未來,隨著健康食用油的概念深深扎根于人們的心中,以健康油為代表的橄欖油將迎來該行業(yè)的快速增長期。目前,橄欖油生產(chǎn)企業(yè)較少,新企業(yè)發(fā)展空間較大。企業(yè)可以通過改進(jìn)橄欖油生產(chǎn)技術(shù),豐富橄欖油產(chǎn)品,增加收入。未來,中國橄欖油產(chǎn)業(yè)將朝著規(guī)模和專業(yè)化的方向發(fā)展。
橄欖油,屬木本植物油,是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成的,不經(jīng)加熱和化學(xué)處理,保留了天然營養(yǎng)成分,橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營養(yǎng)的油脂。
橄欖油的健康屬性是其受歡迎的重要原因之一。橄欖油富含單不飽和脂肪酸和多酚類物質(zhì),有助于降低膽固醇、預(yù)防心血管疾病、抗氧化等。隨著人們健康意識(shí)的提高,橄欖油的市場需求也將不斷增加。橄欖油的未來趨勢將是多元化和創(chuàng)新。隨著消費(fèi)者需求的不斷變化,橄欖油的應(yīng)用范圍也將不斷擴(kuò)大。例如,橄欖油可以用于烹飪、沙拉、面包等食品制作,也可以用于化妝品、保健品等領(lǐng)域。此外,橄欖油的創(chuàng)新產(chǎn)品也將不斷涌現(xiàn),例如橄欖油雪糕、橄欖油巧克力等。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國橄欖油行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析報(bào)告》顯示:
中國橄欖油行業(yè)進(jìn)出口現(xiàn)狀 中國橄欖油行業(yè)產(chǎn)量分析
2020年,國家林業(yè)和草原局會(huì)同國家發(fā)改委等10部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于科學(xué)利用林地資源 促進(jìn)木本糧油和林下經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的意見》,對(duì)油橄欖等木本油料發(fā)展進(jìn)行了全面布局和政策設(shè)計(jì),進(jìn)一步明確了優(yōu)化資源管理、產(chǎn)業(yè)體系、科技支撐、財(cái)稅支持、金融支持等方面的支持政策,加大力度,引導(dǎo)推動(dòng)包括油橄欖在內(nèi)的木本油料產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
從我國橄欖油進(jìn)出口數(shù)量上來看,進(jìn)口數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于出口數(shù)量,其中2021年中國橄欖油進(jìn)口數(shù)量為46620846千克,同比下降6.5%;橄欖油出口數(shù)量為52023千克,同比下降47.1%。
2021年中國橄欖油進(jìn)口金額為183821199美元,同比增長17.9%;橄欖油出口金額為464655美元,同比下降1.7%。
在國內(nèi),隨著人們對(duì)于健康的重視程度不斷加深,已有部分家庭選擇購買橄欖油作為食用油種,但另一方面由于橄欖油不適合高溫爆炒等中式烹飪習(xí)慣,普及程度依舊有限。未來隨著健康食用油理念深入人心,作為健康油種代表的橄欖油將會(huì)迎來行業(yè)快速成長期。
盡管中國的橄欖油產(chǎn)量在不斷提升,仍十分依賴進(jìn)口原料及產(chǎn)品;為了滿足日益增長的消費(fèi)者需求,中國政府實(shí)施了積極的國家戰(zhàn)略,以促進(jìn)其國內(nèi)橄欖油產(chǎn)業(yè),推出了油橄欖發(fā)展計(jì)劃。
在橄欖油產(chǎn)業(yè)鏈中,產(chǎn)業(yè)鏈上游主要包括橄欖種植、施肥、采摘等環(huán)節(jié);產(chǎn)業(yè)鏈中游是生產(chǎn)層,主要包括初榨橄欖油、精制橄欖油、果渣油等產(chǎn)品;
產(chǎn)業(yè)鏈下游主要是銷售渠道和消費(fèi)終端,通過電子商務(wù)平臺(tái)、便利店、商店、購物中心、超市等渠道銷售橄欖油,最終到達(dá)終端消費(fèi)者手中。
中國作為美食大國和人口大國,有望成為全球最大的橄欖油消費(fèi)市場,行業(yè)發(fā)展空間巨大。目前,中國橄欖油市場進(jìn)入“品牌篩選期和轉(zhuǎn)型期”,消費(fèi)者的品牌意識(shí)明顯提高,逐步從成長期過度到成熟期,優(yōu)質(zhì)品牌的市場份額仍有相對(duì)的提升空間。
未來,隨著健康食用油的概念深深扎根于人們的心中,以健康油為代表的橄欖油將迎來該行業(yè)的快速增長期。目前,橄欖油生產(chǎn)企業(yè)較少,新企業(yè)發(fā)展空間較大。企業(yè)可以通過改進(jìn)橄欖油生產(chǎn)技術(shù),豐富橄欖油產(chǎn)品,增加收入。未來,中國橄欖油產(chǎn)業(yè)將朝著規(guī)模和專業(yè)化的方向發(fā)展。從全球范圍來看,橄欖油市場前景廣闊。
據(jù)預(yù)測,到2025年,全球橄欖油市場規(guī)模將達(dá)到約30億美元。其中,歐洲地區(qū)是橄欖油的主要生產(chǎn)和消費(fèi)地區(qū),占據(jù)了全球市場的70%以上。而中國市場則是橄欖油的新興市場,未來增長潛力巨大。
本報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫,在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟(jì)信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外多種相關(guān)報(bào)紙雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù),客觀、多角度地對(duì)中國橄欖油市場進(jìn)行了分析研究。
報(bào)告在總結(jié)中國橄欖油行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上,結(jié)合新時(shí)期的各方面因素,對(duì)中國橄欖油行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測論證。報(bào)告資料詳實(shí),圖表豐富,既有深入的分析,又有直觀的比較,為橄欖油企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機(jī),能準(zhǔn)確及時(shí)的針對(duì)自身環(huán)境調(diào)整經(jīng)營策略。
了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情,可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年中國橄欖油行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析報(bào)告》。
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2023-2028年中國橄欖油行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析報(bào)告
橄欖油研究報(bào)告對(duì)行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證,對(duì)研究過程中所獲取的資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析,通過圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料,或以縱向的發(fā)展過程,或橫向類別分析提出論點(diǎn)...
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