2023羊養(yǎng)殖行業(yè)深度調(diào)研與進(jìn)出口市場(chǎng)分析

• 黃文玉 2023年6月7日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 230 7
• 繁體

羊是羊亞科的統(tǒng)稱，哺乳綱、偶蹄目、?？?、羊亞科，是人類的家畜之一。有毛的四腿反芻動(dòng)物，是羊毛的主要來(lái)源。毛色主要是白色。我國(guó)主要飼養(yǎng)山羊和綿羊。

羊養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

羊是羊亞科的統(tǒng)稱，哺乳綱、偶蹄目、?？?、羊亞科，是人類的家畜之一。有毛的四腿反芻動(dòng)物，是羊毛的主要來(lái)源。毛色主要是白色。我國(guó)主要飼養(yǎng)山羊和綿羊。羊又稱為綿羊或白羊。有毛的四腿反芻動(dòng)物。原為北半球山地的產(chǎn)物，與山羊有親緣關(guān)系;不同之處在于體形較胖，身體豐滿，體毛綿密。頭短。雄獸有螺旋狀的大角，雌獸沒(méi)有角或僅有細(xì)小的角。哺乳動(dòng)物，反芻類，一般頭上有一對(duì)角，品種很多，如：綿羊、湖羊、山羊、巖羊等。

肉羊產(chǎn)業(yè)鏈上游主要是肉羊養(yǎng)殖、養(yǎng)殖用飼料和其他養(yǎng)殖用具;中游為肉羊屠宰和肉羊加工，其中肉羊加工分為粗加工和精細(xì)加工;下游為銷售終端，銷售渠道主要是線下商超、菜市場(chǎng)批發(fā)市場(chǎng)和餐飲等，部分通過(guò)線上電商銷售。

隨著社會(huì)的發(fā)展和人們消費(fèi)水平的提高，人們逐漸認(rèn)識(shí)到了，相比于豬肉，羊肉具有高蛋白低脂肪的營(yíng)養(yǎng)保健作用，深受廣大消費(fèi)者歡迎，羊肉市場(chǎng)需求劇增，羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展逐漸向肉用為主轉(zhuǎn)變，隨之帶動(dòng)全國(guó)肉羊養(yǎng)殖規(guī)模迅速擴(kuò)大，成果顯著，肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2020年全國(guó)羊出欄31941萬(wàn)頭，比上年增加242萬(wàn)頭，增長(zhǎng)0.8%。

據(jù)中國(guó)統(tǒng)計(jì)摘要顯示，2018年以來(lái)，我國(guó)羊只的存欄量持續(xù)增加，2021年中國(guó)羊只存欄量為31969.3萬(wàn)只，同比2020年增長(zhǎng)了4.29%。近年來(lái)，我國(guó)養(yǎng)羊業(yè)的生產(chǎn)水平有了極大的提高，生產(chǎn)方式也有了較大的改變，生態(tài)環(huán)境得到修復(fù)和保護(hù)，各類疾病的防治措施持續(xù)提高，都使得我國(guó)羊只的存欄量逐年增加。從羊肉產(chǎn)量方面來(lái)看，據(jù)《2021年國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》初步核算,年豬牛羊禽肉產(chǎn)量8887萬(wàn)噸，其中羊肉產(chǎn)量514萬(wàn)噸，增長(zhǎng)4.4%，羊肉產(chǎn)量占全國(guó)肉類生產(chǎn)比重約5.8%。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)羊養(yǎng)殖行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》顯示：

我國(guó)羊分為綿羊和山羊兩類，隨著綿羊年底數(shù)量所占比重的不斷上升，山羊年底數(shù)量所占比重呈現(xiàn)相反的趨勢(shì)運(yùn)動(dòng)。到2019年我國(guó)山羊年底數(shù)量占羊年底數(shù)量的比重為45.63%。

對(duì)于肉制品的需求也不斷上升，因此2012年以來(lái)我國(guó)綿羊年底數(shù)量增長(zhǎng)迅速，到2015年中國(guó)綿羊年底數(shù)量增長(zhǎng)至16666.78萬(wàn)頭，達(dá)到最高值，隨后綿羊年底數(shù)量雖然有所下降，但都位于16000萬(wàn)頭之上，到2019年中國(guó)綿羊年底數(shù)量為16348.96萬(wàn)頭，同比上升1.3%。中國(guó)綿羊年底數(shù)量占全部羊年底數(shù)量的比重自2011年以來(lái)呈現(xiàn)逐年上升的趨勢(shì)，并且數(shù)量占比都位于50%以上。其中2011-2016年綿羊年底數(shù)量占全部羊年底數(shù)量的比重增長(zhǎng)明顯，增長(zhǎng)速度較快。2016-2019年綿羊年底數(shù)量占全部羊年底數(shù)量的比重增長(zhǎng)速度放緩，證明我國(guó)綿羊養(yǎng)殖已經(jīng)趨于飽和。

