2022年中國(guó)蔬菜行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來(lái)趨勢(shì)分析

• 2022年4月13日 yangxianyu來(lái)源：百度 747 45
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2022年是我國(guó)數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)的第二個(gè)階段，數(shù)字農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展是全面鄉(xiāng)村振興建設(shè)以及數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)的重要內(nèi)容。新冠疫情的突發(fā)，促進(jìn)了我國(guó)線上經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品電商出現(xiàn)“井噴”式發(fā)展。未來(lái)，農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化將深入各個(gè)環(huán)節(jié)，進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展。

2022年中國(guó)蔬菜行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來(lái)趨勢(shì)分析

2022年中國(guó)蔬菜行業(yè)有哪些發(fā)展趨勢(shì)？蔬菜是人民日常生活中不可缺少的副食品。改革開放以來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化和人民生活質(zhì)量的提高，我國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速.已經(jīng)成為我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。

據(jù)農(nóng)業(yè)部不完全統(tǒng)計(jì)，2002年我國(guó)冼菜播種面積達(dá)到1 735萬(wàn)多公頃，總產(chǎn)量5.29億多噸，人均占有*442千克。疏菜總產(chǎn)值3 150多億元.在種植業(yè)中僅低于糧食。蔬菜播種面積占農(nóng)作物播種面積的比例不到10%，而產(chǎn)值卻占種植業(yè)總產(chǎn)值的30%以上。2002年，我國(guó)出口蔬菜465.74萬(wàn)噸，出口額26.33億美元;進(jìn)口蔬菜9.06萬(wàn)噸，進(jìn)口額0.71億美元;疏菜進(jìn)出口順差25.62億美元，占所有農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口順差的44.95%。由此可見，發(fā)展綠色蔬菜對(duì)改善城鄉(xiāng)居民生活，穩(wěn)定發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收人，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品出口都有極其重要的意義。

2020年，全國(guó)蔬菜疫情后生產(chǎn)恢復(fù)較快，種植面積約3.2億畝;產(chǎn)量約為7.22億噸，較2019年增長(zhǎng)0.14%，其中，商品產(chǎn)量5.50億噸，較2019年增長(zhǎng)0.3%;受疫情影響，國(guó)內(nèi)消費(fèi)量略有下降，為5.38億噸，全年人均鮮食消費(fèi)量92千克;進(jìn)口量減少，出口量增加，貿(mào)易順差約138.9億美元，主要出口銷往地為印度尼西亞、越南、美國(guó)，主要進(jìn)口來(lái)源地則為印度。

2021年全國(guó)蔬菜播種面積3.2億畝，產(chǎn)量比上年增加1%左右，冬春蔬菜供應(yīng)有保障，尤其是近期北方設(shè)施蔬菜產(chǎn)區(qū)天氣晴好，大棚蔬菜生長(zhǎng)加快，上市量逐漸增大。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國(guó)蔬菜行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》分析：

蔬菜行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

數(shù)字化發(fā)展。2022年是我國(guó)數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)的第二個(gè)階段，數(shù)字農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展是全面鄉(xiāng)村振興建設(shè)以及數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)的重要內(nèi)容。新冠疫情的突發(fā)，促進(jìn)了我國(guó)線上經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品電商出現(xiàn)“井噴”式發(fā)展。未來(lái)，農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化將深入各個(gè)環(huán)節(jié)，進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展。

大力發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展理念不斷推廣，圍繞節(jié)水節(jié)肥節(jié)藥、農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用等重點(diǎn)任務(wù)，全國(guó)各地都開展農(nóng)業(yè)產(chǎn)地環(huán)境治理，大力發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

與冷鏈融合發(fā)展或者制作脫水蔬菜。冷鏈物流可以使生鮮食品、藥品等商品在生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏等過(guò)程中保持低溫，以保證食品、藥品質(zhì)量，減少損耗。隨著生鮮農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量的發(fā)展，消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)，冷鏈物流與農(nóng)產(chǎn)品融合發(fā)展，將迎來(lái)發(fā)展黃金期。脫水蔬菜能蔬菜原有色澤和營(yíng)養(yǎng)成分基本保持不變。既易于貯存和運(yùn)輸，又能有效地調(diào)節(jié)蔬菜生產(chǎn)淡旺季。

想了解更多關(guān)于行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院出版的報(bào)告《2022-2027年中國(guó)蔬菜行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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