乙酸的晶體結構顯示 ,分子間通過氫鍵結合為二聚體(亦稱二締結物),二聚體也存在于120℃的蒸汽狀態(tài)。二聚體有較高的穩(wěn)定性,已經(jīng)通過冰點降低測定分子量法以及X光衍射證明了分子量較小的羧酸如甲酸、乙酸在固態(tài)及液態(tài),甚至氣態(tài)以二聚體形式存在。當乙酸與水溶和的時
乙酸,也叫醋酸(36%--38%)、冰醋酸(98%),是一種有機一元酸,為食醋主要成分。純的無水乙酸(冰醋酸)是無色的吸濕性固體,凝固點為16.6℃(62℉),凝固后為無色晶體,其水溶液中呈弱酸性且蝕性強,蒸汽對眼和鼻有刺激性作用。乙酸在自然界分布很廣,比如在水果或者植物油中,乙酸主要以酯的形式存在。而在動物的組織內(nèi)、排泄物和血液中乙酸又以游離酸的形式存在。許多微生物都可以通過發(fā)酵將不同的有機物轉(zhuǎn)化為乙酸。
乙酸的晶體結構顯示 ,分子間通過氫鍵結合為二聚體(亦稱二締結物),二聚體也存在于120℃的蒸汽狀態(tài)。二聚體有較高的穩(wěn)定性,已經(jīng)通過冰點降低測定分子量法以及X光衍射證明了分子量較小的羧酸如甲酸、乙酸在固態(tài)及液態(tài),甚至氣態(tài)以二聚體形式存在。當乙酸與水溶和的時候,二聚體間的氫鍵會很快的斷裂。其他的羧酸也有類似的二聚現(xiàn)象。乙酸的制備可以通過人工合成和細菌發(fā)酵兩種方法。生物合成法,即利用細菌發(fā)酵,僅占整個世界產(chǎn)量的10%,但是仍然是生產(chǎn)乙酸,尤其是醋的最重要的方法,因為很多國家的食品安全法規(guī)規(guī)定食物中的醋必須是通過生物法制備,而發(fā)酵法又分為有氧發(fā)酵法和無氧發(fā)酵法。
BP公司是世界最大的醋酸供應商,世界醋酸生產(chǎn)的70%采用BP技術。BP公司1996年推出Cativa技術專利,Cativa工藝采用基于銥的新催化劑體系,并使用多種新的助劑,如錸、釕、鋨等,銥催化劑體系活性高于銠催化劑,副產(chǎn)物少,并可在水濃度較低(小于5%)情況下操作,可大大改進傳統(tǒng)的甲醇羰基化過程,削減生產(chǎn)費用高達30%,節(jié)減擴建費用50%。此外,因水濃度降低,CO利用效率提高,蒸汽消耗減少。
塞拉尼斯公司也是世界上最大的醋酸生產(chǎn)商之一。1978年,赫斯特-塞拉尼斯公司(現(xiàn)塞拉尼斯公司)在美國得州克萊爾湖工業(yè)化投運了孟山都法醋酸裝置。1980年,塞拉尼斯公司推出AOPlus法(酸優(yōu)化法)技術專利,大大改進了孟山都工藝。AOPlus工藝通過加入高濃度無機碘(主要是碘化鋰)以提高銠催化劑的穩(wěn)定性,加入碘化鋰和碘甲烷后,反應器中水濃度降低至4%~5%,但羰基化反應速率仍保持很高水平,從而極大地降低了裝置的分離費用。催化劑組成的改變使反應器在低水濃度(4%~5%)下運行,提高了羰基化反應產(chǎn)率和分離提純能力。
乙酸是大宗化工產(chǎn)品,是最重要的有機酸之一。主要用于生產(chǎn)乙酐、乙酸酯及乙酸纖維素等。聚乙酸乙烯酯可制成薄膜和粘合劑,也是合成纖維維綸的原料。乙酸纖維素可制造人造絲和電影膠片。低級醇形成的乙酸酯是優(yōu)良的溶劑,廣泛用于油漆工業(yè)。因為乙酸那溶解大多數(shù)有機物,因此乙酸也是常用的有機溶劑(例如用于對二甲苯氧化生產(chǎn)對苯二甲酸)。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國醋酸行業(yè)市場深度分析及發(fā)展趨勢預測研究報告》顯示:
