2024年高端月餅行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀及未來發(fā)展前景趨勢分析

近年來中國月餅市場規(guī)模不斷擴(kuò)大，預(yù)計(jì)2023年銷售規(guī)模達(dá)271.3億元，同比增長顯著。高端月餅禮盒成為市場主流，適合贈送親友或商務(wù)伙伴，進(jìn)一步推動了市場需求。線上銷售成為重要渠道，電商平臺和直播電商的崛起，為消費(fèi)者提供了更多選擇和便捷購買方式。

高端月餅，指品質(zhì)優(yōu)良、工藝精湛、口感獨(dú)特的月餅，其選料嚴(yán)格，采用頂級原材料，經(jīng)過復(fù)雜工序制作，外觀精美，口感豐富。隨著社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生活水平提高，消費(fèi)者對健康和品質(zhì)生活的追求增加，高端月餅市場需求持續(xù)增長。特別是低糖、低脂、有機(jī)等健康月餅產(chǎn)品備受青睞。

高端月餅市場需求旺盛，市場規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，未來仍有較大增長空間。隨著消費(fèi)者需求的多樣化和個(gè)性化，高端月餅市場將更加注重產(chǎn)品創(chuàng)新和定制化服務(wù)，以滿足不同消費(fèi)者的需求。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2024-2029年中國高端月餅市場深度調(diào)研與趨勢預(yù)測研究報(bào)告》分析

隨著消費(fèi)者購買力的提升和節(jié)日文化的深入，月餅市場尤其是高端月餅市場呈現(xiàn)出一定的發(fā)展空間。然而，在政策調(diào)控和市場競爭的雙重影響下，高端月餅市場規(guī)模有所調(diào)整。據(jù)中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會發(fā)布的《2024中國月餅行業(yè)市場趨勢》報(bào)告，高價(jià)月餅基本退出市場，月餅禮盒價(jià)格主要集中在70元—220元之間，500元以上月餅禮盒已基本退出常規(guī)市場。盡管如此，高端月餅市場仍有一定消費(fèi)群體，主要集中在追求品質(zhì)與品味的消費(fèi)者中。這些消費(fèi)者對于月餅的口感、包裝、文化內(nèi)涵等方面有較高要求，愿意為高品質(zhì)的產(chǎn)品支付溢價(jià)。

高端月餅市場的競爭格局復(fù)雜多樣，主要包括傳統(tǒng)月餅品牌和新興月餅品牌，以及跨界進(jìn)入月餅市場的企業(yè)。

傳統(tǒng)月餅品牌：如美心、北京稻香村、元朗榮華等，這些品牌歷史悠久，口碑良好，擁有穩(wěn)定的消費(fèi)群體。它們在保持傳統(tǒng)口味和制作工藝的同時(shí)，不斷創(chuàng)新，以滿足消費(fèi)者對高品質(zhì)月餅的需求。

新興月餅品牌：通過創(chuàng)新口味、包裝設(shè)計(jì)以及營銷策略吸引年輕消費(fèi)者。這些品牌注重產(chǎn)品差異化和個(gè)性化，力求在市場中脫穎而出。

跨界品牌：如肯德基、星巴克、迪奧等，它們利用自身品牌影響力，結(jié)合中秋文化元素，推出高端或具有特色的月餅產(chǎn)品。這些跨界產(chǎn)品往往具有獨(dú)特的品牌特色和較高的附加值，吸引了特定消費(fèi)群體的關(guān)注。

為了遏制“天價(jià)”月餅現(xiàn)象，促進(jìn)月餅行業(yè)健康發(fā)展，國家相關(guān)部門出臺了一系列政策。例如，國家發(fā)展和改革委員會等部門聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于遏制“天價(jià)”月餅、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的公告》明確規(guī)定，對單價(jià)超過500元的盒裝月餅實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)管。同時(shí)，GB 23350-2021《限制商品過度包裝 食品和化妝品》及其第1號修改單等標(biāo)準(zhǔn)也對月餅的包裝提出了嚴(yán)格要求。這些政策的出臺，有效遏制了月餅市場的過度包裝和價(jià)格虛高現(xiàn)象，促進(jìn)了月餅市場的健康發(fā)展。

未來高端月餅行業(yè)市場發(fā)展趨勢分析

健康化趨勢：隨著健康飲食理念的普及，消費(fèi)者對健康化月餅的需求逐漸增加。未來，高端月餅市場將更加注重產(chǎn)品的健康屬性，如低糖、低脂、無添加等。

文化創(chuàng)新：月餅作為傳統(tǒng)文化的載體，其文化內(nèi)涵是吸引消費(fèi)者的重要因素。未來，高端月餅市場將更加注重產(chǎn)品的文化創(chuàng)新，通過融入傳統(tǒng)文化元素和時(shí)尚設(shè)計(jì)理念，提升產(chǎn)品的附加值和競爭力。

全渠道布局：隨著物流技術(shù)的完善和銷售渠道的多元化，高端月餅市場將進(jìn)一步拓寬銷售渠道，實(shí)現(xiàn)線上線下全渠道布局。電商平臺、直播帶貨等新興銷售模式將為高端月餅市場帶來新的增長點(diǎn)。

品牌競爭加?。弘S著市場競爭的加劇，高端月餅市場的品牌競爭將更加激烈。品牌企業(yè)需要不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)水平，加強(qiáng)品牌建設(shè)和營銷推廣，以在市場中占據(jù)有利地位。

高端月餅市場在經(jīng)歷政策調(diào)控和市場競爭的雙重洗禮后，將更加注重產(chǎn)品的健康化、文化創(chuàng)新、全渠道布局以及品牌競爭。未來，高端月餅市場將繼續(xù)保持穩(wěn)健發(fā)展態(tài)勢，為消費(fèi)者提供更多高品質(zhì)、高附加值的產(chǎn)品選擇。

欲了解更多關(guān)于高端月餅行業(yè)的市場數(shù)據(jù)及未來投資前景規(guī)劃，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2024-2029年中國高端月餅市場深度調(diào)研與趨勢預(yù)測研究報(bào)告》。

行業(yè)研究報(bào)告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析高端月餅未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘高端月餅行業(yè)的市場潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。

在形式上，高端月餅報(bào)告以豐富的數(shù)據(jù)和圖表為主，突出文章的可讀性和可視性，避免套話和空話。報(bào)告附加了與行業(yè)相關(guān)的數(shù)據(jù)、高端月餅政策法規(guī)目錄、主要企業(yè)信息及高端月餅行業(yè)的大事記等，為投資者和業(yè)界人士提供了一幅生動的高端月餅行業(yè)全景圖。