生豬養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景：預(yù)計2023年生豬養(yǎng)殖規(guī)?；蕦⒊^68%

• 郭夢 2024年1月23日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1295 85
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2023年生豬市場供應(yīng)充足。據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，全年豬肉產(chǎn)量5794萬噸，比上年增長4.6%，處于2015年以來的最高水平。據(jù)行業(yè)統(tǒng)計,2022年我國生豬養(yǎng)殖規(guī)?；蔬_到了65.1%，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長雷劉功預(yù)計2023年生豬養(yǎng)殖規(guī)?；蕦⒊^68%，比2022年提升約3個百

2023年以來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部指導(dǎo)各地毫不松懈抓好非洲豬瘟等生豬疫病常態(tài)化防控，取得積極進展。全年各地僅報告發(fā)生1起豬口蹄疫疫情，未報告發(fā)生非洲豬瘟等其他重大生豬疫情，守住了不發(fā)生區(qū)域性重大動物疫情的底線，保障了生豬生產(chǎn)安全、公共衛(wèi)生安全和國家生物安全。

生豬養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景

2023年生豬市場供應(yīng)充足。據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，全年豬肉產(chǎn)量5794萬噸，比上年增長4.6%，處于2015年以來的最高水平。據(jù)行業(yè)統(tǒng)計,2022年我國生豬養(yǎng)殖規(guī)?；蔬_到了65.1%，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長雷劉功預(yù)計2023年生豬養(yǎng)殖規(guī)?；蕦⒊^68%，比2022年提升約3個百分點，能繁母豬生產(chǎn)效率也持續(xù)提高，為生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展打下了堅實基礎(chǔ)。

圖表：2022年-2023年生豬養(yǎng)殖規(guī)模化率預(yù)測

據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計，2023年12月末全國能繁母豬存欄量4142萬頭，比2022年12月末的階段性高點減少約250萬頭。

展望未來，從新生仔豬數(shù)量看，2023年7-11月份全國新生仔豬量同比增長1.3%，這些仔豬將在6個月后陸續(xù)出欄，7-11月份順延6個月，就是2024年1-5月份，這就預(yù)示著2024年前5個月豬肉市場供應(yīng)還是寬松的。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，從去年10月份開始，全國新生仔豬數(shù)量已經(jīng)同比下降，這也預(yù)示著產(chǎn)能調(diào)減取得一定效果。隨著生豬產(chǎn)能逐漸回調(diào)到合理水平，二季度生豬市場形勢有望好于去年同期。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2024-2029年生豬行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》分析

春節(jié)將至，萬家團圓的年夜飯桌上，即將出現(xiàn)豬肉茴香餃子、紅燒肉、東坡肘子、燉排骨等一道道美食。2023年的豬肉供應(yīng)充足，價格卻一直較低，消費者實現(xiàn)“豬肉自由”的同時，但卻沒能迎來“老百姓吃得起、養(yǎng)殖戶有得賺”這樣的雙贏局面，生豬養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)歷了一場曠日持久的“冬天”。

2023年12月第4周，全國生豬平均價格14.82元/公斤，全國豬肉平均價格24.71元/公斤，生豬價格和豬肉價格與2022年同比均下跌20%以上。實際上，2023年除了8月和9月以外，其余10個月里，生豬養(yǎng)殖行業(yè)都在持續(xù)虧損。

據(jù)監(jiān)測，去年1-11月生豬養(yǎng)殖頭均虧損73元，2023年將會是自2014年以來，首個全年算總賬虧損的年份，行業(yè)整體面臨較大的經(jīng)營壓力。

據(jù)統(tǒng)計，2022年全國生豬出欄69995萬頭，豬肉產(chǎn)量5541萬噸，同比增長4.6%。生豬產(chǎn)能穩(wěn)定、豬肉供給充足的背后是我國生豬產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

我國生豬養(yǎng)殖規(guī)?；蕪?017年的46.9%提升至2022年的65.1%，推進生豬規(guī)?；B(yǎng)殖有利于提高生豬養(yǎng)殖業(yè)抗風險能力，促進生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)有序發(fā)展，是生豬養(yǎng)殖業(yè)提質(zhì)增效的重要途徑。

隨著近幾年我國畜禽糞污資源化利用整縣推進等項目的實施，以生豬產(chǎn)業(yè)為代表的畜牧業(yè)綠色化程度也越來越高。截至2022年底，全國畜禽糞污綜合利用率達到78%，規(guī)模養(yǎng)殖場設(shè)施裝備配套率達到97%，畜禽糞污資源化利用水平明顯提升，養(yǎng)殖主體有效處理畜禽糞污的意識顯著增強，基本解決了規(guī)模養(yǎng)殖場畜禽糞污直排問題。

對于中小散戶來說，成本是其考慮的第一因素。為生豬養(yǎng)殖中小散戶提供物美價廉的智能化科技既是市場所需，也是中小散戶走向智能化的重要出路。

如今，很多生豬養(yǎng)殖的智能裝備都納入了農(nóng)機購置補貼的范圍，在擁抱智能化畜牧業(yè)浪潮的進程中，中小散戶也不是“局外人”。

未來生豬養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展趨勢

規(guī)?；B(yǎng)殖成為主導(dǎo)：隨著規(guī)?；B(yǎng)殖技術(shù)的不斷發(fā)展和成熟，規(guī)模化養(yǎng)殖已經(jīng)成為生豬養(yǎng)殖行業(yè)的主導(dǎo)趨勢。規(guī)模化養(yǎng)殖可以提高生產(chǎn)效率、降低成本、增加收益，同時也有利于環(huán)保和食品安全。未來，規(guī)?；B(yǎng)殖的比例將繼續(xù)提高，成為生豬養(yǎng)殖行業(yè)的主要生產(chǎn)方式。

智能化養(yǎng)殖加速發(fā)展：隨著科技的進步，智能化養(yǎng)殖技術(shù)在生豬養(yǎng)殖行業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。智能化養(yǎng)殖可以提高養(yǎng)殖效率、減少人力成本、降低環(huán)境污染，同時還可以實現(xiàn)精準飼喂、疾病預(yù)警和預(yù)防等。未來，智能化養(yǎng)殖將成為生豬養(yǎng)殖行業(yè)的重要發(fā)展方向。

環(huán)保要求越來越高：隨著環(huán)保意識的提高和政策的嚴格，生豬養(yǎng)殖行業(yè)的環(huán)保要求也越來越高。養(yǎng)殖企業(yè)需要加大環(huán)保投入，采取有效的污染治理措施，實現(xiàn)綠色、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展。

品質(zhì)和安全意識不斷提升：消費者對食品品質(zhì)和安全的要求越來越高，對綠色、有機、無公害等食品的認知度也不斷提高。生豬養(yǎng)殖企業(yè)需要加強品質(zhì)和安全管理，建立完善的質(zhì)量追溯體系，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全。

欲了解更多關(guān)于生豬行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2024-2029年生豬行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》。

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