廣東省水產(chǎn)品行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展前景預(yù)測：水產(chǎn)品總產(chǎn)量和水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量穩(wěn)居全國第一

• 郭夢 2024年1月19日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 399 19
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廣東是中國第一水產(chǎn)大省位置，水產(chǎn)品總產(chǎn)量、水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量全國第一。

廣東：水產(chǎn)品總產(chǎn)量和水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量穩(wěn)居全國第一

廣東是中國第一水產(chǎn)大省位置，水產(chǎn)品總產(chǎn)量、水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量全國第一。廣東省是我國水產(chǎn)品的重要生產(chǎn)和消費地區(qū)之一，擁有廣闊的海洋資源和內(nèi)陸水域資源，水產(chǎn)品種類豐富。隨著人們生活水平的提高和消費結(jié)構(gòu)的升級，對高品質(zhì)、健康的水產(chǎn)品需求不斷增加，進一步推動了廣東省水產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展。

坐擁41.9萬平方公里的廣袤海域、4084.48公里的大陸海岸線、1963座海島，廣東向海圖強，搶抓“藍色”機遇，聚焦重點領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，做強做優(yōu)現(xiàn)代海洋產(chǎn)業(yè)體系，不斷把海洋優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展勝勢，推動全面建設(shè)海洋強省邁出新步伐。

廣東省水產(chǎn)品行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展前景預(yù)測

海關(guān)總署廣東分署1月16日舉行2023年廣東進出口情況新聞發(fā)布會稱，2023年廣東省農(nóng)產(chǎn)品出口1309.1億元，同比增長13.3%。廣東口岸出口肉類、水產(chǎn)品、水果、蔬菜293.5萬噸;特色產(chǎn)品方面，出口對蝦3.1萬噸，增加71.1%;出口荔枝、龍眼、菠蘿等嶺南特色水果2.6萬噸，增加46.7%。

2023年第三季度廣東省水產(chǎn)品產(chǎn)銷形勢分析

水產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)能力總體穩(wěn)定。預(yù)計第三季度全省水產(chǎn)品產(chǎn)量197.7萬噸，前三季度產(chǎn)量約640.4萬噸，同比增長0.5%。主要水產(chǎn)品草魚、羅非魚季末存塘量同比增長，南美白對蝦季末存塘量同比下降。

圖表：廣東主要水產(chǎn)品出塘均價走勢圖

(數(shù)據(jù)來源：廣東省農(nóng)村農(nóng)業(yè)廳)

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2024-2029年廣東省水產(chǎn)品行業(yè)現(xiàn)狀分析與發(fā)展前景預(yù)測報告》分析

廣東的水產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展較為成熟。廣東省擁有一批規(guī)模較大的水產(chǎn)品加工企業(yè)，產(chǎn)品涵蓋了魚類、蝦類、蟹類、貝類等多個品種，包括魚片、蝦仁、蟹肉等。這些加工企業(yè)在技術(shù)、設(shè)備和管理方面都達到了相當(dāng)高的水平，并且不斷進行技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品升級。廣東的水產(chǎn)品加工企業(yè)還注重產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，產(chǎn)品質(zhì)量受到了消費者的認可。

廣東省水產(chǎn)品行業(yè)具有較強的競爭優(yōu)勢，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：一是地理位置優(yōu)越，擁有豐富的海洋資源，為水產(chǎn)品養(yǎng)殖和捕撈提供了得天獨厚的條件;二是技術(shù)水平較高，廣東省在水產(chǎn)品養(yǎng)殖、捕撈、加工等方面積累了豐富的經(jīng)驗和技術(shù)，能夠生產(chǎn)出高品質(zhì)、高附加值的水產(chǎn)品;三是品牌影響力較強，廣東省水產(chǎn)品品牌在國內(nèi)市場上具有一定的影響力，如湛江海鮮、潮汕魚膠等品牌知名度較高。

近年來，廣東水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，各類水產(chǎn)苗種產(chǎn)量持續(xù)穩(wěn)居全國前列，成為全國水產(chǎn)品和水產(chǎn)苗種生產(chǎn)與銷售的重要集散地。2022年，廣東淡水苗種生產(chǎn)量7928.12億尾，其中羅非魚苗73.76億尾;海水苗種生產(chǎn)量73.92億尾;蝦類育苗6078億尾。

從漁業(yè)來看，廣東省“水產(chǎn)品總產(chǎn)量、海水產(chǎn)品產(chǎn)量、水產(chǎn)品捕撈產(chǎn)量、海洋捕撈產(chǎn)量、水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)量、海水養(yǎng)殖產(chǎn)量、天然生產(chǎn)海水產(chǎn)品產(chǎn)量、人工養(yǎng)殖海水產(chǎn)品產(chǎn)量、淡水產(chǎn)品產(chǎn)量、淡水捕撈產(chǎn)量、淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量、天然生產(chǎn)淡水產(chǎn)品產(chǎn)量、人工養(yǎng)殖淡水產(chǎn)品產(chǎn)量、魚類產(chǎn)量、蝦蟹類產(chǎn)量、貝類產(chǎn)量、藻類產(chǎn)量、水產(chǎn)品養(yǎng)殖面積、內(nèi)陸?zhàn)B殖面積、海水養(yǎng)殖面積”等不同維度產(chǎn)品及產(chǎn)能指標(biāo)均穩(wěn)居全國前10位。2022年，廣東省“漁業(yè)總產(chǎn)值”為1898.24億元、位列全國第1位——在2022年廣東省“農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值”中比重約21.35%。

