益生菌行業(yè)市場調(diào)研：中國益生菌產(chǎn)業(yè)連續(xù)3年增長率在20%以上

• 郭夢 2023年8月1日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1315 86
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近年來，人們對自身健康的重視程度明顯增強，宣傳各類功效的益生菌產(chǎn)品漸漸成為消費新風尚，出現(xiàn)在各種生活場景中，從微商代購到主流電商平臺，從藥劑補充劑到常見食品品類……

近年來，人們對自身健康的重視程度明顯增強，宣傳各類功效的益生菌產(chǎn)品漸漸成為消費新風尚，出現(xiàn)在各種生活場景中，從微商代購到主流電商平臺，從藥劑補充劑到常見食品品類……

益生菌行業(yè)市場調(diào)研

當前，各網(wǎng)絡(luò)平臺上關(guān)于益生菌產(chǎn)品的宣傳和銷售都很火熱。在某短視頻平臺上，輸入“益生菌”后首先彈出的關(guān)聯(lián)詞是“益生菌暢銷榜第一名”;在某社交平臺上，有關(guān)“益生菌”的分享帖已超120萬篇。

益生菌是通過定殖在人體內(nèi)，改變宿主某一部位菌群組成的一類對宿主有益的活性微生物。通過調(diào)節(jié)宿主黏膜與系統(tǒng)免疫功能或通過調(diào)節(jié)腸道內(nèi)菌群平衡，促進營養(yǎng)吸收保持腸道健康的作用，從而產(chǎn)生有利于健康作用的單微生物或組成明確的混合微生物。

作為對健康有益的活性微生物，益生菌具有調(diào)節(jié)人體穩(wěn)態(tài)、增強機體免疫功能、維持人體健康等功能。從全球來看，亞洲、歐洲與北美是全球益生菌市場的集中區(qū)域。我國益生菌產(chǎn)業(yè)起步相對較晚，國內(nèi)廠商市場占有率較低，如何加速推動益生菌行業(yè)國產(chǎn)替代，提升中國益生菌行業(yè)核心競爭力，成為行業(yè)聚焦的重點。

益生菌產(chǎn)業(yè)鏈可分為上下游兩部分：上游的起點是新菌種的發(fā)現(xiàn)和分離，主要圍繞益生菌原料的銷售，與益生菌研發(fā)、專利申請、益生菌產(chǎn)品技術(shù)解決方案等環(huán)節(jié)緊密相關(guān)。

下游主要生產(chǎn)食品、飲品、膳食補充劑、動物飼料等類別的益生菌產(chǎn)品。

目前市場上常見的進口益生菌，對中國人群的腸道來說，未必是最合適的。來自中國人腸道或中國傳統(tǒng)發(fā)酵食品中的益生菌菌株，將是中國本土化益生菌產(chǎn)品發(fā)展的最佳原動力。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年中國益生菌行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》分析

隨著益生菌市場的發(fā)展，益生菌的應用領(lǐng)域也在不斷拓展，近年來，益生菌護膚化妝品逐漸成為了各大益生菌生產(chǎn)企業(yè)的重點推廣對象。在益生菌護膚化妝品市場中，不僅有如SKⅡ這樣的傳統(tǒng)護膚化妝品企業(yè)，也有如養(yǎng)樂多等益生菌及其食品生產(chǎn)企業(yè)。養(yǎng)樂多的最新的日本研究所擴展中，將益生菌護膚化妝品單獨設(shè)立了實驗室，進行重點研發(fā)。

歐洲的丹麥、荷蘭、瑞士、意大利，北美，亞洲的日本、中國臺灣等是全球主要的益生菌生產(chǎn)國家與地區(qū)，其中歐洲地區(qū)產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量的50.3%。全球知名的益生菌生產(chǎn)企業(yè)有科漢森、IFF(丹尼斯克)、拉曼、薩科、帝斯曼、森永等。

中國本土對益生菌及益生菌食品的需求規(guī)模增速很快，而且需求仍有開發(fā)空間。中國本土的益生菌需求受酸奶、膳食添加劑等行業(yè)發(fā)展影響，以及居民人均消費水平提升的推動，呈現(xiàn)出快速增長態(tài)勢，增速高于全球水平，但益生菌的人均消費量仍處于較低水平，因此未來中國益生菌市場需求仍然有很大的開發(fā)空間。

從應用端來看，當前，國內(nèi)益生菌主要應用于乳制品、藥品、保健品、動物用益生菌等領(lǐng)域。根據(jù)中國保健品協(xié)會數(shù)據(jù)，其中 72.40% 的益生菌應用于乳制品，10% 的益生菌應用于動物用益生菌領(lǐng)域，9.45% 的益生菌應用于藥品、沖劑，6.5% 的益生菌應用于保健品領(lǐng)域。

隨著市場容量擴充、消費人群增多，消費需求加大，越來越多企業(yè)選擇進入益生菌賽道。

公開資料顯示，目前在益生菌賽道上，既有蒙牛、伊利、澳優(yōu)等乳企，也有善存、媽咪愛、合生元等保健品頭部品牌，還有如來伊份、三只松鼠、江中猴姑這樣的食品品牌。而像Wonderlab、每日的菌這樣的新消費品牌也來搶占益生菌賽道。

中國益生菌產(chǎn)業(yè)連續(xù)3年增長率在20%以上

據(jù)相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，中國益生菌產(chǎn)業(yè)連續(xù)3年增長率在20%以上，擁有巨大的市場空間。預計2025年全球益生菌產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值將超過770億美元，中國市場占比將超過25%。益生菌產(chǎn)業(yè)高速增長，迎來井噴式發(fā)展，有望成為下一個千億級大健康市場風口。

益生菌行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析益生菌未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘益生菌行業(yè)的市場潛力，基于重點細分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關(guān)于益生菌行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年中國益生菌行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》。

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  2023-2028年中國益生菌行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告

  益生菌行業(yè)研究報告主要分析了益生菌行業(yè)的市場規(guī)模、益生菌市場供需求狀況、益生菌市場競爭狀況和益生菌主要企業(yè)經(jīng)營情況、益生菌市場主要企業(yè)的市場占有率，同時對益生菌行業(yè)的未來發(fā)展做出科...

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