2022中國菜籽油價(jià)格走勢及市場供需調(diào)研分析

• 2022年4月22日 HuangJiang來源：新浪 1220 79
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截止至2022年4月20日，國產(chǎn)菜籽價(jià)格同比上漲560元/噸，漲幅9.3%。今年以來，受疫情、極端天氣以及地緣政治因素影響，全球食用油價(jià)格延續(xù)上漲勢頭，棕櫚油、豆油和葵花籽油等部分品種食用油漲幅達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的高位。

菜籽油就是我們俗稱的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、蕓苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出來的一種食用油。是我國主要食用油之一， 主產(chǎn)于長江流域及西南、西北等地，產(chǎn)量居世界首位。

截止至2022年4月20日，國產(chǎn)菜籽價(jià)格同比上漲560元/噸，漲幅9.3%。今年以來，受疫情、極端天氣以及地緣政治因素影響，全球食用油價(jià)格延續(xù)上漲勢頭，棕櫚油、豆油和葵花籽油等部分品種食用油漲幅達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的高位。我國食用油對外依存度高，國內(nèi)市場與國際市場聯(lián)動性強(qiáng)，國內(nèi)食用油價(jià)格持續(xù)承壓上漲，“油瓶子”安全問題成為熱點(diǎn)。

2022中國菜籽油價(jià)格上漲走勢及市場需求分析

國產(chǎn)菜籽由冬菜籽和春菜籽組成，冬菜籽占比90%左右，分布在華東、華中以及西南地區(qū)，每年9、10月份播種，次年5月份收獲，經(jīng)晾曬后將大量上市。6-8月份為購銷旺季，3-4月份進(jìn)入傳統(tǒng)淡季，淡季期貿(mào)易商開始清倉工作并迎接新菜籽上市，因此國內(nèi)菜籽市場價(jià)格通常三月份后開始走弱。據(jù)Mysteel調(diào)研，2021年三月環(huán)比四月菜籽價(jià)格下跌260元/噸，跌幅4.2%，而2022年四月菜籽價(jià)格未降反增，環(huán)比三月菜籽價(jià)格上漲64元/噸，漲幅1.0%。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國菜籽油行業(yè)發(fā)展分析及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》顯示：

我國是油菜籽生產(chǎn)最多的國家。加拿大是全球第一大油菜籽出口國和第二大油菜籽生產(chǎn)國。加拿大國內(nèi)的油菜種類主要是轉(zhuǎn)基因油菜，種植面積占到油菜種植總面積的90%以上。

去年夏末，加拿大遭遇“千年不遇”的極端干旱天氣;11月，加拿大又遭遇了暴雨和洪水。這一系列極端天氣，導(dǎo)致加國內(nèi)的“兩茬”油菜籽產(chǎn)量減少了至少1/3。

加拿大油菜種植的季節(jié)集中在春季，通常在5月播種，8月收獲。因此，去年7月中旬發(fā)生的極端干旱已經(jīng)對后市的油菜籽出口造成巨大影響。不僅如此，年末發(fā)生的洪水災(zāi)害也為今年5月的春播增加了難度。

加拿大國內(nèi)油菜籽1月份的壓榨量為651,282噸，而2月份的壓榨量為629,153噸，同比減少21%。事實(shí)上，早前已經(jīng)有專業(yè)的咨詢機(jī)構(gòu)提出，加拿大2022年油菜籽的畝產(chǎn)供應(yīng)將不及預(yù)期，尤其到4月份以后，油菜籽供應(yīng)將更加緊張。

消息稱，接下來加拿大國內(nèi)的油菜籽將首先供應(yīng)國內(nèi)市場，預(yù)計(jì)絕大部分將用于供應(yīng)國內(nèi)壓榨。預(yù)計(jì)此次，加拿大油菜籽削減出口供應(yīng)的舉動，將會波及全球市場，助推期市菜粕菜油等品種站上新高位。由此可見，加拿大這個(gè)主要的油菜籽生產(chǎn)國出口步伐有所放緩。實(shí)際上，這種現(xiàn)象已經(jīng)持續(xù)了數(shù)月。

綜合上述重重阻力，2022年加拿大的油菜籽出口供應(yīng)偏緊，全球菜籽油市場或?qū)?qiáng)勢運(yùn)行。數(shù)據(jù)顯示，加農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)2021/22年度油菜籽出口量只有540萬噸，比上年同期減少1057萬噸，減幅近半;國內(nèi)油菜籽壓榨量為850萬噸，比2021年下降18%。

棕櫚油、菜籽油、大豆油、花生油、玉米油、棉籽油等植物油對石油具有替代作用，棕櫚油是生物柴油的主要原料。隨著國際原油價(jià)格飆升，部分歐美國家把生物柴油計(jì)劃列入日程，有些企業(yè)利用植物油加工生物燃油，對食用油價(jià)格的上漲起到推波助瀾的作用。

與全球食用油價(jià)格劇烈震蕩相比，國內(nèi)食用油價(jià)格波動較小。去年我國食用油價(jià)格上漲8.6%，遠(yuǎn)低于全球食用油65.8%的漲幅，但高于國內(nèi)糧價(jià)1.1%的漲幅。

油料自給率低是我國食用油對外依存度高的根本原因。提高油料自給率，種子是關(guān)鍵。雖然我國是全球最大油料生產(chǎn)國，生產(chǎn)菜籽油、花生油、大豆油、棉籽油、茶籽油、葵花籽油、芝麻油、亞麻籽油等多種油料作物，但我國大豆、油菜、葵花籽、油茶等油料產(chǎn)量低，經(jīng)濟(jì)效益也低。但提升全球油脂油料產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈管理能力，對確保油脂油料進(jìn)口安全至關(guān)重要。

《2022-2027年中國菜籽油行業(yè)發(fā)展分析及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》由中研普華研究院撰寫，本報(bào)告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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