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2011-2019年我國(guó)山羊年底數(shù)量呈現(xiàn)波動(dòng)變化，2015年山羊年底數(shù)量最高，達(dá)到14507.51萬(wàn)頭，2018年山羊年底數(shù)量最低，數(shù)量為13574.69萬(wàn)頭。到2019年我國(guó)山羊年底數(shù)量為13723.17萬(wàn)頭，相對(duì)于2018年上升了1.1%。

雖然羊出欄量穩(wěn)步增長(zhǎng)，但是羊存欄量卻在始終維持在30000萬(wàn)頭左右，沒(méi)有較大增長(zhǎng)。特別是近幾年羊出欄量大于羊存欄量，面臨可出欄羊數(shù)量的不足。造成這種現(xiàn)象的原因主要是由于受國(guó)家政策的影響，部分地區(qū)出現(xiàn)了限養(yǎng)，導(dǎo)致羊存欄量增長(zhǎng)陷入停滯。

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)是指在一定時(shí)期內(nèi)生產(chǎn)者出售產(chǎn)品時(shí)獲得單位產(chǎn)品價(jià)格的變化幅度，可以客觀反映出全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的水平和結(jié)構(gòu)變動(dòng)情況。2018-2021年以來(lái)，我國(guó)活羊生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)呈現(xiàn)出逐年遞減的趨勢(shì)，從2018年114.7減少到2021年102.3?？梢钥闯鑫覈?guó)養(yǎng)羊的農(nóng)戶，出售價(jià)格逐漸降低，主要是受到活羊需求持續(xù)提高，更多的人開(kāi)始參與養(yǎng)殖，使得供給增加，活羊價(jià)格逐漸降低。

羊毛主要可以分為綿羊毛、山羊粗毛、山羊絨三大類，其中綿羊毛用途相較更為廣泛，產(chǎn)量占比最多。2021年中國(guó)各類羊毛的產(chǎn)量中，綿羊毛產(chǎn)量共計(jì)35.62萬(wàn)噸，和去年相比增長(zhǎng)了6.77%;山羊粗毛的產(chǎn)量為2.33萬(wàn)噸，同比減少了2.92%;山羊絨的產(chǎn)量為1.51萬(wàn)噸，同比減少了0.93%。

羊養(yǎng)殖行業(yè)進(jìn)出口市場(chǎng)分析

數(shù)據(jù)顯示，2020年由于非洲豬瘟的爆發(fā)，豬肉供給量減少，豬肉價(jià)格一路飆升，作為替代品的羊肉受到人們的追捧，羊肉進(jìn)口量迅速上漲。根據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年中國(guó)綿羊進(jìn)口數(shù)量為1345810千克，是2019年的17.74倍。

雖然我國(guó)羊肉缺口大，但是進(jìn)口的活羊主要是改良種用綿羊，用于改良國(guó)內(nèi)的羊品種。而且隨著我國(guó)羊品種的不斷豐富，進(jìn)口的改良種用綿羊也在逐漸減少，到2020年中國(guó)改良種用綿羊進(jìn)口量?jī)H為8455千克。2019年和2020年，由于羊出欄量大于存欄量，我國(guó)也向其他國(guó)家進(jìn)口除改良種外其他山羊，進(jìn)口量分別為77193千克和11858千克。2019年和2020年除改良種外其他山羊進(jìn)口量相差巨大主要是受到新冠疫情的影響。2020年我國(guó)山羊進(jìn)口量為9603頭，其中改良種用山羊進(jìn)口量為9166頭，占整個(gè)山羊進(jìn)口量的95.45%，其他山羊進(jìn)口量為437頭，占整個(gè)山羊進(jìn)口量的4.55%。

2020年我國(guó)除改良種用外其他山羊出口的地區(qū)僅為香港一地。主要是由香港地區(qū)土地面積狹小，不適合養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，因此只能依靠進(jìn)口，而香港背靠大陸，因此香港的羊肉主要從大陸進(jìn)口。廣東省和香港相鄰，香港進(jìn)口羊走廣東省進(jìn)入香港。

中研普華利用多種獨(dú)創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對(duì)市場(chǎng)海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù)，最大限度地降低客戶投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)成本，把握投資機(jī)遇，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年中國(guó)羊養(yǎng)殖行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2023-2028年中國(guó)羊養(yǎng)殖行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告

  羊養(yǎng)殖行業(yè)研究報(bào)告中的羊養(yǎng)殖行業(yè)數(shù)據(jù)分析以權(quán)威的國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，采用宏觀和微觀相結(jié)合的分析方式，利用科學(xué)的統(tǒng)計(jì)分析方法，在描述行業(yè)概貌的同時(shí)，對(duì)羊養(yǎng)殖行業(yè)進(jìn)行細(xì)化分析，重點(diǎn)企業(yè)...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