茅臺：堅決抵制加價銷售 茅小凌酒心巧克力的價格被爆炒 漲幅在70%-150%不等

• 李波 2023年9月20日 來源：中研普華集團、央視財經(jīng)、中研網(wǎng) 801 48
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19日早間，針對近期茅小凌酒心巧克力在多個渠道開售即售罄的情況，認證主體為貴州茅臺酒股份有限公司的茅臺國際大酒店微信公眾號發(fā)文表示，堅決抵制部分商家加價銷售茅小凌酒心巧克力的行為，請廣大消費者理性消費，購買時認準官方渠道。

19日早間，針對近期茅小凌酒心巧克力在多個渠道開售即售罄的情況，認證主體為貴州茅臺酒股份有限公司的茅臺國際大酒店微信公眾號發(fā)文表示，堅決抵制部分商家加價銷售茅小凌酒心巧克力的行為，請廣大消費者理性消費，購買時認準官方渠道。

為了最大限度滿足大家的消費體驗和品飲感受，茅小凌酒心巧克力已經(jīng)在加急生產(chǎn)，近期將在各渠道陸續(xù)補貨。

9月16日15:30，茅臺與德芙聯(lián)合推出的茅小凌酒心巧克力線下、線上同步開售。上架后，官方店鋪秒被搶光。

茅臺德芙聯(lián)名茅小凌酒心巧克力禮盒系列，有經(jīng)典酒心巧克力禮盒2顆裝、6顆裝、12顆裝，每盒價格為35元、99元、169元;

減糖酒心巧克力禮盒2顆裝、6顆裝、12裝，價格為39元、109元、179元。16日晚，話題“35元2顆茅臺巧克力貴不貴?”登上微博熱搜，引起熱議。

對此，不少網(wǎng)友都覺得貴，但也有用網(wǎng)友表示：“貴，但我買了”。此外，很多人直言買不到。

據(jù)報道，在京東、拼多多以及閑魚等平臺的非官方店鋪里，茅小凌酒心巧克力的價格被爆炒，漲幅在70%-150%不等。

2顆裝茅小凌減糖酒心巧克力在一家店鋪內(nèi)售價98元，較官方定價39元/盒，上漲近150%。按此價格折算，一顆減糖酒心巧克力的價格為49元。

此外，在二手平臺閑魚上，除了有人欲將搶購到的酒心巧克力高價轉(zhuǎn)手外，還有人做起了代拍生意，代拍費用為18元至58元。

公開信息顯示，茅小凌酒心巧克力分為經(jīng)典和減糖兩款，包含酒心牛奶巧克力、酒心黑巧克力、海鹽酒心黑巧克力等四種口味。

每顆巧克力均添加2%的53度貴州茅臺酒，其產(chǎn)品說明中也明確表示：酒精含量小于1%，未成年人、孕婦、酒精過敏者等請勿食用，食用后請勿立即駕車，駕車時請勿食用。

“茅小凌”酒心巧克力是貴州茅臺在推出茅臺冰淇淋、“醬香拿鐵”咖啡后，又一次在“+茅臺”周邊產(chǎn)品開發(fā)上的嘗試。

16日，貴州茅臺董事長丁雄軍在“茅小凌”酒心巧克力新品發(fā)布會上表示，“喝、吃、品、飲、帶”產(chǎn)品矩陣完成，“+茅臺”周邊產(chǎn)品開發(fā)將告一段落。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2023-2028年中國巧克力行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預測研究報告》統(tǒng)計分析顯示：

此前貴州茅臺與瑞幸的聯(lián)名產(chǎn)品醬香拿鐵，就在社會取得了極大的關(guān)注度。此前報道，在貴州茅臺“集團一盤棋”的戰(zhàn)略思維下，“年輕化”已經(jīng)成為當下茅臺發(fā)展的重要一環(huán)。

近年來，貴州茅臺一直在做適配年輕化、時尚化消費需求的新產(chǎn)品研發(fā)，除了醬香拿鐵外，包括茅臺冰淇淋等，都是茅臺為貼近年輕消費群體而產(chǎn)生的多個載體。

茅臺集團董事長丁雄軍表示，貴州茅臺將加大研發(fā)酒心巧克力、含酒飲品、棒支、軟冰等產(chǎn)品的力度，建立不同類型、不同價位、特色顯著的產(chǎn)品矩陣。

丁雄軍也多次表示，當下的年輕人就是未來的消費主力，“茅臺的產(chǎn)品和服務能不能夠滿足未來消費主力人群的需求，是我們面臨的重大挑戰(zhàn)。”

迫切尋找年輕人的背后，也體現(xiàn)出貴州茅臺尋找和培養(yǎng)未來消費人群的迫切性。根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，今年1至7月，白酒累計產(chǎn)量為236.7萬千升，同比下降13.3%。

在生產(chǎn)規(guī)模下降(其中包含調(diào)香白酒不歸白酒進行統(tǒng)計等)，意味著消費規(guī)模和人群也正在下降。對于貴州茅臺而言，消費規(guī)模的收縮有可能對公司未來增長帶來不確定性。

茅臺與德芙聯(lián)名推出的茅小凌酒心巧克力將于9月16日開售。從接近茅臺的業(yè)內(nèi)人士獲悉，此次茅臺與德芙的合作方式，是由合作方采購貴州茅臺酒再進行加工，采購的是500ml 53%vol貴州茅臺酒，按照官方指導價。

