便利店行業(yè)市場調(diào)查分析：城市便利店飽和度提升空間大

• 吳澳燕 2023年11月3日 來源：工人日報 1120 72
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通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在城市便利店飽和度方面，與國際成熟市場相比，我國僅有少數(shù)幾個城市的飽和度低于2500人/店，達(dá)到了成熟市場標(biāo)準(zhǔn)。多數(shù)城市便利店的飽和度處在3000~9000人/店區(qū)間，距離成熟市場階段還有較大的提升空間。

便利店，是位于居民區(qū)附近的實體店或提供網(wǎng)上購物的虛擬店，指以經(jīng)營即時性商品或服務(wù)為主，以滿足便利性需求為第一宗旨，采取自選式購物方式的小型零售店或網(wǎng)上商店。到2022年底，連鎖品牌便利店的門店數(shù)達(dá)到近30萬家。在我國，“小而美、小而精”的便利店正以小切口帶動大消費(fèi)。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會日前發(fā)布的2023中國城市便利店指數(shù)顯示，2023年城市便利店門店數(shù)量實現(xiàn)正增長的城市占所調(diào)查城市總數(shù)的64.1%，大部分城市便利店保持了穩(wěn)定發(fā)展。其中，合肥便利店數(shù)量增長率達(dá)到了11.76%，是所有城市中增長最高的，其次是貴陽和昆明。

通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在城市便利店飽和度方面，與國際成熟市場相比，我國僅有少數(shù)幾個城市的飽和度低于2500人/店，達(dá)到了成熟市場標(biāo)準(zhǔn)。多數(shù)城市便利店的飽和度處在3000~9000人/店區(qū)間，距離成熟市場階段還有較大的提升空間。

從全國范圍來看，各城市便利店仍以深耕區(qū)域市場為主。受地理距離、供應(yīng)鏈、管理效率等各種因素的影響，跨區(qū)域發(fā)展的連鎖便利店品牌仍然較少，處在剛剛起步階段。隨著一些連鎖便利店品牌供應(yīng)鏈能力、數(shù)字化技術(shù)的不斷進(jìn)步，部分城市的便利店市場競爭逐漸加劇。各個連鎖品牌間的區(qū)域整合將成下一步趨勢。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國便利店行業(yè)市場前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報告》顯示：

我國便利店行業(yè)的發(fā)展，肇始于上世紀(jì)90年代。1992年，7-11在深圳設(shè)店，開始了外資便利店在中國內(nèi)地市場的探索。此后一年，1993年，港資便利店“百式便利”進(jìn)入上海市場，成為相當(dāng)一部分上海市民的便利店“啟蒙”。這種24小時營業(yè)，不僅售賣食品和日用品，還能提供鮮食加熱和各類生活服務(wù)的零售業(yè)態(tài)，讓當(dāng)時的消費(fèi)者倍感新鮮。

與此同時，上海本土便利店也伴隨糧油流通體制改革初試啼聲，同樣是在1993年，上海黃浦區(qū)糧食部門率先開設(shè)了4家連鎖便利店，此后又陸續(xù)將一批糧油店、食品店改造為便利店。

便利店在中國的發(fā)展已經(jīng)有近30年的歷史，但直到最近10年，國內(nèi)便利店行業(yè)發(fā)展才漸漸駛?cè)肟燔嚨馈?/p>

近10年來，從傳統(tǒng)電商、社交電商再到直播帶貨、即時零售，線下大賣場的主導(dǎo)地位不復(fù)存在，具有小而美、小而精獨(dú)特優(yōu)勢的便利店在這樣的環(huán)境下一路走來，通過數(shù)字化應(yīng)用深化、餐飲化轉(zhuǎn)型等一系列變革創(chuàng)新，發(fā)展質(zhì)量明顯提高。

便利店行業(yè)市場競爭狀況

2022年全國便利店銷售額3834億元，其中品牌連鎖便利店為3264億元，增速達(dá)到9.8%，便利店行業(yè)整體發(fā)展向好。

從門店規(guī)?？矗?022年全國便利店門店規(guī)模達(dá)到30萬家，按年增速約19%。其中，品牌連鎖便利店18.7萬家，便利店數(shù)量持續(xù)快速增長。從2022年企業(yè)門店數(shù)量來說，美宜佳、易捷、昆侖好客排名前三，分別擁有門店30008家、28006家、20600家;日系便利店品牌羅森、7-ELEVEN分別擁有門店5641家、3319家。

便利店行業(yè)現(xiàn)狀分析

近年來，隨著我國城市化進(jìn)程的不斷提速，便利店行業(yè)迎來發(fā)展黃金期。2021年7月，商務(wù)部等11個部門聯(lián)合印發(fā)《城市一刻鐘便民生活圈建設(shè)指南》，便利店被定位為基本保障類業(yè)態(tài)和類公益性商業(yè)設(shè)施，在業(yè)態(tài)配置要求方面提到了重點發(fā)展品牌連鎖店，提高品牌連鎖化覆蓋率。曾被視作只在一線城市才有的品牌連鎖便利店，如今遍地開花，成為近年來國內(nèi)為數(shù)不多保持增長的實體零售業(yè)態(tài)之一。

數(shù)據(jù)顯示，2022年美宜佳門店數(shù)量已達(dá)30008家，同比增長14.7%。截至2023年3月，美宜佳連鎖店已超31000家，月均服務(wù)顧客超2億人次，是中國連鎖規(guī)模較大的非石油系連鎖便利店，主要分布在廣東、福建、湖南、江西、湖北等20個地區(qū)。2021年美宜佳營業(yè)收入340.75億元，同比增長22.8%。

調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，免費(fèi)的連鎖便利店辦卡制度受到超九成消費(fèi)者的青睞;超五成三線、四線及其他城市消費(fèi)者偏向于連鎖便利店。便利店可以通過搭建會員體系，利用消費(fèi)者“免費(fèi)”心理吸引客流，提升用戶忠誠度，實現(xiàn)精準(zhǔn)營銷。伴隨城鎮(zhèn)化、鄉(xiāng)村振興及“一刻鐘便民生活圈”建設(shè)范圍的擴(kuò)大，具備更多挖掘空間和增量價值的低線城市成為新的藍(lán)海市場。各品牌在繼續(xù)占領(lǐng)一二線城市的同時，不斷向“下沉”市場延伸。

作為零售業(yè)態(tài)之一的便利店，能夠保持健康快速的發(fā)展與各城市商務(wù)主管部門的支持是分不開的。營商環(huán)境的持續(xù)改善是便利店能夠保持健康發(fā)展的有力保證。自2021年商務(wù)部等11個部門聯(lián)合印發(fā)《城市一刻鐘便民生活圈建設(shè)指南》以來，各城市商務(wù)主管部門也相繼出臺了配套政策來支持連鎖便利店的發(fā)展。但從全國范圍來看，各城市針對便利店的政策支持差異較大，便利店要實現(xiàn)健康可持續(xù)發(fā)展需要更多政策的引導(dǎo)和支持。

當(dāng)下我國便利店行業(yè)在一些省份和城市已進(jìn)入充分競爭的階段，即良性競爭，在競爭中互相進(jìn)步，相互合作，建立一個基于商業(yè)文明的行業(yè)生態(tài)?？缧袠I(yè)方面也是同樣道理，當(dāng)下各個行業(yè)業(yè)態(tài)的邊界都在逐步模糊化，便利店和互聯(lián)網(wǎng)、餐飲行業(yè)、超市行業(yè)等都能夠合作共贏，建立跨行業(yè)的生態(tài)。

更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國便利店行業(yè)市場前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報告》。

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