紅酒衍生品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來態(tài)勢

• 吳澳燕 2023年3月20日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 407 20
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根據(jù)市場規(guī)律，一般主體產(chǎn)品都有其衍生品。在葡萄酒行業(yè)里，葡萄酒本身毫無疑問是主體產(chǎn)品，葡萄酒的衍生品都有哪些?按照類型大致分為：葡萄酒咨詢培訓(xùn)，酒杯酒具、包裝禮盒、易碎品物流、葡萄酒文化旅游。

伴隨著中國葡萄酒行業(yè)快速發(fā)展勢頭和人們對葡萄酒的認(rèn)識和理解，葡萄酒衍生藝術(shù)品不僅擴(kuò)大了行業(yè)邊界，也為葡萄酒帶來了更多的可能性。

相比白酒和啤酒，葡萄酒(紅酒)市場的熱度整體偏低。京東平臺上半年的葡萄酒行業(yè)銷量整體約810萬件，同比去年增長了約1.4%;銷售額整體約23億元，同比去年增長了約4.4%。整體來看，今年國內(nèi)的市場需求還是存在，但是消費趨于理性，資本也相對謹(jǐn)慎。

根據(jù)市場規(guī)律，一般主體產(chǎn)品都有其衍生品。在葡萄酒行業(yè)里，葡萄酒本身毫無疑問是主體產(chǎn)品，葡萄酒的衍生品都有哪些?按照類型大致分為：葡萄酒咨詢培訓(xùn)，酒杯酒具、包裝禮盒、易碎品物流、葡萄酒文化旅游。

證監(jiān)會3月17日就《衍生品交易監(jiān)督管理辦法(征求意見稿)》(以下簡稱“辦法”)公開征求意見。辦法將著力提升衍生品市場的透明度，推進(jìn)交易標(biāo)準(zhǔn)化，鼓勵進(jìn)場交易和集中結(jié)算，落實衍生品交易報告制度，嚴(yán)厲打擊利用衍生品交易進(jìn)行違法違規(guī)行為或規(guī)避監(jiān)管行為;同時，在嚴(yán)防風(fēng)險的前提下，為相關(guān)制度預(yù)留充分空間，防止“一刀切”對市場造成不當(dāng)限制，促進(jìn)衍生品市場健康發(fā)展。

市場人士指出，辦法有助于促進(jìn)衍生品市場健康發(fā)展，支持證券期貨經(jīng)營機構(gòu)業(yè)務(wù)創(chuàng)新，更好滿足市場各類主體的風(fēng)險管理需求，更好服務(wù)實體經(jīng)濟(jì)、防范和化解金融風(fēng)險。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年國內(nèi)紅酒衍生品行業(yè)發(fā)展趨勢及發(fā)展策略研究報告》顯示：

紅酒的成分相當(dāng)簡單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁，占80%以上，其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物質(zhì)超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質(zhì)和單寧酸等。

目前全球主要紅酒出口國為法國、澳大利亞、意大利、西班牙、智利、美國、德國、南非、阿根廷、葡萄牙、新西蘭。其中，法國、澳大利亞、西班牙、智利、意大利和美國為我國進(jìn)口紅酒的主要產(chǎn)地，最高時這6國每年進(jìn)口量的和占中國進(jìn)口總量的90%。

中國的葡萄園種植面積全球第一，釀酒葡萄種植面積、葡萄酒產(chǎn)量也是日益增長，突飛猛進(jìn)。經(jīng)過100年的發(fā)展，本土品牌形成了以張裕、長城、王朝、威龍為龍頭的第一品牌企業(yè)，以云南紅、華東、龍徽、北京豐收、甘肅莫高、東北通化股份、長白山、新疆新天等為主的第二品牌企業(yè)。

紅酒衍生品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來態(tài)勢

葡萄酒這種酒品，現(xiàn)在已經(jīng)衍生出了很多很多方面的產(chǎn)品，比如酒杯、酒盒、物流、旅游等等方面都有涉及。這些以葡萄酒為主導(dǎo)而衍生出來的產(chǎn)業(yè)，一定程度上也改變了人們對葡萄酒固有的印象，讓葡萄酒更為豐滿。

