賓館酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀研究 2023賓館酒店行業(yè)的前景與未來

• 劉明月 2023年8月15日 來源：中研研究院 1494 99
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90后及00后年輕人的消費(fèi)力不但承擔(dān)了這個(gè)增量中的65%，而且將以每年平均14%的速度增長(zhǎng)，是上一代消費(fèi)增速的2倍。在當(dāng)前消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下，我國中高端酒店的結(jié)構(gòu)占比在不斷提升，人們?cè)谶x擇酒店時(shí)，也越發(fā)傾向于選擇高端酒店，發(fā)展空間較大。

90后及00后年輕人的消費(fèi)力不但承擔(dān)了這個(gè)增量中的65%，而且將以每年平均14%的速度增長(zhǎng)，是上一代消費(fèi)增速的2倍。他們不僅接棒成為賓館酒店消費(fèi)主力的年輕群體，還帶動(dòng)了中老年全體呈現(xiàn)出趨于年輕化的消費(fèi)觀念。Z世代話語權(quán)和消費(fèi)主力正在迅速崛起。

具有改造潛力的賓館酒店繼續(xù)受到國內(nèi)外投資者的追捧。在強(qiáng)勁的市場(chǎng)基本面以及“房住不炒”的長(zhǎng)期導(dǎo)向和一系列支持性政策下，越來越多的投資者將目光轉(zhuǎn)向了中國的長(zhǎng)租公寓市場(chǎng)。酒店尤其受到長(zhǎng)租公寓投資者的青睞，因?yàn)榇祟惍a(chǎn)品便于改造為公寓，能大幅降低改造成本。

文化和旅游部辦公廳發(fā)布《關(guān)于抓好促進(jìn)旅游業(yè)恢復(fù)發(fā)展紓困扶持政策貫徹落實(shí)工作的通知》，明確要求將旅游業(yè)作為重點(diǎn)幫扶行業(yè)進(jìn)行金融扶持。

在當(dāng)前消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下，我國中高端酒店的結(jié)構(gòu)占比在不斷提升，人們?cè)谶x擇賓館酒店時(shí)，也越發(fā)傾向于選擇高端酒店，發(fā)展空間較大。事實(shí)上中高端酒店對(duì)餐飲業(yè)態(tài)存在必然的需求。加大推進(jìn)酒店餐飲的規(guī)?；?將進(jìn)一步擴(kuò)大酒店投資的收益。

連鎖賓館酒店品牌繼續(xù)擴(kuò)張其營業(yè)版圖，未來酒店的供需平衡將會(huì)是一項(xiàng)備受關(guān)注議題。全球各類連鎖酒店所占的比重分別為：豪華型5%，高檔30%，中檔37%，經(jīng)濟(jì)型20%，適用型8%。不過，經(jīng)濟(jì)型和適用型的酒店僅占28%，發(fā)展?jié)摿^大。

中研研究院出版的《2022-2027年賓館酒店行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》顯示

賓館酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀研究 2023賓館酒店行業(yè)的前景與未來

賓館酒店投資者同樣中國國內(nèi)休閑旅游需求的持續(xù)增長(zhǎng)，對(duì)長(zhǎng)三角和大灣區(qū)等主要大都市周邊的豪華度假型酒店投資機(jī)會(huì)表現(xiàn)出日益濃厚的興趣。出于資產(chǎn)配置多樣化的需求以及境外資本管制的限制，國內(nèi)高凈值人士成為最活躍的酒店買家群體之一。

在中國賓館酒店投資市場(chǎng)，服務(wù)式公寓需求旺盛，老舊酒店、豪華度假型酒店受青。其中，由于住房需求持續(xù)強(qiáng)勁，具有散賣機(jī)會(huì)的服務(wù)式公寓引領(lǐng)了今年上半年的大量交易活動(dòng)。這些項(xiàng)目大多位于主要一線城市。但由于庫存有限和對(duì)住房投資的監(jiān)管日趨嚴(yán)格，此類交易活動(dòng)可能會(huì)有所放緩。