據(jù)悉，茅小凌酒心巧克力有經(jīng)典口味和減糖口味兩款產(chǎn)品，每一款均有三個規(guī)格的包裝，即120g/盒(禮盒分享裝)，60g/盒(禮盒分享裝)，20g/盒(自享裝)，均添加2%的53%vol貴州茅臺酒。

每款產(chǎn)品包裝上都有標注能量值，其中經(jīng)典口味每100g能量值為2194千焦，減糖口味為1990千焦。

上述業(yè)內(nèi)人士表示，茅小凌酒心巧克力主要面對自享及送禮場景，未來將根據(jù)市場反饋不斷推陳出新。

值得注意是，此次新推出的酒心巧克力產(chǎn)品使用的是茅小凌品牌。據(jù)了解，茅小凌是“茅臺+”食品類的品牌之一。

繼“醬香拿鐵”火遍全網(wǎng)后，“茅臺+(加)”的又一新品——與德芙聯(lián)手的酒心巧克力將于16日面世。茅臺的多元化跨界，在集團內(nèi)部被稱為“茅臺+”。

但是近兩次的跨界中，茅臺的品牌標志則是以“茅臺×(乘)”的形式出現(xiàn)。從“茅臺+”到“茅臺×”，或許意味著貴州茅臺的跨界聯(lián)名將不只是簡單的品牌連接，而是向深度融合的生態(tài)目標邁進。

9月15日，茅臺集團召開黨委(擴大)會議。會議強調(diào)，要圍繞“茅臺+”“+茅臺”“茅臺×”，扎實推動光影茅臺、茅臺天街、茅臺飛街、茅臺驛站、茅酒之源等項目投入運營，推動酒旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)多業(yè)態(tài)融合發(fā)展，為茅臺高質(zhì)量發(fā)展、現(xiàn)代化建設(shè)貢獻酒旅融合發(fā)展力量。

繼茅臺冰淇淋、醬香拿鐵后，茅臺巧克力也來了。9月14日，瑪氏旗下巧克力品牌德芙官宣與茅臺合作推出酒心巧克力。據(jù)了解，德芙與茅臺合作的酒心巧克力禮盒最低價格為2顆35元。

隨著國內(nèi)消費觀念升級，新興健康巧克力品牌搶占市場，德芙面臨市場份額的守土之戰(zhàn)。在業(yè)界看來，此番聯(lián)手茅臺，德芙是為了進一步強化中國市場本土化布局，吸引中國年輕消費者，重打巧克力的翻身仗。

巧克力品牌發(fā)展及巧克力市場分析

2020年受疫情影響，中國巧克力零售市場規(guī)模降至204.3億元，與2019年相比縮水近20億元。此外，在外資品牌占據(jù)中國巧克力市場多年后，本土國產(chǎn)巧克力品牌們開始崛起。

近年來，主打低糖健康的每日黑巧、狐貍事務所、卜珂、諾梵等新興巧克力品牌不斷斬獲市場，其中每日黑巧屢獲過億元融資。國產(chǎn)新品牌沖擊下，德芙更加面臨市場份額守土之戰(zhàn)。

另一方面，針對中國巧克力市場出現(xiàn)的變化，雀巢、費列羅、億滋等競爭品牌已經(jīng)紛紛進行調(diào)整，如更換中國本土高管領(lǐng)導、加強本土化發(fā)展、推出中國市場首發(fā)新品等。

意識到本土化布局重要性的德芙，也開始加強在華本土化創(chuàng)新力度，推出0糖黑巧、半糖高纖維等滿足中國消費者減糖需求的產(chǎn)品。

2022年，德芙還推出巧克力芝士脆與黑巧薄脆兩款新品，在品類上尋求創(chuàng)新突破。包括此次推出酒心巧克力品類，也被認為是瞄準中國年輕人的“童年回憶殺”。

對此，分析師表示，隨著新生代消費者體重管理、顏值管理、營養(yǎng)管理、健康管理意識的加強，德芙近幾年業(yè)績表現(xiàn)并不太好，與茅臺IP合作可以說是“抱大腿”之舉，對德芙的業(yè)績利潤以及未來的資本市場的股價肯定有幫助。

但此次產(chǎn)品聯(lián)名的意義大于實際，巧克力的銷量應該不會很大?！暗谝徊▌偝鰜淼臅r候，可能整體銷量還不錯，但后續(xù)的復購率、可持續(xù)性應該不會太理想?！?/p>

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，德芙和茅臺聯(lián)名的酒心巧克力禮盒，主流消費人群應該會將該產(chǎn)品作為節(jié)假日禮品，而對于相對高端的消費人群，德芙和茅臺聯(lián)名的酒心巧克力也可能是日常消費定位。整體來看，巧克力更多的是禮品屬性，而不是消費屬性。

在業(yè)內(nèi)看來，德芙此番與茅臺的“中美企業(yè)商業(yè)聯(lián)姻”，雙方各有各的打算，對于外資品牌德芙來說，可以依托茅臺IP在中國的知名度，吸引熱點關(guān)注度，進一步強化本土布局。

未來行業(yè)市場發(fā)展前景和投資機會在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2023-2028年中國巧克力行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預測研究報告》。

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  2023-2028年中國巧克力行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預測研究報告

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