水果種植市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)及前景分析2023

• 郭夢(mèng) 2023年6月27日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1117 72
• 繁體

水果種植業(yè)是當(dāng)今世界上發(fā)展最快的行業(yè)之一。隨著人們對(duì)健康飲食的關(guān)注，水果的需求量不斷增加，這為水果種植業(yè)提供了巨大的機(jī)會(huì)。 近年來(lái)，“綠色、天然”概念盛行，果汁飲料消費(fèi)持續(xù)增長(zhǎng)，已成為飲品市場(chǎng)的主力，預(yù)計(jì)未來(lái)5年內(nèi)，每年增幅在10%以上。我國(guó)目前人均果1

水果種植市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)及前景分析2023

水果種植業(yè)是當(dāng)今世界上發(fā)展最快的行業(yè)之一。隨著人們對(duì)健康飲食的關(guān)注，水果的需求量不斷增加，這為水果種植業(yè)提供了巨大的機(jī)會(huì)。 近年來(lái)，“綠色、天然”概念盛行，果汁飲料消費(fèi)持續(xù)增長(zhǎng)，已成為飲品市場(chǎng)的主力，預(yù)計(jì)未來(lái)5年內(nèi)，每年增幅在10%以上。我國(guó)目前人均果汁消費(fèi)量?jī)H及世界平均水平的1/10，發(fā)達(dá)國(guó)家的1/40，具有極大的消費(fèi)增長(zhǎng)空間。水果種植行業(yè)在所有的果汁飲料中，以熱帶水果為原料的果汁飲料具有獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

水果是指可食用的植物果實(shí)，含有豐富的維生素營(yíng)養(yǎng)，且能夠促進(jìn)消化。水果種類繁多，大體可分為薔薇科、蕓香科、葫蘆科、芭蕉科、鼠李科、葡萄科等37科。

在我國(guó)種植業(yè)中，水果是一種具有代表性的鮮活特色農(nóng)產(chǎn)品，在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)中位居第三，僅僅落后于糧食、蔬菜兩大類農(nóng)產(chǎn)品，在我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮著重要作用。

目前我國(guó)水果生產(chǎn)主要表現(xiàn)出規(guī)?；?、區(qū)域化特征，并主要集中在華東、華中、華南以及西北地區(qū)。細(xì)化到省域，山東省水果產(chǎn)量常年居全國(guó)首位，而河南、廣西、陜西、廣東常年排在全國(guó)第2~5位。

我國(guó)水果行業(yè)已進(jìn)入新階段，高質(zhì)量發(fā)展成為貫穿整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的主線。在生產(chǎn)端，龍頭企業(yè)引領(lǐng)全行業(yè)向著“穩(wěn)產(chǎn)、提質(zhì)、優(yōu)結(jié)構(gòu)”的目標(biāo)前進(jìn)，安全、營(yíng)養(yǎng)、綠色、有機(jī)等優(yōu)質(zhì)水果供給不斷增加。在需求側(cè)，水果消費(fèi)需求越來(lái)越多元化，90后、00后等年輕客群的消費(fèi)觀念迥乎不同，百果園、盒馬鮮生等企業(yè)通過(guò)大數(shù)據(jù)正逐步實(shí)現(xiàn)對(duì)消費(fèi)者的精準(zhǔn)畫像、對(duì)需求的精準(zhǔn)捕捉。在水果供應(yīng)鏈體系建設(shè)方面，前置倉(cāng)、地頭冷庫(kù)等冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施日漸完善，水果的冷鏈流通率、冷藏運(yùn)輸率不斷提升，流通腐損率顯著降低，“從枝頭到手頭”的全程質(zhì)量追溯體系筋骨已具、羽翼漸豐。

未來(lái)，水果行業(yè)將繼續(xù)在水果種植結(jié)構(gòu)、數(shù)字農(nóng)業(yè)、品種資源引進(jìn)、高端品牌打造、生鮮冷鏈建設(shè)、新零售等方面進(jìn)行戰(zhàn)略布局，推動(dòng)行業(yè)進(jìn)一步轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)水果種植行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》分析

