當(dāng)前,興縣雜糧種植面積穩(wěn)定在40萬畝左右,年產(chǎn)量1.8億斤。認(rèn)證綠色雜糧產(chǎn)品73個、有機(jī)雜糧產(chǎn)品54個、無公害雜糧產(chǎn)品40個和地理標(biāo)志產(chǎn)品2個。共有省級龍頭企業(yè)8戶、市級龍頭企業(yè)17戶,年生產(chǎn)能力8000萬斤。產(chǎn)品暢銷全國29個省(市、自治區(qū)),并出口美國、澳大利亞等地
當(dāng)前,興縣雜糧種植面積穩(wěn)定在40萬畝左右,年產(chǎn)量1.8億斤。認(rèn)證綠色雜糧產(chǎn)品73個、有機(jī)雜糧產(chǎn)品54個、無公害雜糧產(chǎn)品40個和地理標(biāo)志產(chǎn)品2個。共有省級龍頭企業(yè)8戶、市級龍頭企業(yè)17戶,年生產(chǎn)能力8000萬斤。產(chǎn)品暢銷全國29個省(市、自治區(qū)),并出口美國、澳大利亞等地。
為推動雜糧產(chǎn)業(yè)與電子商務(wù)深度融合,興縣建成了鄉(xiāng)村e鎮(zhèn)公共服務(wù)中心、物流中轉(zhuǎn)分撥倉庫和電子商務(wù)銷售平臺,引進(jìn)電商企業(yè)11戶,開設(shè)線上本地產(chǎn)品特色館5個,在省內(nèi)外開設(shè)30余個農(nóng)產(chǎn)品線下體驗(yàn)店,重點(diǎn)打造7個企業(yè)品牌,有力擴(kuò)大了“興縣雜糧”的市場份額。今年鄉(xiāng)村e鎮(zhèn)電商銷售額突破1億元。
雜糧,作為一種營養(yǎng)豐富的食物,在現(xiàn)代健康飲食中占有重要的地位。同時,雜糧產(chǎn)業(yè)作為中國糧食結(jié)構(gòu)中的一環(huán),對于保障糧食安全、推動健康中國、助力鄉(xiāng)村振興、發(fā)展農(nóng)業(yè)可持續(xù)等國家戰(zhàn)略目標(biāo)具有巨大的潛力。
雜糧是傳統(tǒng)飲食文化中的重要組成部分,通常是指除水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧谷類作物,其中谷類雜糧主要包括高粱、燕麥、小米、藜麥、蕎麥等,豆類雜糧主要包括綠豆、紅豆、豌豆等。
與精細(xì)加工的谷物相比,雜糧具有豐富的營養(yǎng)成分,富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)以及多種生物活性物質(zhì)。跟精大米相比,雜糧的蛋白質(zhì)、不溶性膳食纖維、B族維生素和鈣、鎂、鐵等微量元素含量更豐富。除此之外,雜糧中還含有豐富的酚類化合物,如酚酸、黃酮及植物甾醇等,具有很強(qiáng)的抗氧化生物活性。
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2024-2029年雜糧行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》分析
全國雜糧種植劃分為五個區(qū),過去我國的糧食生產(chǎn)最主要抓的是小麥、大米等大宗作物,小雜糧類的,像高粱、蕎麥也比較多,現(xiàn)在隨著消費(fèi)的要求,從國家層面支持?jǐn)U大種類繁多的小雜糧生產(chǎn),小雜糧的生產(chǎn)量必然不斷增加。生產(chǎn)量的不斷增加,讓市場在交易方面小雜糧的數(shù)量就越來越多。
另一方面是消費(fèi)的帶動。農(nóng)業(yè)是以谷物為主,谷物本來就是人類食物的基礎(chǔ),隨著大健康理念日漸深入人心,小雜糧作為食藥同源的新型食物資源,在現(xiàn)代綠色保健食物中也愈來愈占有重要地位。小雜糧品種多、富含多種礦質(zhì)元素和維生素,具有糧藥兼用功能,營養(yǎng)特性得到廣泛認(rèn)可,出現(xiàn)了“雜糧熱”的飲食時尚,市場對小雜糧的需求也開始多樣化,消費(fèi)群體也相應(yīng)發(fā)生了較大的變化。
小雜糧營養(yǎng)豐富,隨著人們生活水平的提高和膳食結(jié)構(gòu)的改善,其既是傳統(tǒng)的口糧,近年又成為糧食類別中重要的營養(yǎng)保健食物。從全球供應(yīng)鏈角度來看,中國小雜糧在農(nóng)產(chǎn)品市場的貿(mào)易和未來發(fā)展前景看好。
雜糧行業(yè)是中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展重要的一個行業(yè),其發(fā)展趨勢及市場前景受到非常多的關(guān)注。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,雜糧行業(yè)將發(fā)展更具活力和競爭力,從而進(jìn)一步發(fā)展中國經(jīng)濟(jì)。
近年來,隨著人們生活水平的提高,健康意識不斷提升,飲食結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)多元化發(fā)展趨勢,雜糧逐漸成為“營養(yǎng)健康”的代名詞。
提升雜糧的主食占比非朝夕之事,然而隨著生活水平的提高,合理膳食、健康飲食已成為中國人當(dāng)下的主流新需求。《中國居民膳食指南》指出,國人飲食應(yīng)注重平衡膳食,每天的膳食應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果、畜禽魚蛋奶和豆類食物。在日益凸顯的新型營養(yǎng)功能服務(wù)需求下,傳統(tǒng)雜糧的升級改造和產(chǎn)品多樣化成為雜糧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展動力,而這離不開對營養(yǎng)健康的科學(xué)研究。
雜糧行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手,分析雜糧未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢,挖掘雜糧行業(yè)的市場潛力,基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究,提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪,清晰發(fā)展方向。
欲了解更多關(guān)于雜糧行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景,可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2024-2029年雜糧行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》。
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2024-2029年雜糧行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告
雜糧研究報告對行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證,對研究過程中所獲取的資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析,通過圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料,或以縱向的發(fā)展過程,或橫向類別分析提出論點(diǎn)、...
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