萬豪國際集團(tuán)于月內(nèi)發(fā)布了2023年度“善行360度”(Serve360)報(bào)告，其中2022年中國市場(chǎng)的ESG進(jìn)展包括旗下30家酒店參與浴室大號(hào)泵頭瓶回收試點(diǎn)項(xiàng)目，共回收塑料約180公斤;以大數(shù)據(jù)及人工智能跟蹤、控制和減少酒店食物浪費(fèi)近1.1萬公斤;15家酒店已安裝了熱泵，預(yù)計(jì)每年可減少碳排放超180萬公斤。

獨(dú)立酒店品牌璞富騰酒店及度假村宣布將在行業(yè)端和消費(fèi)者端雙發(fā)力重啟中國獨(dú)立酒店市場(chǎng)，其開發(fā)重點(diǎn)放在一線城市、粵港澳大灣區(qū)以及新一線城市，將在未來三年內(nèi)于國內(nèi)新增20家成員酒店。

同時(shí)，在“三道紅線”去杠桿政策影響下，現(xiàn)金短缺的開發(fā)商需要?jiǎng)冸x非核心資產(chǎn)以改善資產(chǎn)負(fù)債水平，預(yù)計(jì)酒店資產(chǎn)將出現(xiàn)一波出售浪潮。

賓館酒店產(chǎn)業(yè)用戶需求

2023年上半年，境內(nèi)酒店搜索熱度達(dá)到2022年同期的300%，上海、北京、三亞、杭州、廣州等地位居酒店熱門搜索目的地前列;境內(nèi)機(jī)票搜索熱度達(dá)到2022年同期的183%，上海、北京、成都、廣州、重慶等地位居機(jī)票熱門搜索目的地TOP 5。

用戶對(duì)于賓館酒店產(chǎn)業(yè)的需求已不僅是歇腳過夜的地方，更是目的地式度假空間。同時(shí)，用戶對(duì)于休閑度假酒店的需求變得更加多元化、個(gè)性化，比如近4成的用戶希望獲得身心靈的療愈，越來越多用戶對(duì)于社交、藝術(shù)、文化、電競(jìng)、寵物友好型服務(wù)等小眾細(xì)分市場(chǎng)有所需求?？梢韵胍?，為用戶提供多元化、個(gè)性化的體驗(yàn)是酒店未來的升級(jí)方向之一。

賓館酒店行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展速度

賓館酒店行業(yè)市場(chǎng)而言，亦是品牌化的良機(jī)，作為我國酒店用品傳統(tǒng)的主流銷售市場(chǎng)，酒店用品專業(yè)市場(chǎng)可有效契合行業(yè)內(nèi)“有品類無品牌”的缺口，充分運(yùn)用移動(dòng)電商、直播、虛擬現(xiàn)實(shí)等新技術(shù)創(chuàng)新升級(jí)商業(yè)模式，打造酒店用品終端銷售品牌，實(shí)現(xiàn)線上線下融合。

酒店用戶也具有年輕化的趨勢(shì)，2023年上半年，40歲以下用戶達(dá)70%以上，且20歲以下用戶占比同比2022年同期提升明顯?？梢灶A(yù)期，營造年輕化的生活方式，圍繞年輕群體打造新主題、新品牌，必定成為酒店未來產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)方向。

一二線城市，經(jīng)濟(jì)型酒店高速發(fā)展的黃金時(shí)期可能已經(jīng)過去，連鎖化市場(chǎng)接近飽和，但大量的單店規(guī)模在15-69間房左右小規(guī)模酒店，連鎖化率偏低，仍有一定的發(fā)展空間。三四線城市，經(jīng)濟(jì)酒店的市場(chǎng)還是剛需的產(chǎn)品，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的格局才剛剛顯露，未來幾年還有較大的成長(zhǎng)空間，數(shù)字化驅(qū)動(dòng)的連鎖化管理模式也是未來的趨勢(shì)。

該行業(yè)發(fā)展還有很多的發(fā)展空間，更多賓館酒店行業(yè)現(xiàn)狀消息，請(qǐng)點(diǎn)擊中研研究院出版的《2022-2027年賓館酒店行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》。隨著賓館酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，國內(nèi)外優(yōu)秀的企業(yè)愈來愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的分析研究，特別是對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究，以期提前占領(lǐng)賓館酒店市場(chǎng)，取得先發(fā)優(yōu)勢(shì)。本報(bào)告專業(yè)!權(quán)威!

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