據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2022年，廣東省GDP為129118.6億元——已連續(xù)34年(1989~2022年)穩(wěn)居全國第1位，其中，第一產(chǎn)業(yè)增加值為5340.4億元、農(nóng)林牧漁業(yè)增加值為5531.6億元——均居全國第4位;農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值為8892.29億元、位列全國第5位，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值為4308.23億元、位列全國第6位，林業(yè)總產(chǎn)值為549.15億元、位列全國第1位，牧業(yè)總產(chǎn)值為1680.24億元、位列全國第12位，漁業(yè)總產(chǎn)值為1898.24億元、位列全國第1位。

2022年，廣東海水魚類苗種產(chǎn)量約74億尾，約占全國56%。今年，廣東制定《“現(xiàn)代化海洋牧場種業(yè)核心技術(shù)攻關(guān)”五年行動方案（2023-2027）》，在廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳統(tǒng)籌下，海水種業(yè)建設(shè)顯著提速，在硇洲族大黃魚、章紅魚（高體鰤）、黃唇魚、黃金鲹等品種上接連取得突破性進展，現(xiàn)代化海洋牧場高質(zhì)量發(fā)展成果顯著。

2022年湛江水產(chǎn)品產(chǎn)量在全省占比超一成

湛江三面環(huán)海，海岸線全省最長，是廣東發(fā)展海洋牧場、打造“藍色糧倉”的天然主戰(zhàn)場。2022年，廣東省水產(chǎn)品產(chǎn)量984.14萬噸，其中湛江水產(chǎn)品產(chǎn)量125.5萬噸，占廣東省水產(chǎn)品產(chǎn)量的14%，總產(chǎn)值274.6億元，連續(xù)20多年居全省首位。湛江還自主培育水產(chǎn)118個種類，擁有水產(chǎn)種苗場480家，率先解決對蝦種質(zhì)資源長期依賴進口的“卡脖子”問題。

圖表：2022年湛江水產(chǎn)品產(chǎn)量在廣東省的占比

隨著冷鏈物流等基礎(chǔ)設(shè)施的完善，水產(chǎn)品的質(zhì)量和可信度得到了提升。預(yù)制菜行業(yè)的興起也給水產(chǎn)品“精烹市場”帶來生機活力，廣受歡迎的“佛跳墻”“小龍蝦”等精深加工預(yù)制菜品增速顯著，滿足了消費者多元化、便捷化需求。

隨著現(xiàn)代化海洋牧場建設(shè)持續(xù)推進，廣東海洋食品產(chǎn)業(yè)也迎來了發(fā)展風(fēng)口。2023年底，廣東印發(fā)《關(guān)于打造世界級食品制造貿(mào)易高地的實施意見》(以下簡稱《實施意見》)，提出做強沿海食品產(chǎn)業(yè)帶，培育海洋食品新優(yōu)勢，加快建成千億元食品產(chǎn)業(yè)特色化發(fā)展新增長極。

《實施意見》提出，鼓勵深圳完善創(chuàng)新生態(tài)，高質(zhì)量推進國際食品谷建設(shè)，支持江門、湛江、陽江、茂名、珠海等沿海地市做大做強預(yù)制菜等重點優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)等。乘著政策利好的東風(fēng)，廣東海洋牧場相關(guān)加工產(chǎn)業(yè)迎來發(fā)展新機遇。

未來，廣東省水產(chǎn)品行業(yè)應(yīng)加大技術(shù)創(chuàng)新和品牌建設(shè)力度，提高產(chǎn)品質(zhì)量和附加值，推動產(chǎn)業(yè)升級和轉(zhuǎn)型。同時，應(yīng)加強環(huán)境保護和資源可持續(xù)利用，推動綠色發(fā)展，確保行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。此外，還應(yīng)加強與其他國家和地區(qū)的合作與交流，拓展國際市場，提高廣東省水產(chǎn)品在國際市場上的競爭力。

未來，中國水產(chǎn)行業(yè)將加快轉(zhuǎn)型升級，推進智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、綠色的水產(chǎn)品，行業(yè)逐漸實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、綠色化、智能化。

受日本排放核污水事件影響，出于對食品安全的擔(dān)憂，民眾近兩年可能減少捕撈海產(chǎn)品的消費，中國水產(chǎn)品行業(yè)將受到一定影響。因此，未來水產(chǎn)品的發(fā)展趨勢和前景還需要進一步觀察和評估。

總的來說，廣東省水產(chǎn)品行業(yè)在養(yǎng)殖、加工、市場供應(yīng)與產(chǎn)量以及經(jīng)濟產(chǎn)值與結(jié)構(gòu)等方面均表現(xiàn)出顯著的優(yōu)勢和特色。未來，隨著技術(shù)的進步和市場需求的變化，廣東省水產(chǎn)品行業(yè)將繼續(xù)發(fā)展壯大，并帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

未來，中國水產(chǎn)品生產(chǎn)將加快轉(zhuǎn)型升級，推進智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、綠色的水產(chǎn)品，行業(yè)逐漸實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?；?、綠色化、智能化。

廣東省水產(chǎn)品行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析廣東省水產(chǎn)品未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘廣東省水產(chǎn)品行業(yè)的市場潛力，基于重點細分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關(guān)于水產(chǎn)品行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2024-2029年廣東省水產(chǎn)品行業(yè)現(xiàn)狀分析與發(fā)展前景預(yù)測報告》。

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  2024-2029年廣東省水產(chǎn)品行業(yè)現(xiàn)狀分析與發(fā)展前景預(yù)測報告

  水產(chǎn)品是海洋和淡水漁業(yè)生產(chǎn)的水產(chǎn)動植物產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品的總稱。主要包括捕撈和養(yǎng)殖生產(chǎn)的魚、蝦、蟹、貝、藻類、海獸等鮮活品，以及經(jīng)過冷凍、腌制、干制、熏制、熟制、罐裝和綜合利用的加工...

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