù)合型產(chǎn)業(yè)，膠原蛋白產(chǎn)業(yè)包含多個(gè)產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)和鏈條，完善產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)營(yíng)造可持續(xù)發(fā)展的膠原蛋白產(chǎn)業(yè)至關(guān)重要。

膠原蛋白行業(yè)發(fā)展前景及投資潛力如何?近年來(lái)，居民收入水平有了較大幅度的提高，對(duì)于健康和醫(yī)療的消費(fèi)支出逐年增長(zhǎng)。同時(shí)膠原蛋白行業(yè)經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，行業(yè)市場(chǎng)認(rèn)知度提升，應(yīng)用領(lǐng)域也逐漸廣泛。

膠原蛋白市場(chǎng)調(diào)研 2022膠原蛋白行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及前景分析

膠原蛋白廣泛存在于動(dòng)物的皮、骨、腱、膜等結(jié)締組織中，目前膠原蛋白原料來(lái)源主要包括陸源性畜禽(豬、牛居多)皮骨、淡水魚(yú)魚(yú)皮、魚(yú)鱗以及深海魚(yú)皮。

我國(guó)每年在畜禽屠宰中產(chǎn)生大量骨骼，尤以牛骨骼為多，但開(kāi)發(fā)利用率較低，主要制成骨粉，用做飼料添加劑。成年牛骨的含量比較恒定，占總體重的 15%~20%。牛骨骼主要由蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)組成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，形成管狀，管內(nèi)充滿(mǎn)骨髓，富含人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。新鮮牛骨中蛋白質(zhì)含量占11%～~15%，脂肪含量占10%~15%，水份含量占50%~56%，同時(shí)還含有多糖、鈣、磷、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)素，蛋門(mén)質(zhì)中以膠原蛋自為主，約占總蛋白質(zhì)量的70%~80%,是提取膠原蛋白的首選原料。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2022-2027年中國(guó)膠原蛋白行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資研究咨詢(xún)報(bào)告》顯示

膠原蛋白行業(yè)市場(chǎng)飽和度

雖然利用重組表達(dá)系統(tǒng)生產(chǎn)人源膠原蛋白取得了一些進(jìn)展，但是還有很多問(wèn)題亟需解決，如表達(dá)系統(tǒng)、外源蛋白質(zhì)表達(dá)產(chǎn)量、分離純化技術(shù)等。相信隨著基因工程、蛋白質(zhì)工程技術(shù)等分子生物學(xué)研究的快速發(fā)展，重組人源膠原蛋白在食品、化妝品和生物醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域的應(yīng)用也將得到進(jìn)一步的提高。目前我國(guó)膠原蛋白的發(fā)展受制于上游的高成本及產(chǎn)能瓶頸，從價(jià)格上看，目前國(guó)內(nèi)膠原蛋白原料價(jià)格高達(dá)20-40萬(wàn)/kg。膠原蛋白行業(yè)市場(chǎng)飽和度較低。

影響膠原蛋白行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模的因素

化妝品領(lǐng)域：我國(guó)女性消費(fèi)的增長(zhǎng)和男性護(hù)膚意識(shí)的提升，膠原蛋白行業(yè)政策及環(huán)境指出，中國(guó)化妝品市場(chǎng)不斷擴(kuò)張，對(duì)具有保持皮膚彈性、"延緩衰老"等功能的產(chǎn)品需求擴(kuò)大，帶動(dòng)了對(duì)膠原蛋白的需求提升?；瘖y品行業(yè)的迅速發(fā)展，帶動(dòng)著膠原蛋白需求的擴(kuò)大，行業(yè)的消費(fèi)市場(chǎng)在逐步成熟。

保健品領(lǐng)域：我國(guó)國(guó)產(chǎn)保健食品中，通過(guò)注冊(cè)備案的，主要成分為膠原蛋白的保健品共計(jì)191種，以蛋白粉、片劑、膠囊為主，蛋白飲料相對(duì)較少;進(jìn)口保健食品中，主要原料為膠原蛋白的保健食品共8種，其中膠囊5種，蛋白飲料3種。

2021-2027年膠原蛋白行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及增速預(yù)測(cè)分析

圖表：2021-2027年膠原蛋白行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華研究院

預(yù)計(jì)到2021-2026年，中國(guó)膠原蛋白市場(chǎng)規(guī)模將由72.1億元上升到123.5億元。

從區(qū)域市場(chǎng)規(guī)模看，全球膠原蛋白市場(chǎng)的區(qū)域發(fā)展情況與世界社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r相吻合。以美國(guó)、歐洲和日本為主的發(fā)達(dá)國(guó)家構(gòu)成了全球膠原蛋白行業(yè)的第一梯隊(duì)，以中國(guó)、印度為代表的金磚國(guó)家構(gòu)成第二梯隊(duì)。目前，我國(guó)膠原蛋白在美容護(hù)膚和保健食品領(lǐng)域的應(yīng)用逐步加深，相關(guān)產(chǎn)品種類(lèi)逐步增多，同時(shí)在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中的燒傷、止血、眼科疾病治療等方面有著良好的發(fā)展前景。

雖然國(guó)內(nèi)膠原蛋白產(chǎn)業(yè)體量龐大，發(fā)展迅速，但發(fā)展質(zhì)量層次不高，市場(chǎng)并沒(méi)有完全細(xì)分。作為一個(gè)復(fù)合型產(chǎn)業(yè)，膠原蛋白產(chǎn)業(yè)包含多個(gè)產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)和鏈條，完善產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)營(yíng)造可持續(xù)發(fā)展的膠原蛋白產(chǎn)業(yè)至關(guān)重要。

未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)膠原蛋白行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資研究咨詢(xún)報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問(wèn)題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見(jiàn)建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供參考依據(jù)。

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