乙酸可用在某些酸洗和拋光溶液中,在弱酸性溶液中作緩沖劑(如鍍鋅、化學鍍鎳),在半光亮鍍鎳電解液中作添加劑,在鋅、鎘的鈍化溶液中可提高鈍化膜的結合力,并常用來調(diào)節(jié)弱酸性鍍液的pH。用于生產(chǎn)乙酸鹽,如錳、鈉、鉛、鋁、鋅、鈷等金屬的鹽,廣泛用作催化劑,織物染色及皮革鞣制工業(yè)中的助劑;乙酸鉛是油漆顏色鉛白;四乙酸鉛是有機合成試劑(如四乙酸鉛可作強氧化劑、提供乙酰氧基的來源以及制備有機鉛化合物等)。乙酸也可用作分析試劑,有機合成,色素和藥品的合成。
甲醇作為醋酸重要原材料,其產(chǎn)量的提升為中國醋酸行業(yè)的發(fā)展提供了良好的基礎。2020年我國甲醇行業(yè)產(chǎn)量為6357萬噸,表觀需求量為7639萬噸,供需缺口較大,依賴進口。從供給端情況來看,我國醋酸產(chǎn)能和產(chǎn)量整體保持增長態(tài)勢。2021年冰醋酸產(chǎn)能為1010萬噸,產(chǎn)量為751萬噸,產(chǎn)量同比上漲6.87%,產(chǎn)能轉(zhuǎn)化率為74.36%。從需求端來看,2017-2021年,我國醋酸表觀消費量逐年增加。2021年,醋酸的表觀消費量為733萬噸,同比增長1.74%。
在食品行業(yè)中,乙酸用作酸化劑,增香劑和香料制造合成食醋時,用水將乙酸稀釋至4-5%,添加各種調(diào)味劑,風味與醇造醋相似,制造時間短,價格便宜。作酸味劑,可用于復合調(diào)味料,配制醋、罐頭、果凍和干酪,按生產(chǎn)需要適量使用。還可作曲香酒的增香劑,使用量為0.1~0.3 g/kg。
醋酸生產(chǎn)設備的投資較大、建設周期較長,國內(nèi)產(chǎn)能較為集中,前五大醋酸廠家總產(chǎn)能占到國內(nèi)總產(chǎn)能的接近一半。2021年國內(nèi)醋酸行業(yè)CR5為:江蘇索普(140萬噸,占比13.85%)、塞拉尼斯(120萬噸,占比11.87%)、兗礦魯南(100萬噸,占比9.89%)、上海華誼(70萬噸,占比6.92%)、華魯恒升(60萬噸,占比5.93%)。
江蘇索普于1996年9月18日在上交所掛牌上市;江蘇索普現(xiàn)擁有以醋酸為核心的煤化工、以ADC發(fā)泡劑為核心的精細化工、以硫酸為核心的基礎化工三條產(chǎn)業(yè)鏈,醋酸產(chǎn)能達120萬噸/年。2022年1-9月,江蘇索普總營業(yè)收入為60.1億元,同比增長2.6%;截至2021年底,江蘇索普末共擁有授權專利69件,其中圍繞醋酸及其衍生品相關專利45件,ADC發(fā)泡劑相關專利16件。
2021年,受多重因素影響,醋酸價格基本處于上行趨勢,全年都基本處于高位。2021年上半年,受到國際市場影響,出口量加大,醋酸市場處于上行趨勢;7月份隨著國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)能投產(chǎn),市場小幅回落震蕩;9月份,因國家“雙控”收緊,供應偏緊,國內(nèi)市場快速拉升。醋酸行情近期快速回暖,2023年8月份市場價格上漲達1000元/噸,單月漲幅超30%,價格重回4000元關口。從業(yè)內(nèi)獲悉,2023年8月初至今,江蘇、山東、河南及天津地區(qū)的多家冰醋酸生產(chǎn)企業(yè)出現(xiàn)故障停車及降負情況,庫存下降是驅(qū)動醋酸價格上漲的因素之一。
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2022-2027年中國醋酸行業(yè)市場深度分析及發(fā)展趨勢預測研究報告
乙酸,也叫醋酸(36%--38%)、冰醋酸(98%),是一種有機一元酸,為食醋主要成分。純的無水乙酸(冰醋酸)是無色的吸濕性固體,凝固點為16.6℃(62℉),凝固后為無色晶體,其水溶液中呈弱酸...
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