漁業(yè)行業(yè)未來發(fā)展分析 預(yù)計2025年建設(shè)完成140個池塘設(shè)施漁業(yè)養(yǎng)殖場

• 黃文玉 2023年9月16日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 1267 82
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漁業(yè)是指捕撈和養(yǎng)殖魚類和其他水生動物及海藻類等水生植物以取得水產(chǎn)品的社會生產(chǎn)部門。一般分為海洋漁業(yè)、淡水漁業(yè)。漁業(yè)可為人民生活和國家建設(shè)提供食品和工業(yè)原料。

漁業(yè)發(fā)展態(tài)勢如何?漁業(yè)定義1：是人類利用水域中生物的物質(zhì)轉(zhuǎn)化功能，通過捕撈、養(yǎng)殖和加工，以取得水產(chǎn)品的社會產(chǎn)業(yè)部門。所屬學(xué)科：水產(chǎn)學(xué)(一級學(xué)科);水產(chǎn)基礎(chǔ)科學(xué)(二級學(xué)科) 定義2：從事魚類及其他捕撈、養(yǎng)殖或加工生產(chǎn)的領(lǐng)域。漁業(yè)是指捕撈和養(yǎng)殖魚類和其他水生動物及海藻類等水生植物以取得水產(chǎn)品的社會生產(chǎn)部門。一般分為海洋漁業(yè)、淡水漁業(yè)。漁業(yè)可為人民生活和國家建設(shè)提供食品和工業(yè)原料。

開發(fā)和利用水域，采集捕撈與人工養(yǎng)殖各種有經(jīng)濟價值的水生動植物以取得水產(chǎn)品的社會生產(chǎn)部門。是廣義農(nóng)業(yè)的重要組成部分。按水域可分為海洋漁業(yè)和淡水漁業(yè);按生產(chǎn)特性分為養(yǎng)殖業(yè)和捕撈業(yè)。漁業(yè)是國民經(jīng)濟的一個重要部門。豐富的蛋白質(zhì)含量為世界提供總消費量的6%，動物性蛋白質(zhì)消費量的24%，還可以為農(nóng)業(yè)提供優(yōu)質(zhì)肥料，為畜牧業(yè)提供精飼料，為食品、醫(yī)藥、化工工業(yè)提供重要原料。中國18000多公里的海岸線，有遼闊的大陸架和灘涂，有20萬平方公里的淡水水域，1000多種經(jīng)濟價值較高的水產(chǎn)動植物，發(fā)展?jié)O業(yè)有良好的自然條件和廣闊前景。

漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析調(diào)研

中國漁業(yè)總體產(chǎn)業(yè)規(guī)模龐大,且增長較快,是國民經(jīng)濟的一個重要部門。2020年中國漁業(yè)經(jīng)濟總產(chǎn)值為27546億元，其中：漁業(yè)產(chǎn)值為13517億元，占49.1%;漁業(yè)工業(yè)和建筑業(yè)產(chǎn)值為5935億元，占21.5%;漁業(yè)流通和服務(wù)業(yè)產(chǎn)值為8094億元，占29.4%。2020年中國漁民人口數(shù)量從2016年的1973.41萬人下降至1720.77萬人，共減少了252.64萬人。隨著漁民人口的數(shù)量的下降，傳統(tǒng)漁民人數(shù)跟著減少，傳統(tǒng)漁民人數(shù)占漁民人口總數(shù)的比重呈下降趨勢，2020年中國傳統(tǒng)漁民555.43萬人，占漁民人口數(shù)量1720.77萬人的32.28%，較2016年下降1.22個百分點。

廣義的海洋漁業(yè)還包括海洋捕撈業(yè)和海水養(yǎng)殖業(yè)的上下游產(chǎn)業(yè)，如漁船、漁具制造和海產(chǎn)品加工、儲藏、運輸、銷售等部門。根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2021年，全國水產(chǎn)養(yǎng)殖面積7009.38千公頃，同比下降0.38%。其中，海水養(yǎng)殖面積2025.51千公頃，同比增長1.50%;淡水養(yǎng)殖面積4983.87千公頃，同比下降1.12%;海水養(yǎng)殖與淡水養(yǎng)殖的面積比例為28.9:71.1。按水域分，海水養(yǎng)殖的可以分為，海上養(yǎng)殖、灘涂養(yǎng)殖，和其他水域養(yǎng)殖方式。三者的結(jié)構(gòu)比例分別為55%，29%，16%。從物種養(yǎng)殖面積來看，貝類占我國海水養(yǎng)殖面積的60.43%，第二是甲殼類，占比達到14.81%，第三是其他類(該類由海參、海膽、海蜇等物種構(gòu)成，其中又主要是海參占據(jù)大頭)占比達到14.07%。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年漁業(yè)行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》顯示：