葡萄酒作為一種具有一定儀式感和對儲存有較高要求的產(chǎn)品，需要有配套的酒具：開瓶器、酒杯、醒酒器、酒柜、酒窖、禮盒等?！∫云咸丫茷橹鲗?dǎo)所衍生行業(yè)其實還有不少，比如葡萄酒網(wǎng)站就是葡萄酒的衍生品，但在發(fā)展的過程中同樣面對很多的問題需要解決，并不是以葡萄酒為主導(dǎo)就能夠省下不少的麻煩或是爭議，它需要很多很多的包容跟解決很多問題。

山東煙臺地處北緯37度黃金線，是我國重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。近幾年，依托資源和區(qū)位優(yōu)勢，煙臺市因地制宜、創(chuàng)新思路，將葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為重要IP打造，強化龍頭帶動，豐富產(chǎn)品體系，助力鄉(xiāng)村振興，形成了集葡萄種植采摘、葡萄酒釀造、葡萄酒文化旅游體驗于一體的“新六產(chǎn)”發(fā)展模式，走出了農(nóng)文旅融合、高質(zhì)量發(fā)展的實踐路徑。

為推動葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，煙臺市注重全域統(tǒng)籌，近年編制實施的《煙臺市全域旅游發(fā)展規(guī)劃》《煙臺市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃》《煙臺市“十四五”文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》等文件，均為葡萄酒文旅融合發(fā)展制定了明確思路，并提出構(gòu)建“北部百公里葡萄長廊”“環(huán)城葡萄酒莊休閑帶、山地葡萄酒莊休閑帶”和“蓬萊酒莊集群、棲霞桃村酒莊集群、萊山瀑拉谷酒莊群”的“一廊、兩帶、三集群”產(chǎn)業(yè)格局。

在煙臺，以“工業(yè)+旅游”為特色的“品鑒百年”精品線路串聯(lián)張裕酒文化博物館、張?？ㄋ固鼐魄f、張裕葡萄酒小鎮(zhèn)，游客既可以在博物館參觀百年地下大酒窖、了解葡萄酒文化與歷史，也可以在葡萄酒小鎮(zhèn)穿越“橡木桶”建筑和千畝葡萄園、到生產(chǎn)中心體驗灌裝“黑科技”。據(jù)介紹，2017年，煙臺張裕葡萄酒文化旅游區(qū)入選了國家首批工業(yè)旅游示范基地，如今，葡萄酒主題旅游產(chǎn)業(yè)已成為張裕公司推動新舊動能轉(zhuǎn)換的重要策略。

將中國傳統(tǒng)藝術(shù)文化與國外葡萄酒文化相結(jié)合，打造葡萄酒藝術(shù)衍生品，用藝術(shù)的靈感來推廣一種高品質(zhì)的生活方式，已經(jīng)成為一種全球化、可實施、高效的營銷手段和發(fā)展趨勢。這種形式也不斷的提高了國民藝術(shù)修養(yǎng)與鑒賞能力，最終讓廣大的葡萄酒消費者、愛好者、鑒賞者在藝術(shù)文化的熏陶下充分吸收葡萄酒的魅力與精華，實現(xiàn)葡萄酒文化的推廣。

其次，隨著世界葡萄酒行業(yè)的發(fā)展與進(jìn)步，國內(nèi)的葡萄酒市場消費升級，行業(yè)巨頭對酒莊的投資興趣日益增長，酒莊投資屬于產(chǎn)業(yè)的上游投資，尤其是企業(yè)對酒莊的投資，更多的是想加大對上游資源的掌控和爭奪，實現(xiàn)共贏。未來，葡萄酒行業(yè)將迎來一股強烈的酒莊收購的新風(fēng)潮，這也是一種不可阻擋的大趨勢。

隨著中國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，未來紅酒市場的爆發(fā)式增長不可避免，這也是國際酒商對中國市場垂涎欲滴的原因，而中國紅酒市場的大幅度增長，主要的發(fā)力點在于二三線城市。

更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年國內(nèi)紅酒衍生品行業(yè)發(fā)展趨勢及發(fā)展策略研究報告》。

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  2023-2028年國內(nèi)紅酒衍生品行業(yè)發(fā)展趨勢及發(fā)展策略研究報告

  中研普華的整份研究報告向您詳盡描述您所處的行業(yè)形勢，為您提供詳盡的內(nèi)容。中研普華在其多年的行業(yè)研究經(jīng)驗基礎(chǔ)上建立起了完善的產(chǎn)業(yè)研究體系，一整套的產(chǎn)業(yè)研究方法一直在業(yè)內(nèi)處于領(lǐng)先地位，...

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