隨著全球化的加速，水果種植業(yè)的機(jī)會(huì)不斷擴(kuò)大。全球化的趨勢(shì)使得水果可以出口到其他國(guó)家，為種植業(yè)帶來(lái)更多的利潤(rùn)。同時(shí)，與其他國(guó)家的貿(mào)易協(xié)定使得水果更容易進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，增加銷售量。 最后，消費(fèi)者對(duì)水果的需求不斷增加。隨著人們對(duì)健康飲食的關(guān)注，水果成為日常飲食的重要組成部分。消費(fèi)者越來(lái)越關(guān)注水果的品質(zhì)和安全性，這為水果種植業(yè)提供了更多的機(jī)會(huì)。 總的來(lái)說(shuō)，水果種植業(yè)有著廣闊的發(fā)展前景。

我國(guó)是世界第一大水果生產(chǎn)國(guó)，水果產(chǎn)業(yè)是農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)之一。我國(guó)果品的生產(chǎn)總量、栽培面積及資源種類均居世界首位，優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的集聚度日趨顯著，形成了許多具體產(chǎn)業(yè)的集聚區(qū)，極大提高了集聚區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，也促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。但是，我國(guó)果品生產(chǎn)未能發(fā)揮現(xiàn)有的果樹資源優(yōu)勢(shì)，這與我國(guó)悠久的栽培歷史、豐富的果樹資源極不相稱。

我國(guó)水果種植面積較高的省份是廣西、陜西、廣東、新疆、貴州及云南，表明這幾個(gè)省份的水果單產(chǎn)偏低。在產(chǎn)值方面，位于前5位的省份依次是陜西、山東、廣東、河南和四川，且均超過(guò)1000億元，但是從單位產(chǎn)值來(lái)看，河南、山東、江蘇、安徽以及海南較高，較低的是廣西、貴州、陜西、廣東、新疆等。西藏、青海、上海、北京、天津及吉林等省份，不論是產(chǎn)量、產(chǎn)值還是種植面積都非常低，可見這些省份不是水果生產(chǎn)的主產(chǎn)區(qū)。

中國(guó)的水果產(chǎn)業(yè)是典型的小農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)，種植水平參差不齊，標(biāo)準(zhǔn)化推行較難;加之生產(chǎn)托管等社會(huì)化服務(wù)還不發(fā)達(dá)，規(guī)?；?jīng)營(yíng)果園占比有限，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平總體較低，各家生產(chǎn)的水果風(fēng)味各異，顏色、大小也有較大差異。

隨著國(guó)家加大農(nóng)林牧漁業(yè)的投入，水果種植業(yè)的產(chǎn)量也呈現(xiàn)出逐步向上的趨勢(shì)，今年水果產(chǎn)量達(dá)到3500萬(wàn)噸，較去年同期增長(zhǎng)2.2%，增長(zhǎng)路徑的穩(wěn)定增長(zhǎng)預(yù)示著未來(lái)水果產(chǎn)量將有可能繼續(xù)向上攀升。

水果種植行業(yè)一直被視為中國(guó)農(nóng)業(yè)的主要板塊之一。近年來(lái)，改革開放政策的實(shí)施加劇了行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，改變了國(guó)內(nèi)種植市場(chǎng)的性質(zhì)，加快了農(nóng)業(yè)發(fā)展的步伐。水果種植行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展不僅僅依靠傳統(tǒng)的銷售渠道，隨著電商航母等水果電子商務(wù)平臺(tái)的出現(xiàn)，傳統(tǒng)的銷售渠道又一次經(jīng)歷了變革并進(jìn)入了一個(gè)新階段，水果種植者也因此獲得了更多的營(yíng)銷機(jī)會(huì)。

2023年的水果種植行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局和發(fā)展趨勢(shì)將受到供應(yīng)鏈改善、技術(shù)創(chuàng)新以及可持續(xù)投資三者的影響。而隨著市場(chǎng)營(yíng)銷的不斷完善，水果種植行業(yè)將會(huì)取得更大進(jìn)步，助力中國(guó)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

水果種植行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析水果種植未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘水果種植行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關(guān)于水果種植行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來(lái)行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)水果種植行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2023-2028年中國(guó)水果種植行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告

  水果種植行業(yè)研究報(bào)告中的水果種植行業(yè)數(shù)據(jù)分析以權(quán)威的國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，采用宏觀和微觀相結(jié)合的分析方式，利用科學(xué)的統(tǒng)計(jì)分析方法，在描述行業(yè)概貌的同時(shí)，對(duì)水果種植行業(yè)進(jìn)行細(xì)化分析，重...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