近日,LV在上海開(kāi)設(shè)國(guó)內(nèi)首家巧克力專賣(mài)店,產(chǎn)品最低240元/盒,引發(fā)搶購(gòu)。
據(jù)中國(guó)證券報(bào)8月18日?qǐng)?bào)道,LV在上海開(kāi)設(shè)巧克力專賣(mài)店以來(lái),預(yù)約人數(shù)只增不減。為了買(mǎi)到一盒LV巧克力,不少人加價(jià)找“黃牛”購(gòu)買(mǎi)。另外,由于LV銷售人員可以預(yù)約,為了拿到預(yù)約名額,消費(fèi)者甚至選擇購(gòu)買(mǎi)錢(qián)包、首飾等。
LV銷售巧克力固然是其品牌營(yíng)銷的一種方式,但之所以選擇巧克力,也離不開(kāi)巧克力作為一種廣受人們喜愛(ài)的糖果這一重要原因。
近年來(lái),中國(guó)巧克力行業(yè)市場(chǎng)呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,消費(fèi)者需求日益多樣化。這一趨勢(shì)不僅反映了中國(guó)消費(fèi)者對(duì)巧克力的持續(xù)熱情,也體現(xiàn)了市場(chǎng)需求的穩(wěn)步擴(kuò)大。以下是對(duì)中國(guó)巧克力行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及未來(lái)投資策略的詳細(xì)分析。
一、市場(chǎng)發(fā)展分析
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)巧克力行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》預(yù)測(cè),2024年中國(guó)巧克力市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)到400億元,顯示出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。這一增長(zhǎng)趨勢(shì)主要得益于中國(guó)消費(fèi)者對(duì)健康和美味的雙重追求,以及電商平臺(tái)的崛起為巧克力銷售提供了新的渠道。數(shù)據(jù)顯示,2021年中國(guó)巧克力市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)到344.5億元,預(yù)計(jì)未來(lái)幾年將保持較高的年銷售額增長(zhǎng)率。
現(xiàn)代中國(guó)消費(fèi)者在選擇巧克力時(shí),更加關(guān)注其健康價(jià)值。天然、健康、低糖低脂的巧克力產(chǎn)品更受青睞。同時(shí),巧克力憑借其細(xì)膩的口感和濃郁的香氣,已跨越年齡界限,成為廣受歡迎的大眾美食。產(chǎn)品多樣性豐富,包括牛奶巧克力、榛果巧克力、軟心巧克力等多種類型,滿足不同消費(fèi)者的口味需求。
中國(guó)巧克力市場(chǎng)呈現(xiàn)出外資品牌和本土品牌共存的競(jìng)爭(zhēng)格局。外資品牌如瑞士蓮、費(fèi)列羅、好時(shí)等憑借其精湛的工藝和品牌影響力占據(jù)市場(chǎng)主導(dǎo)地位。這些品牌不僅在高端市場(chǎng)有強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力,還在中端市場(chǎng)擁有廣泛的消費(fèi)群體。相比之下,本土品牌如金帝、雅克、金絲猴等雖然市場(chǎng)份額相對(duì)較小,但也在努力提升競(jìng)爭(zhēng)力,通過(guò)不斷創(chuàng)新和市場(chǎng)營(yíng)銷來(lái)爭(zhēng)取更多的市場(chǎng)份額。
隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提高,低糖、低脂、高纖維等健康型巧克力產(chǎn)品將逐漸成為市場(chǎng)新寵。制造商們將不斷研發(fā)符合健康理念的新產(chǎn)品以滿足市場(chǎng)需求。這一趨勢(shì)不僅體現(xiàn)在產(chǎn)品配方上,還體現(xiàn)在包裝設(shè)計(jì)和營(yíng)銷策略上,如推出小包裝、單份裝等方便攜帶和控制的產(chǎn)品。
在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,巧克力制造商們將更加注重產(chǎn)品的差異化和創(chuàng)新。通過(guò)開(kāi)發(fā)新口味、新配方和新包裝,以及拓展新的銷售渠道和營(yíng)銷策略來(lái)提升品牌影響力和市場(chǎng)份額。例如,榛果巧克力、軟心巧克力和花生夾心巧克力等創(chuàng)新產(chǎn)品都受到了消費(fèi)者的熱烈歡迎。
除了傳統(tǒng)的便利店、商超和專營(yíng)店等渠道外,電商平臺(tái)將成為巧克力銷售的重要渠道。隨著消費(fèi)者購(gòu)物習(xí)慣的變化和電商平臺(tái)的崛起,線上銷售將呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。此外,社交媒體和直播帶貨等新興營(yíng)銷方式也將為巧克力銷售帶來(lái)更多機(jī)遇。
投資者在投資巧克力行業(yè)時(shí),應(yīng)關(guān)注具有品牌優(yōu)勢(shì)、創(chuàng)新能力和市場(chǎng)潛力的巧克力品牌。特別是那些能夠持續(xù)推出符合市場(chǎng)需求的新產(chǎn)品,并擁有穩(wěn)定銷售渠道和忠實(shí)消費(fèi)群體的品牌。
鑒于巧克力市場(chǎng)的多樣性和不確定性,投資者應(yīng)采取多元化投資策略。不僅關(guān)注高端市場(chǎng),也要關(guān)注中端和低端市場(chǎng);不僅投資知名品牌,也要關(guān)注有潛力的新興品牌。同時(shí),分散投資可以降低單一品牌或市場(chǎng)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。
巧克力行業(yè)屬于消費(fèi)品行業(yè),具有穩(wěn)定的市場(chǎng)需求和增長(zhǎng)潛力。因此,投資者可以采取長(zhǎng)期持有的策略,并通過(guò)定期評(píng)估市場(chǎng)變化和品牌表現(xiàn)來(lái)調(diào)整投資組合。同時(shí),關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)和競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì),及時(shí)調(diào)整投資策略以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化。
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