消費、投資、外貿(mào)三大需求激發(fā)海洋經(jīng)濟發(fā)展?jié)摿Γ苿雍Ｑ蠼?jīng)濟穩(wěn)步增長。在消費需求上，我國居民膳食結(jié)構(gòu)升級，海洋水產(chǎn)品需求日益增長，產(chǎn)量持續(xù)增加。2022年全國海洋水產(chǎn)品產(chǎn)量同比增長2.4%，水產(chǎn)品進口額同比增長40.6%，遠洋漁業(yè)產(chǎn)品運回國內(nèi)銷量占比不斷提升，高端水產(chǎn)品供給支撐我國水產(chǎn)品消費結(jié)構(gòu)的多元化。2022年我國海洋漁業(yè)實現(xiàn)增加值4343億元，比2021年增長3.1%。海洋漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級深入推進，智能、綠色和深遠海養(yǎng)殖穩(wěn)步發(fā)展，海洋水產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供水平進一步提升。

2021年統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，漁業(yè)總產(chǎn)值整個農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值中占了近10%。在聯(lián)合國糧食與農(nóng)業(yè)組織(FAO)《2018年世界漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖狀況》報告中明確地指出：信息和通信技術(shù)的快速發(fā)展對漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖部門已產(chǎn)生了革命性影響，在發(fā)現(xiàn)捕撈資源、規(guī)劃和監(jiān)測，以及在提供市場信息方面(包括捕撈量電子檔案和可追溯系統(tǒng)、價格信息系統(tǒng))都不例外。另外，隨著移動設(shè)備的普及，信息和通信技術(shù)在在海上安全、空間規(guī)劃、聯(lián)合管理和社會網(wǎng)絡(luò)等領(lǐng)域發(fā)揮著重要作用。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展規(guī)劃(2019-2025年)》提出，加強遠洋漁業(yè)數(shù)字技術(shù)基礎(chǔ)研究，提升遠洋漁業(yè)資源開發(fā)利用的信息采集分析能力。

海洋漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級持續(xù)推進，養(yǎng)捕結(jié)構(gòu)進一步優(yōu)化，種質(zhì)資源保護與利用能力不斷加強，綠色、智能和深遠海養(yǎng)殖加速發(fā)展，2022年我國海洋漁業(yè)產(chǎn)值為5490億元。2023年2月21日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布關(guān)于落實黨中央國務(wù)院2023年全面推進鄉(xiāng)村振興重點工作部署的實施意見。其中提出，抓緊抓好糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，確保糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給。推進漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。發(fā)展健康養(yǎng)殖。

漁業(yè)未來發(fā)展趨勢及規(guī)劃

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布現(xiàn)代設(shè)施漁業(yè)建設(shè)專項實施方案。其中提到，到2025年，建設(shè)完成140個池塘設(shè)施漁業(yè)養(yǎng)殖場、60個工廠化設(shè)施漁業(yè)養(yǎng)殖場、25個鹽堿地設(shè)施漁業(yè)養(yǎng)殖場、40個深遠海大型智能化養(yǎng)殖漁場、45座中心漁港和40座一級漁港。到2030年，建設(shè)完成340個池塘設(shè)施漁業(yè)養(yǎng)殖場、152個工廠化設(shè)施漁業(yè)養(yǎng)殖場、60個鹽堿地設(shè)施漁業(yè)養(yǎng)殖場、99個深遠海大型智能化養(yǎng)殖漁場、60座中心漁港和80座一級漁港，帶動全國池塘標準化改造約1700萬畝，新增現(xiàn)代工廠化養(yǎng)殖水體約1500萬立方米、鹽堿地設(shè)施漁業(yè)養(yǎng)殖面積約3萬畝、深遠海養(yǎng)殖水體約500萬立方米，基本形成布局合理、智慧高效、綠色安全、保障有力的現(xiàn)代設(shè)施漁業(yè)發(fā)展格局。

2023年中央一號文件指出：“建設(shè)現(xiàn)代海洋牧場，發(fā)展深水網(wǎng)箱、養(yǎng)殖工船等深遠海養(yǎng)殖?！边@既是推動海洋漁業(yè)向信息化、智能化、現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要契機，也是實現(xiàn)這一轉(zhuǎn)型發(fā)展的有力舉措。切實把海洋作為高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略要地，把海洋漁業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和海洋經(jīng)濟的重要組成部分，加強創(chuàng)新協(xié)作，釋放“海”的潛力，增強自身發(fā)展活力，形成生態(tài)良好、生產(chǎn)發(fā)展、裝備先進、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、漁民增收、平安和諧的現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展新格局。

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