近年來(lái),廣東水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速,各類水產(chǎn)苗種產(chǎn)量持續(xù)穩(wěn)居全國(guó)前列,成為全國(guó)水產(chǎn)品和水產(chǎn)苗種生產(chǎn)與銷售的重要集散地。2022年,廣東淡水苗種生產(chǎn)量7928.12億尾,其中羅非魚苗73.76億尾;海水苗種生產(chǎn)量73.92億尾;蝦類育苗6078億尾。
廣東:各類水產(chǎn)苗種產(chǎn)量持續(xù)穩(wěn)居全國(guó)前列
近年來(lái),廣東水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速,各類水產(chǎn)苗種產(chǎn)量持續(xù)穩(wěn)居全國(guó)前列,成為全國(guó)水產(chǎn)品和水產(chǎn)苗種生產(chǎn)與銷售的重要集散地。2022年,廣東淡水苗種生產(chǎn)量7928.12億尾,其中羅非魚苗73.76億尾;海水苗種生產(chǎn)量73.92億尾;蝦類育苗6078億尾。
廣東正扎實(shí)推進(jìn)水產(chǎn)種業(yè)振興行動(dòng)
當(dāng)前,廣東正扎實(shí)推進(jìn)水產(chǎn)種業(yè)振興行動(dòng),加大力度促進(jìn)水產(chǎn)種業(yè)創(chuàng)新攻關(guān),建設(shè)大灣區(qū)水產(chǎn)苗種產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)中心,為全國(guó)乃至全球水產(chǎn)苗種交易建立良好的交易共享平臺(tái)。
水產(chǎn)品是海洋、江河、湖泊里出產(chǎn)的動(dòng)物或藻類等的統(tǒng)稱,和相關(guān)的服務(wù)或加工行業(yè)的總稱。水產(chǎn)品按生存環(huán)境可分為海產(chǎn)品和淡水產(chǎn)品兩大類;按出產(chǎn)方式可分為養(yǎng)殖水產(chǎn)品和捕撈水產(chǎn)品;按保存方式可分為鮮活水產(chǎn)品、冰凍水產(chǎn)品、干、腌制品等;按生物種類形態(tài)可分為魚類、蝦類、蟹類、貝類、藻類等。
水產(chǎn)品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游參與主體為水產(chǎn)飼料、種苗、等水產(chǎn)養(yǎng)殖相關(guān)行業(yè)及船舶,漁具等水產(chǎn)捕撈相關(guān)行業(yè);中游參與主體為各類水產(chǎn)品、水產(chǎn)加工等;下游為餐飲、醫(yī)藥、休閑食品等。
水產(chǎn)品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)
中國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)地主要分布于東南沿海海域及內(nèi)陸的江河、湖泊、水庫(kù)、泉水等水域。東南沿海海域面積遼闊,自北向南有渤海、黃海、東海和南海等四大領(lǐng)海,內(nèi)陸江河有長(zhǎng)江、黃河、珠江、淮河,以及鄱陽(yáng)湖、洞庭湖、巢湖、洪澤湖等河湖水域。
廣東省水產(chǎn)品行業(yè)消費(fèi)量方面,在居民食物消費(fèi)的大宗動(dòng)物性食品中,豬牛羊肉始終占據(jù)重要位置,全國(guó)人均水產(chǎn)品消費(fèi)僅為豬牛羊肉消費(fèi)量的一半。總體看,盡管水產(chǎn)品消費(fèi)有較大幅度增長(zhǎng),但對(duì)于居民動(dòng)物性食品消費(fèi)來(lái)說(shuō),仍與傳統(tǒng)的豬牛羊肉消費(fèi)存在較大的差距。
中國(guó)水產(chǎn)品成績(jī)的取得,得益于黨中央、國(guó)務(wù)院的高度重視,得益于堅(jiān)持和發(fā)展了一條正確的發(fā)展道路,水產(chǎn)品得益于堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,水產(chǎn)品得益于堅(jiān)持“走出去”戰(zhàn)略,水產(chǎn)品得益于堅(jiān)持把強(qiáng)化物質(zhì)裝備、科技進(jìn)步、水產(chǎn)品管理手段作為現(xiàn)代漁業(yè)建設(shè)的強(qiáng)大支撐。當(dāng)下,冷藏已逐漸成為冷凍水產(chǎn)品銷售的主要形式,受到國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)歡迎,我國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)日益繁榮。
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)水產(chǎn)品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》分析
我國(guó)水產(chǎn)品總產(chǎn)量連續(xù)33年居世界第一,相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,目前仍在持續(xù)高速增長(zhǎng)。但與此同時(shí),我國(guó)水產(chǎn)行業(yè)存在諸多挑戰(zhàn),如養(yǎng)殖污染、食品安全,尤其是安全追溯的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)不完善。
水產(chǎn)品作為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來(lái)源,富含人體所需的各種氨基酸和豐富的多不飽和脂肪酸,有益于國(guó)民身體健康,近年來(lái),在我國(guó)居民膳食結(jié)構(gòu)中的比重不斷增加。
《中國(guó)農(nóng)業(yè)展望報(bào)告》預(yù)計(jì),到2026年我國(guó)人均水產(chǎn)品消費(fèi)量將超過(guò)23千克,占全球總消費(fèi)量的比重達(dá)36%左右。
預(yù)計(jì)2023年我國(guó)水產(chǎn)品消費(fèi)需求將持續(xù)增多
2022年底,我國(guó)逐步放開(kāi)了疫情防控政策,并且出臺(tái)一系列政策鼓勵(lì)消費(fèi),拉動(dòng)內(nèi)需。預(yù)計(jì)2023年我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)活力將加快回升,水產(chǎn)品消費(fèi)需求也將持續(xù)增多。
前景
隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的不斷改進(jìn)和突破,絕大多數(shù)水產(chǎn)品都能實(shí)現(xiàn)人工養(yǎng)殖。另外,人工養(yǎng)殖不僅可以保護(hù)生物多樣,促進(jìn)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展,還能在一定程度上降低漁民的生產(chǎn)成本以及捕撈風(fēng)險(xiǎn)。未來(lái),水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)值繼續(xù)增多,市場(chǎng)占有率也將繼續(xù)擴(kuò)大。
隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們可支配收入的增加以及物流體系的不斷建設(shè)和完善,人們對(duì)水產(chǎn)品的消費(fèi)能力提升,我國(guó)水產(chǎn)品將逐漸由沿海地區(qū)向內(nèi)陸地區(qū)發(fā)展。在水產(chǎn)企業(yè)對(duì)國(guó)內(nèi)銷售渠道和銷售網(wǎng)絡(luò)不斷的開(kāi)拓下,我國(guó)水產(chǎn)品消費(fèi)內(nèi)銷市場(chǎng)將呈現(xiàn)巨大的潛力。
水產(chǎn)品行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手,分析水產(chǎn)品未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì),挖掘水產(chǎn)品行業(yè)的市場(chǎng)潛力,基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究,提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪,清晰發(fā)展方向。
欲了解更多關(guān)于水產(chǎn)品行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來(lái)行業(yè)投資前景,可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)水產(chǎn)品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。
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2023-2028年中國(guó)水產(chǎn)品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告
隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,水產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面,水產(chǎn)品企業(yè)數(shù)量越來(lái)越多,市場(chǎng)正面臨著供給與需求的不對(duì)稱,水產(chǎn)品行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求,但是在一些水產(chǎn)品細(xì)分...
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